牛乳アレルギー（牛乳タンパク質アレルギー）

コンテンツ

• 牛乳アレルギーとは？
• 牛乳アレルギー症状
• アーモンドミルクアレルギー
• 豆乳アレルギー
• 米乳アレルギー
• 子供、幼児、および幼児
• 母乳
• 乳アレルギーのある赤ちゃんのための処方

牛乳アレルギーとは？

牛乳アレルギーは、動物の牛乳に含まれる多くのタンパク質の1つに対する免疫反応です。ほとんどの場合、牛乳のアルファS1カゼインタンパク質が原因です。

牛乳アレルギーは症状を共有することが多いため、乳糖不耐症と混同されることがあります。ただし、2つの条件は大きく異なります。乳糖不耐症は、腸内で乳糖（乳糖）を代謝するための酵素（ラクターゼ）が不足している場合に発生します。

牛乳は、幼児のアレルギー反応の主な原因であり、小児アレルギーの90％に関与する8つの食品の1つです。他の7つは、卵、ピーナッツ、木の実、大豆、魚、貝、小麦です。

牛乳アレルギー症状

多くの場合、乳アレルギーのある子供は反応が遅くなります。これは、数時間から数日後まで、時間の経過とともに症状が発生することを意味します。遅い反応に関連する症状は次のとおりです。

• 腹部のけいれん
• 軟便（血液や粘液を含む場合があります）
• 下痢
• 皮膚の発疹
• 断続的な咳
• 鼻水または副鼻腔感染症
• 成長できない（体重や身長が上がるのが遅い）

すぐに（数秒から数時間以内に）発生する症状には、次のものがあります。

• 喘鳴
• 嘔吐
• じんましん

まれですが、乳アレルギーのある子供がアナフィラキシーショックと呼ばれる深刻な反応を起こす可能性があります。アナフィラキシーショックは、喉や口の腫れ、血圧の低下、呼吸困難を引き起こすことがあります。また、心停止につながる可能性があります。アナフィラキシーは直ちに医師の手当てを必要とし、ショットの形でエピネフリン（エピペン）で治療されます。

アーモンドミルクアレルギー

通常の牛乳からアーモンドミルクへの切り替えは、あるアレルギー反応を別のアレルギー反応と引き換えにする可能性があります。アーモンドなどの木の実（およびクルミ、カシューナッツ、ペカン）は、アレルギーを犯している人のリストの上位にあります。さらに、ピーナッツにアレルギーがある人のほぼ半数は、木の実にアレルギーがあります。

非常に早い年齢で解決する牛乳アレルギーとは異なり、木の実アレルギーは一生続く傾向があります。子どもの9％だけが、アーモンドや他の木の実に対するアレルギーを超えます。

木の実アレルギーの症状には次のものがあります：

• かゆみ
• 湿疹またはじんましん
• 腫れ
• 吐き気
• 腹痛
• 下痢
• 嘔吐
• 鼻水
• 喘鳴
• 呼吸困難

木の実（およびピーナッツ）に対するアナフィラキシー反応は、他のタイプのアレルギーよりも一般的です。

豆乳アレルギー

大豆は「ビッグ8」アレルゲンの1つであるため、特に子供たちの症状に注意することが重要です。大豆は、ピーナッツ、インゲンマメ、レンズ豆、エンドウ豆と同様に、マメ科に属しています。

大豆アレルギーは乳児に最も一般的です。

大豆アレルギーの症状には次のものがあります。

• 紅潮
• かゆみ
• じんましん
• 鼻水
• 喘鳴

より深刻な反応には、腹痛、下痢、唇、舌、喉の腫れなどがあります。まれなケースではありますが、大豆アレルギーがアナフィラキシーを引き起こす可能性があります。

米乳アレルギー

米はアレルギー反応を引き起こす可能性が最も低い穀物です。多くの親がアレルギーの懸念から、牛乳の代わりに米乳を与えることを選択しています。米アレルギーは欧米では極めてまれですが、1990年代以降、主食である日本や韓国などのアジア諸国で増加しています。

米アレルギーの症状は次のとおりです。

• 皮膚の発赤
• 発疹
• じんましん
• 腫れ
• 鼻づまりまたは鼻水
• 喘鳴
• アナフィラキシー

子供、幼児、および幼児

アレルギーは通常、非常に早く、多くの場合3か月までに発見されます。母乳育児は、アレルギーを回避し、防御するための最良の方法の1つです。乳アレルギーを発症する乳児用の粉ミルクもあります。

母乳

母乳育児は、赤ちゃんに最良の栄養源を提供し、特定のアレルギーに対する防御を発達させるのに役立ちます。

しかし、牛乳を飲む母親は、母乳を通してアルファS1カゼインと乳清タンパク質を子供に転送します。これはアレルギーの赤ちゃんに反応を引き起こす可能性があります。乳アレルギーは通常、授乳中の乳児の非常に早い段階で発見されます。

良い知らせは、母乳で育てられた赤ちゃんは、処方された赤ちゃんよりも最初の年の間にアレルギーや感染が少ないということです。

ほとんどの医師は、子供がアレルギーを避けるのを助けるために、子供の人生の最初の6か月間は新しい母親の看​​護を勧めています。

乳アレルギーのある赤ちゃんのための処方

ほとんどの小児科医は、牛乳アレルギーの赤ちゃんのためにビタミンとミネラルを加えた大豆ベースの調合乳を勧めています。

大豆に切り替えても症状が改善しない場合は、低刺激性処方が利用できます。これらには、タンパク質が分解されて反応が発生する可能性が低い、広範囲に加水分解された式が含まれます。

一般的に使用される他のタイプの低刺激性処方は、元素処方として知られており、最も単純な形態のタンパク質のみが使用されます。