トニックウォーター中のキニーネ:それは何であり、安全ですか?
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概要概要
キニーネは、キナの木の樹皮に由来する苦い化合物です。この木は、南アメリカ、中央アメリカ、カリブ海の島々、およびアフリカの西海岸の一部で最も一般的に見られます。キニーネはもともとマラリアと戦うための薬として開発されました。 20年初頭にパナマ運河を建設する労働者の死亡率を減らすために重要でしたth 世紀。
キニーネは、トニックウォーターに少量含まれている場合、安全に摂取できます。最初のトニックウォーターには、粉末のキニーネ、砂糖、ソーダ水が含まれていました。それ以来、トニックウォーターはリキュールとの一般的なミキサーになりました。最もよく知られている組み合わせはジンとトニックです。米国食品医薬品局(FDA)は、キニーネの副作用がある可能性があるため、トニックウォーターに含まれるキニーネの量を83ppm以下にすることを許可しています。
今日、人々は循環器系や神経系の問題に関連する夜間の足のけいれんを治療するためにトニックウォーターを飲むことがあります。ただし、この治療法はお勧めしません。キニーネは、熱帯地域のマラリアを治療するために少量で投与されています。
キニーネの利点と使用法
キニーネの主な利点は、マラリアの治療です。マラリアを予防するためではなく、マラリアの原因となる生物を殺すために使用されます。マラリアの治療に使用される場合、キニーネはピルの形で与えられます。
キニーネはまだトニックウォーターの中にあり、ジンやウォッカなどのスピリッツを使った人気のミキサーとして世界中で消費されています。苦い飲み物ですが、砂糖やその他のフレーバーを加えて味を少し和らげようとするメーカーもあります。
副作用とリスク
トニックウォーター中のキニーネは、深刻な副作用が起こりそうにないほど十分に希釈されています。反応がある場合は、次のようなものがあります。
- 吐き気
- 胃のけいれん
- 下痢
- 嘔吐
- 耳鳴り
- 錯乱
- 緊張感
ただし、これらは薬として服用したキニーネのより一般的な副作用です。キニーネに関連する最も深刻な潜在的な副作用には、次のものがあります。
- 出血の問題
- 腎臓の損傷
- 不整脈
- 重度のアレルギー反応
これらの反応は主に薬であるキニーネに関連していることに注意してください。ピルの形で1日量のキニーネを摂取するには、1日に約2リットルのトニックウォーターを飲む必要があります。
誰がキニーネを避けるべきですか?
過去にトニックウォーターやキニーネに対して悪い反応を示したことがある場合は、もう一度試してはいけません。次のような場合は、キニーネを飲んだり、トニックウォーターを飲んだりしないようにアドバイスされることもあります。
- 不整脈、特にQT間隔が長い
- 血糖値が低い(キニーネは血糖値を下げる可能性があるため)
- 妊娠している
- 腎臓や肝臓の病気がある
- 抗凝血剤、抗うつ薬、抗生物質、制酸剤、スタチンなどの薬を服用しています(これらの薬は、キニーネの服用やトニックウォーターの飲用を妨げるものではありませんが、これらの薬や服用している他の薬について医師に伝える必要があります処方されたキニーネ)
キニーネは他にどこにありますか?
ジントニックとウォッカとトニックはどのバーでも定番ですが、トニックウォーターはより用途の広い飲料になりつつあります。現在、テキーラ、ブランデー、その他のほぼすべてのアルコール飲料と混合されています。柑橘系のフレーバーがよく加えられるので、「ビターレモン」や「ビターライム」という言葉を見ると、酸味のあるフルーツフレーバーが加えられたトニックウォーターが含まれていることがわかります。
ただし、トニックウォーターは精霊と混ぜるだけではありません。シェフは、シーフードを揚げるときのバッターや、ジンやその他のリキュールを含むデザートにトニックウォーターを含めることができます。
取り除く
トニックウォーターを選択するミキサーの場合は、たまに少しでも安全です。ただし、夜間の足のけいれんやむずむず脚症候群などの症状を治すと考えて飲まないでください。これらの状態を治療するためのトニックウォーターやキニーネの科学はありません。代わりに医師の診察を受け、他の選択肢を検討してください。しかし、マラリアが依然として脅威となっている世界の一部に旅行している場合、マラリアにかかるほど不幸な場合は、キニーネを使用してマラリアを治療することについて質問してください。