あなたはあなたの食事療法にコラーゲンを加えるべきですか？

コンテンツ

• それで、コラーゲンとは何ですか？
• 食用コラーゲンの利点は何ですか？
• あなたのコラーゲンを保護するために今何をすべきか
• のレビュー

プロテインパウダーと抹茶の違いはもうご存知でしょう。そして、あなたはおそらくアボカドオイルからココナッツオイルを見分けることができます。現在、基本的にすべての健康的なものを粉末の形に変えるという精神で、市場には別の製品があります。それは粉末コラーゲンです。それはあなたがスキンケア製品の成分としてリストされているのを見るのに慣れているものです。しかし、今では有名人や健康食品（ジェニファーアニストンを含む）がそれを摂取しているので、同僚がオートミール、コーヒー、またはスムージーにそれを振りかけているのを見つけたかもしれません。

それで、コラーゲンとは何ですか？

コラーゲンは、肌をふっくらとなめらかに保つ魔法のようなもので、関節を強く保つのにも役立ちます。このタンパク質は、体の筋肉、皮膚、骨に自然に含まれており、総体重の約25％を占めていると、ネブラスカを拠点とする皮膚科医のJoelSchlessinger医学博士は述べています。しかし、体のコラーゲン産生が遅くなると（20歳から年に約1％の割合で起こります）、しわが入り始め、関節はかつてほど弾力性を感じなくなる可能性があります。そのため、体のコラーゲンレベルを上げようとしている多くの人々は、牛、魚、鶏、その他の動物からコラーゲンを取得するサプリメントやクリームなどの外部ソースに目を向けています（ビーガン用の植物ベースのバージョンを見つけることは可能ですが）。

食用コラーゲンの利点は何ですか？

「動物や植物のコラーゲンは私たちの体にあるコラーゲンとまったく同じではありませんが、スキンケア製品の他のアンチエイジング成分と組み合わせると、肌にプラスの影響を与えることが示されています」とシュレッシンガーは言います。ただし、コラーゲンはサプリメントではなくスキンケア製品で提供される場合に役立つ可能性があると彼は述べていることに注意してください。 「コラーゲンサプリメント、飲み物、パウダーは美容の世界で人気が急上昇していますが、それらを摂取することで肌に目立った効果があると期待すべきではありません」と彼は言います。コラーゲンを摂取することで、日ごとに深くなるように見える目の周りのしわなど、特定の問題領域に取り組むのに役立つとはさらに信じられません。 「経口サプリメントが特定の領域に到達し、最もブーストが必要な場所をターゲットにすることは不可能です」とシュレッシンガーは言います。さらに、粉末コラーゲンを服用すると、骨の痛み、便秘、倦怠感などの副作用が生じる可能性があります。

同様に、運動生理学と栄養学の修士号を取得している有名人のトレーナーであるハーレーパスナークは、コラーゲンパウダーを摂取しても肌を刺激しないと言います。 「人々は今、私たちの皮膚や髪の毛にコラーゲンがあると思っています...そして私がコラーゲンを食べると、おそらく私の体のコラーゲンが強くなるでしょう」と彼は言います。 「残念ながら、それは人体のしくみではありません。」

コラーゲンタンパク質が他のタンパク質源よりも安価に生産できることに企業が気付いたとき、コラーゲンの傾向は始まりました、とパステルナックは言います。 「コラーゲンはあまり良質のタンパク質ではありません」と彼は言います。 「他の高品質のタンパク質に必要なすべての必須酸が含まれているわけではなく、生物学的利用能があまり高くありません。タンパク質に関する限り、コラーゲンは安価に製造できるタンパク質です。コラーゲンは、皮膚、爪、髪の毛を助けるために販売されています。しかし、そうすることは証明されていません。」

それでも、一部の専門家は、摂取可能なコラーゲンは誇大宣伝に耐えると言って反対しています。ニューヨークの皮膚科医であるミケーレグリーン医学博士は、コラーゲンパウダーは肌の弾力性を高め、髪、爪、肌、関節の健康をサポートし、適度な量のタンパク質を含んでいると言います。そして科学は彼女を裏付けています： 皮膚薬理学および生理学 35歳から55歳までの研究参加者がコラーゲンサプリメントを8週間摂取すると、皮膚の弾力性が大幅に改善することがわかりました。に掲載された別の研究 老化への臨床的介入 コラーゲンサプリメントを3か月間服用すると、カラスの足の部分のコラーゲン密度が19％増加し、さらに別の研究では、コラーゲンサプリメントが大学の運動選手の関節痛を軽減するのに役立つことがわかりました。これらの研究は有望に聞こえますが、UCLAの臨床栄養学部の医学助教授であるVijaya Surampudi、M.D。は、これまでの研究の多くは小規模であるか、企業が後援しているため、さらなる研究が必要であると述べています。

あなたのコラーゲンを保護するために今何をすべきか

粉末サプリメントを自分で試してみたい場合は、グリーンは1日に大さじ1〜2杯のコラーゲン粉末を摂取することをお勧めします。これは事実上無味なので、食べたり飲んだりするものに簡単に追加できます。 （最初に医師の承認を得る必要があります。）しかし、より明確な研究を待つことにした場合でも、現在の生活習慣を調整することで、すでに持っているコラーゲンを保護することができます。 （また：肌のコラーゲンの保護を開始するのが早すぎることはない理由）毎日日焼け止めを着用してください-はい、曇りの日でも-タバコから離れて、毎晩十分な睡眠をとってください、とシュレッシンガーは言います。健康的な食事に固執することも重要であり、グリーンは、ビタミンCや抗酸化物質の数が多い食品などのコラーゲンが豊富な食品を摂取すると、皮膚や関節にもプラスの効果があると言います。 （驚くほどビタミンやミネラルが豊富なこれらの8つの食品をチェックしてください。）

また、アンチエイジングの理由でコラーゲンレベルを最大にすることに本当に夢中になっている場合は、コラーゲンを摂取するのではなく局所的に塗布できるように、保湿剤への投資を検討してください。 「アンチエイジング効果と肌の健康増進を体験するための重要な成分としてペプチドを特徴とする処方を探してください」とシュレッシンガーは言います。コラーゲンはペプチドと呼ばれるアミノ酸の鎖に分解されるので、ペプチドベースのクリームを塗ると、体の自然なコラーゲン産生を促進するのに役立ちます。

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