プライマルダイエットとは何ですか?

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概観
プライマルダイエットは、2009年にMark Sissonによって作成された「The Primal Blueprint」に基づいています。これは、私たちのプライマルの祖先がアクセスできる食品のみを許可します。これは加工食品を排除するだけでなく、穀物のような食品も排除します。
食事療法は、より多くのタンパク質、天然脂肪、そしてたくさんの野菜を食べることに焦点を合わせています。可能な場合、食品は最も自然な状態で食べる必要があります。例えば、生乳は、加工乳または低温殺菌乳よりも好ましい。可能な場合は、オーガニック食品をお勧めします。
原食vs.古食
原食と古食には類似点がありますが、明確な違いもあります。原始的な食事は健康な脂肪の源として生の全脂肪乳製品の消費を奨励しますが、古の食事は乳製品を制限します。古ダイエットはナイトシェード野菜に警告しますが、原始的なダイエットはそうではありません。原始的な食事にはコーヒーが含まれますが、古くなった食事はそれを思いとどまらせます。
本来の食事で避けるべき食品
簡単に言えば、あなたは私たちの原始祖先がアクセスできなかった食べ物を避けるべきです。これにより、Oreosやポテトチップスなどの加工食品が明らかに排除されます。ただし、過去10万年に導入された小麦やトウモロコシなどの食品も排除されます。
避けるべき他の食品は次のとおりです。
- 小麦を含むすべての穀物
- 大豆
- ピーナッツ
- アルコール
- 砂糖(蜂蜜やメープルシロップなどの天然砂糖を除く)
- 加工食品
- 精製植物油
スーパーマーケットで入手できるほとんどの調理済み食品には加工または予期せず追加された成分が含まれているため、ほとんどの食品を家庭で調理して調理することはしばしば有益です。
概要 この食事療法の目標は、私たちの原始祖先が食べなかった食べ物を避けることです。これには、小麦やトウモロコシのような現代の加工食品や穀物が含まれます。
プライマルダイエットで食べる食品
上記の食事には制限があるように見えるかもしれませんが、あなたが食べることができる素晴らしい食べ物はたくさんあります。これらには以下が含まれます:
- 果物と野菜
- ナッツと種
- 生乳やチーズのような生乳または発酵乳
- 純粋なメープルシロップと生の蜂蜜
- 肉と魚
- でんぷん塊茎、ワイルドライス、キノアなどの複雑な炭水化物
果物、野菜、卵などの有機食品が好ましい。肉はすべて草で飼育し、可能な場合は抗生物質とホルモンを含まないようにします。
概要 主食では、さまざまな種類の肉や魚、果物や野菜、ナッツや種子、複雑な炭水化物を食べることができます。
プライマルダイエットの長所と短所
多くのダイエットと同様に、原始的なダイエットには賛否両論があります。
この食事療法は自然で高品質の食品を優先するため、全体的な健康と栄養素の摂取量を改善できます。その過程で、カロリーを数えることなく体重を減らすことができます。
この食事療法の最大の短所は、それが高価で不便であることです。
オーガニックで高品質の食品を購入することは、必ずしも費用対効果が高いとは限らず、一部の人々にとってアクセスしにくくなっています。ジャガイモ、マメ科植物、パスタなどの一部の食品は、はるかに手頃な価格です。食事からそれらをカットすると、一部の個人や家族にとって食料品の買い物が高すぎる可能性があります。また、加工食品を手に入れるのではなく、最初から食品を作るのも不便です。
主食のもう1つの考えられる欠点は、飽和脂肪消費の促進です。飽和脂肪の摂取量が多いと、総コレステロール値が高くなり、特にLDLコレステロールが増加することが示されています。
飽和脂肪消費に関する米国農務省(USDA)の食事ガイドラインは、総カロリーの10%以下に設定されています。アメリカ心臓協会はさらに少ないことを推奨しています。それは、1日のカロリーの5から6パーセントだけが飽和脂肪から来るべきであると言います。
概要 プライマルダイエットの主な利点は、全体的な健康を改善し、体重を減らすのに役立つことです。ダイエットのいくつかの短所は、それが高価であり、飽和脂肪の消費を促進できることです。
誰がプライマルダイエットの恩恵を受けることができますか?
自然で高品質の食品を食べることに依存しているため、ほとんどすべての人が原食に従うことの恩恵を受けることができます。ただし、最も利益が得られる個人もいます。これらには以下が含まれます:
- 糖尿病の人:野菜を多く含み、砂糖を加えていない食事は、単純な炭水化物や精製糖を減らす必要がある人にとって素晴らしい選択肢です。
- セリアック病やピーナッツに対するアレルギーなどの食物アレルギーを持つ人:何らかの食物アレルギーがある場合、交差汚染のリスクが高い加工食品を減らしたり排除したりする方が簡単なことがよくあります。
- 健康的な食事を求めている人:より良い食事を取り、より健康的な食品、特に果物や野菜を自分の食事に取り入れたい人は、基本的な食事から恩恵を受けることができます。
概要 プライマルダイエットは、ほとんどの人にとって健康です。それから最も恩恵を受ける可能性のある人々は、糖尿病またはセリアック病の人々と健康的な食事を食べたい人々です。
レシピ
いくつかのレシピをテストする準備はできましたか?原始的な食事に真っ先に飛び込もうとする人のためのレシピと食事プランを提供しているサイトはオンラインでたくさんありますが、最初にいくつかの素晴らしいレシピは次のとおりです。
- ココナッツカレースープ
- マトンシチュー
- セサミウィルトビートビートグリーン
取り除く
プライマルダイエットは、ダイエット以上のライフスタイルであると考えられています。人々が体重を減らすのを助けるように設計された「流行の」クラッシュダイエットの多くとは対照的に、それは長期的に持続可能なことを意味します。
プライマルダイエットに固執する場合は、よりよく食べる可能性が高く、安全で自然な方法で直接減量につながる可能性があります。健康的な成分は、途中であなたの全体的な健康を向上させます。