ピリナッツはあなたが愛する新しいスーパーフードナッツです

コンテンツ

• 正確には、ピリナッツとは何ですか？
• ピリナッツの健康上の利点
• ピリナッツの味はどうですか？
• 心に留めておくべき1つのキャッチ
• のレビュー

抹茶、上に移動します。レンガ、ブルーベリーを打つ。アサイーヤは後でアサイーボウル。町には別のスーパーフードがあります。

フィリピン半島の火山性土壌からピリナッツが上昇し、その筋肉が曲がります。これらの涙のしずく形の鋲は、サイズが1インチから3インチの範囲で小さいですが、強力な栄養源です。

正確には、ピリナッツとは何ですか？

線毛（「ピーリー」と発音）ナッツは、ミニチュアアボカドのように見えます。それらは濃い緑色の色合いから始まり、次に黒に変わります。これにより、収穫の準備ができたことがわかります。この果物（これも食用）を剥がすと、ナッツ自体ができあがります。これは、マチェーテを使って手でしか開けることができません。

「アボカドを想像してみてください。中にある穴の代わりに、ひびが入ったナッツがあります」と、ピリナッツを収穫して販売するグループであるピリハンターの創設者であるジェイソントーマスは言います。 「それらはすべて手で収穫され、手で殻をむかれています。それは信じられないほどの量の労働です。」

持久力アスリート、ロッククライマー、カイトサーファー、商業漁師、そして世界旅行者であるトーマスは、米国にピリナッツをもたらすのに重要な役割を果たしました。フィリピンでカイトサーフィンをしていると、初めてピリナッツを食べてびっくりしました。彼の新しい人生の使命は、米国の消費者に「栄養価が高く、美味しく、持続可能なフィリピンのピリナッツ」を紹介することでした。

アメリカではピリナッツのことを誰も聞いたことがなかったので、トーマスは10ポンドのピリナッツを購入し、税関でこっそりとロサンゼルスに飛びました。彼はいくつかの「ハンドシェイク取引」を求めて〜ヒップな〜地元の健康食品店に向かった。このようにして、2015年にPili Hunters（元々はHunter Gatherer Foodsと呼ばれていました）が誕生しました。それ以来、これらの栄養価の高いナッツの市場はわずかに成長しましたが、トーマスによれば、それはすぐに爆発するでしょう。

ピリナッツの健康上の利点

このスーパーフードにはたくさんの健康上の利点があります。トーマス氏によると、1つのナッツに含まれる脂肪の半分は心臓に健康的な一不飽和脂肪に由来します。アメリカ心臓協会によると、参考までに、これらの健康的な脂肪は悪玉コレステロール値を下げるのに役立ち、長期的には心臓病のリスクを減らします。ピリナッツは完全なタンパク質でもあります。つまり、植物ベースのタンパク質源では珍しい、体が食物から得る必要のあるすべての必須アミノ酸を提供します。

それに加えて、これらの小さなバガーは、リン（骨の健康を保つための重要なミネラル）の素晴らしい供給源でもあり、多くの人が不足しているエネルギー代謝と気分にとって重要なミネラルであるマグネシウムを大量に含んでいます。

「この栄養豊富なナッツは、バランスの取れた食事への素晴らしい追加です」と、登録栄養士の栄養士、マヤフェラー、M.S.、R.D.、C.D.N。は言います。マヤフェラー栄養の。 「ピリナッツは、マンガンと銅に由来するビタミンEとミネラル含有量のため、ポリフェノールと抗酸化物質の含有量が高いようです。」したがって、他の抗酸化食品と同様に、それらはあなたの体がフリーラジカルによる損傷と戦い、病気から保護するのを助けることができます。 （関連：食事にポリフェノールがもっと必要な理由）

ピリナッツの成功の一部は、クールな子供のテーブルにある健康的な脂肪の新しい（っぽい）場所にあると考えられます。 「ピリナッツの美しさは、それが高脂肪、低炭水化物であるということです…人々が食料品店を探して歩き回っているもう一つの選択肢です」とトーマスは言います。 （こんにちは、ケトダイエット。）

ピリナッツの味はどうですか？

「テクスチャーは柔らかく、バターのようで、口の中でとろけます」とトーマスは言います。 「ピリナッツは核果（皮が薄く、中央の石に種が入っている肉質の果物）と見なされます。これは、すべてのナッツの混合物のようなものです。ピスタチオのヒント、マカデミアナッツのような濃厚なナッツなどです。」 （関連：食べるべき10の最も健康的なナッツと種子）

生、ロースト、発芽、ふりかけ、炒め物、炒め物、焼き物、バターにブレンドしたもの、そしておいしいダークチョコレートやその他のフレーバーでコーティングしたものを提供できます。ピリナッツは、Lavvaと呼ばれるクリーミーで乳製品を含まない/ビーガンヨーグルトの代替品にも含まれています。また、アンチエイジング特性のためにあなたのスキンケアルーチンでそれらを利用することができます。ロザリーナタンが手がけたスキンケアブランドのピリアニは、肌に潤いを与えるピリツリーオイル由来のクリーム、美容液、オイルが豊富なラインで構成されています。

健康食品店やホールフーズなどの大企業の通路にあります。もちろん、オンラインで購入することもできます。 （ありがとう、インターネット！）一般的に、それらはオンスあたり約2ドルから4ドルの費用がかかります。ピリナッツは、消費者に届く前にすべての準備が行われているため、他のほとんどのナッツよりも高価です。

心に留めておくべき1つのキャッチ

ただし、ピリナッツ業界はすべてが虹と太陽の光ではありません。

「カシューナッツと同様に、ピリナッツは労働集約的であるため、高価です」とトーマスは言います。 「そうでない場合、あなたは最高の製品を手に入れていないか、誰かがサプライチェーンにねじ込まれているかのどちらかであり、一般的に、それは貧しい人々です。それはあなたが爆発するのを目にする小さな産業です、そして残念ながら、コモディティ化してください。」

ですから、プロセスについて透明性のある企業を探し、それらの だからあなたは倫理的な御馳走としてピリナッツを楽しむことができます。そこから、「ピリナッツは次の10年間で巨大になるでしょう。それは涼しいお尻の植物であり、空は限界です」とトーマスは言います。

のレビュー