新しいピルはセリアック病の患者がグルテンを食べることを可能にします

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セリアック病に苦しむ人々にとって、主流のバースデーケーキ、ビール、パンのバスケットを楽しむという夢は、すぐに丸薬を飲むのと同じくらい簡単かもしれません。カナダの科学者たちは、人々が通常障害に関連する胃の痛み、頭痛、下痢を起こさずにグルテンが豊富な食品を消化するのを助ける薬を開発したと言います。 （しかし、私たちは真のセリアック病について話しているのですが、グルテンが何であるかを知らないこれらのグルテンフリーの食べる人ではありません。）

「私の友人はセリアック病です。ビールを楽しむことはありませんでした。だから私は友人のためにこの薬を開発しました」とアルバータ大学の薬学准教授であるフーン・スンウ博士は言いました。新しい薬の開発に10年を費やしました（公式には彼をこれまでの親友にしました）。

セリアック病は、穀物タンパク質グルテンの成分であるグリアジンが小腸を攻撃し、消化器系に永続的な損傷を引き起こし、パンや他のグルテン含有製品が厳密にない限り、生涯にわたる痛みや栄養不足につながる可能性がある自己免疫疾患です避けた。この新しいピルは、グリアジンを卵黄にコーティングすることで機能するため、認識されないまま体を通過することができます。

「このサプリメントは胃の中のグルテンと結合し、それを中和するのを助けます。したがって、小腸に防御を提供し、グリアジンが引き起こす損傷を制限します」とSunwooは言いました。苦しんでいる人は単に錠剤を飲み込むでしょう-それは店頭で入手可能で手頃な価格になるでしょう-食べたり飲んだりする5分前に彼らはグルテンを狂わせるために1時間か2時間の保護があります。

しかし、彼は、ピルはセリアック病を治すことはできず、患者は依然としてほとんどの場合グルテンを避けなければならないだろうと付け加えました。それがグルテン過敏症であると考える人々に救済を提供するかどうかは不明です。むしろ、それは単に患者に彼らの病気を管理するためのより多くの選択肢を提供することを意図していると彼は言った。ピルは来年、治験を開始する予定です。それまでは、セリアック病患者を完全に奪う必要はありません。彼らは、本当においしい12種類のグルテンフリービールを楽しんだり、10種類のグルテンフリーの朝食レシピを作ったりすることができます。

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