糖尿病患者にとってのピーナッツの利点とリスク

コンテンツ

• 2型糖尿病の人々にとってのピーナッツの利点
• ピーナッツは血糖値をコントロールするのに役立ちます
• ピーナッツは心血管疾患のリスクを下げる可能性があります
• ピーナッツは体重管理に役立つかもしれません
• ピーナッツは糖尿病の全体的なリスクを下げる可能性があります
• 2型糖尿病患者のピーナッツのリスク
• オメガ6脂肪酸
• 塩と砂糖
• アレルギー
• カロリー
• ピーナッツの食べ方
• 代替案
• 持ち帰り

ピーナッツについて

ピーナッツには、2型糖尿病の人々に役立つ可能性のあるさまざまな栄養価があります。ピーナッツとピーナッツ製品を食べることは役立つかもしれません：

• 減量を促進する
• 心血管疾患のリスクを下げる
• 血糖値を制御する
• そもそも人々が糖尿病を発症するのを防ぐ

ただし、ピーナッツにはいくつかの潜在的なリスクもあります。 2型糖尿病を患っている場合は、ピーナッツを食べることのリスクと利点についてさらに学ぶために読んでください。

2型糖尿病の人々にとってのピーナッツの利点

特に2型糖尿病の場合は、ピーナッツとピーナッツバターを食事に加えるとよいでしょう。技術的にはナッツではありませんが、ピーナッツは、クルミ、アーモンド、ピーカンなど、木の実と同じ健康上の利点の多くを提供します。ピーナッツは他のほとんどのナッツよりも安価です。これは、お金を節約したいが、それでも栄養上の見返りが必要な場合に最適です。

ピーナッツは血糖値をコントロールするのに役立ちます

糖尿病の場合は、食べる食品の血糖値を考慮する必要があります。血糖値は、体が炭水化物をブドウ糖または血糖に変換する速度に基づいています。グリセミック指数（GI）は、血糖値を上昇させる速さで食品を評価する100点満点の尺度です。血糖値の急激な上昇を引き起こす食品には、より高い価値が与えられます。血糖値に影響を与えない水は、GI値が0です。ピーナッツのGI値は13であるため、低GI食品になります。

British Journal of Nutritionの記事によると、朝にピーナッツまたはピーナッツバターを食べると、1日を通して血糖値をコントロールできる可能性があります。ピーナッツはまた、一緒に組み合わせると、高GI食品のインスリンスパイクを減らすのに役立つ可能性があります。ピーナッツが血糖値のコントロールに役立つ理由の1つは、ピーナッツに大量のマグネシウムが含まれているためです。ピーナッツの1食分（約28ピーナッツ）には、1日の推奨量のマグネシウムの12％が含まれています。また、Journal of Internal Medicineの報告によると、マグネシウムは血糖値の維持に役立ちます。

ピーナッツは心血管疾患のリスクを下げる可能性があります

Journal of the American College of Nutritionの研究論文によると、ピーナッツを食べると、糖尿病の一般的な合併症である心血管疾患のリスクが低下する可能性があります。食事にナッツを加えると、糖尿病のもう1つの一般的な合併症である高血圧を下げるのにも役立ちます。糖尿病患者の高血圧についてもっと学びましょう。

ピーナッツは体重管理に役立つかもしれません

ピーナッツは、満腹感を感じ、空腹感を減らすのに役立ちます。これにより、健康的な体重を維持し、血糖値をより適切に制御できます。

ピーナッツは糖尿病の全体的なリスクを下げる可能性があります

の研究によると、ピーナッツまたはピーナッツバターを食べると、2型糖尿病を発症するリスクが低下する可能性があります。ピーナッツは、体がインスリンを調節するのを助ける不飽和脂肪やその他の栄養素が豊富です。

2型糖尿病患者のピーナッツのリスク

ピーナッツが2型糖尿病を管理するために提供する可能性のあるすべての利点については、いくつかの注意が必要です。ここに注意すべきいくつかのピーナッツを食べる懸念があります。

オメガ6脂肪酸

ピーナッツには、他のナッツよりも多くのオメガ-6脂肪酸が含まれています。オメガ6が多すぎると炎症が増加し、糖尿病の症状や肥満のリスクが高まる可能性があります。したがって、食事にはオメガ3脂肪とオメガ6脂肪のバランスが取れていることを確認してください。

塩と砂糖

ピーナッツ製品には、多くの場合、追加の塩と砂糖が含まれていますが、糖尿病の場合は制限する必要があります。特にピーナッツバターには、脂肪、油、砂糖を加えることができます。ピーナッツ以外の成分があったとしてもごくわずかな天然のピーナッツバターを選ぶのが最善の選択肢です。

アレルギー

おそらくピーナッツの最大のリスクは、ピーナッツが一部の人々に深刻なアレルギー反応を引き起こす可能性があることです。これが起こった場合にあなた自身または愛する人を助けることができるように症状を認識することを学びます。

カロリー

ピーナッツは2型糖尿病の人にとって多くの利点がありますが、カロリーが比較的高いため、適度に食べる必要があります。によると、生のピーナッツの半分のカップには400カロリー以上が含まれています。カロリー摂取量を減らすには、精製穀物製品や赤肉や加工肉に加えてではなく、ピーナッツを食べてみてください。

ピーナッツの食べ方

ピーナッツを食べる最良の方法は、余分な塩や砂糖を含まない最も純粋な形です。

British Journal of Nutritionの記事によると、朝食にピーナッツバターを食べると、食欲が減り、1日を通して血糖値が低下する可能性があります。

代替案

ピーナッツにアレルギーがある場合、または単にピーナッツが嫌いな場合は、同じ利点の多くを持つ他のオプションがあります。

• その他のナッツ。 クルミやアーモンドなどの木の実は、ピーナッツと同様の栄養プロファイルを持っており、2型糖尿病の管理に役立ちます。
• 種子。 ピーナッツバターの代替品になると、種子を考えてください！たとえば、ヒマワリシードバターは優れたタンパク質源であり、ピーナッツバターの約2倍のマグネシウムが含まれています。

持ち帰り

米国では1600万人以上が2型糖尿病を患っており、心血管疾患、失明、腎不全などの合併症を引き起こす可能性があります。あなたの食事はこの病気の予防と管理の重要な部分です。

研究はあなたの食事療法にピーナッツとピーナッツ製品を含めることの多くの利点を示しました。

ピーナッツは木の実と同じ健康上の利点の多くを提供し、より安価な代替品です。

ピーナッツは適度にそして可能な限り純粋な形で食べられるべきです。