一人の女性が農業への情熱を自分の人生の仕事に変えた方法

コンテンツ

• リトリートが彼女の情熱を目的に変えるのにどのように役立ったか
• 農業における人種とジェンダーの再考
• 思ったほど簡単ではありません
• セルフケアのための彼女のシンプルな戦略
• ファーマーズウェルネスルーチン
• 次世代の農家を鼓舞する
• のレビュー

カレン・ワシントンと仲間の農民フランシス・ペレス・ロドリゲスの間の現代の農業、健康食品の不平等についての会話、そしてライズ＆ルートの内部を覗くために上記を見てください。

カレン・ワシントンは、自分が農夫になりたいといつも思っていました。

ニューヨーク市のプロジェクトで育った彼女は、漫画が始まる前の土曜日の早朝に、テレビで農場のレポートを見たことを覚えています。 「子供の頃、私は農場にいることを夢見ていました」と彼女は思い出します。 「いつの日か、家と裏庭があり、何かを育てる可能性があるといつも感じていました。」

1985年にブロンクスで家を購入したとき、彼女は自分の裏庭で食べ物を育てるという夢を実現しました。 「当時、それは「都市農業」とは呼ばれていませんでした。ただの農業でした」とワシントンは言います。

現在、65歳のワシントンは、ニューヨーク市の北60マイル強にあるニューヨーク州オレンジカウンティにある、協同組合が運営する女性主導の持続可能な農場であるRise＆Rootの共同創設者の1人です。彼女の週が忙しいと言うのは控えめな表現です。月曜日に、彼女は農場で収穫しています。火曜日には、彼女はブルックリンにいて、La FamiliaVerdeファーマーズマーケットを管理しています。水曜日と木曜日に、彼女は農場に戻って収穫と整理を行い、金曜日は別の市場の日です。今回はRise＆Rootです。週末は彼女の裏庭とコミュニティガーデンで働いています。

農業生活は常に夢でしたが、在宅理学療法士としての最初のキャリアがなければ、それを実現するための緊急性を感じていなかったかもしれません。

「私の患者の大多数は、アフリカ系アメリカ人、カリブ海、ラテン系またはラテン系の有色人種でした」とワシントンは説明します。 「彼らの多くは2型糖尿病と高血圧を患っていた、あるいは脳卒中を患っていたり、切断を扱っていた。これらはすべて食事に関係していた」と彼女は言う。 「私の患者の何人が彼らが食べている食物から病気になっている有色人種であり、そして医療機関が食事療法の代わりに薬でそれをどのように扱っているかを見ました。」

「食糧と健康、食糧と人種差別、そして食糧と経済の関係は、私に食糧と食糧システムの交差点について本当に考えさせられました」と彼女は付け加えます。

それで、60歳で、ワシントンは根本的な問題に取り組むのを手伝うためにフルタイムの農民になることに決めました。彼女が夢を実現した方法と、それ以来学んだことは次のとおりです。

リトリートが彼女の情熱を目的に変えるのにどのように役立ったか

「2018年1月、食糧運動に参加した40人の友人が撤退しました。私たちの何人かは庭師や農民であり、何人かは非営利団体の責任者でした。私たちがグループとしてできることは何ですか？私たちの希望は何ですか？私たちの夢は何ですか？」ある時、洞窟に行って、みんなが自分の夢を語ってくれました。それはすごいことでした。

それから4月に、私はカリフォルニア大学サンタクルーズ校の有機農業の見習いをしました。 4月から10月までの6か月間のプログラムで、テントに住んで有機農業について学びます。 10月に戻ったとき、私は火事になりました。私がそこにいた間、私は疑問に思いました、 '黒人はどこにいますか？黒人農民はどこにいるの？」

農業における人種とジェンダーの再考

「大人になって、農業は奴隷制と同等であり、あなたは 『男』のために働いていたといつも聞いていました。しかし、それは真実ではありません。まず第一に、農業は女性ベースです。女性は世界中で農業を行っています。農業は女性と有色の女性によって行われています。第二に、私たちの旅は奴隷の人々だと思います。私たちがここに連れてこられたのは理由ではありません。私たちは愚かで強いのですが、農業の知識のおかげで、食べ物の育て方を知っていました。髪の毛に種を持ってきました。この国のために食べ物を育てたのは私たちでした。農業の知識をもたらしたのは私たちでした。牛を飼う方法を知っていたので、その知識をここに持ち込みました。

私たちの歴史は私たちから盗まれました。しかし、人々の目を開いて、私たちが農業の知識のためにここに連れてこられたことを彼らに知らせ始めると、それは人々の心を変えます。私が今気づいているのは、色の若い人々が土地に戻りたいと思っているということです。彼らは食べ物が私たちであると理解しています。食べ物は栄養です。私たち自身の食糧を育てることは私たちに私たちの力を与えます。」

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思ったほど簡単ではありません

「私が農業に参加しようとしている人々に伝えることは3つあります。1つ目は、一人で農業を行うことはできません。農業コミュニティを見つける必要があります。2つ目は、現在地を知っていることです。土地があるからといって、それが理由ではありません。農地。水と納屋、洗浄ステーション、電気を利用できる必要があります。3つ目は、メンターを雇うことです。農業は難しいので、ロープと課題を喜んで見せてくれる人です。」

セルフケアのための彼女のシンプルな戦略

「私にとって、セルフケアは精神的、肉体的、そして精神的です。精神的な側面は日曜日に教会に行きます。私は宗教的ではありませんが、そこで親族関係を感じます。私が去るとき、私の精神は新たに感じます。精神的には家族と過ごす時間、友達と過ごす時間、自分の時間を作るニューヨーク市は、車やアクティビティでいっぱいのコンクリートのジャングルです。しかし、早朝、私は裏庭に座って鳥の声を聞き、ただ平和を感じ、私の存在に感謝します。」

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ファーマーズウェルネスルーチン

「私は料理が大好きです。自分の食べ物がどこから来ているのかを認識しており、よく食べ、意図的に成長し、堆肥にするようにしています。私は65歳なので、農作業をしているときは、たくさんの仕事。運動は重要です。私もたくさんの水を飲むようにします。それに関しては私自身が最悪の敵なので、農場のパートナーは私が農業をしているときに着用する水分補給バックパックを私にくれました。十分に飲むように」

次世代の農家を鼓舞する

「2年前、私は食べ物の会議に出席していて、スピーチの直後に別のイベントに行くために立ち去らなければなりませんでした。私は車に急いでいて、女性が7歳の娘と一緒に私を追いかけてきました。彼女は「ワシントンさん、行かなくてはいけないのはわかっていますが、娘と一緒に写真を撮ってもらえますか？」私は「もちろん」と言いました。それから、女性は娘が言ったと私に言いました：「ママ、私が成長するとき、私は農夫になりたいです。」黒人の子供が農夫になりたいと言うのを聞いてとても感激しました。子供の頃にそう言っていたら笑われていたのを覚えているので、一周したことに気づきました。この子供の人生の違い。」

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のレビュー