著者: Randy Alexander
作成日: 4 4月 2021
更新日: 18 11月 2024
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ジャスミン茶は、ジャスミン植物の花の香りがするお茶の一種です。

通常は緑茶をベースにしていますが、代わりに紅茶や白茶を使用することもあります。

一般的なジャスミンの花(Jasminumオフィシナレ)またはsampaguita(ジャスミナム・サンバック)茶葉の横に置いて保管するか、保管した茶とブレンドして、香りを注入します。

ジャスミン茶は通常緑茶の葉から作られるので、緑茶を飲むことから得られるのと同じ強力な健康上の利点の多くを提供します。

ジャスミン茶を飲むことがあなたの健康に良い理由は9つあります。

1.抗酸化物質による破裂

ジャスミン茶には、ポリフェノールと呼ばれる強力な植物ベースの化合物が含まれています。


これらは体内で抗酸化物質として働き、フリーラジカルによる損傷から細胞を保護します。研究は、フリーラジカルの損傷を心臓病といくつかのタイプの癌に関連付けました(1)。

緑茶から作られたジャスミン茶は、カテキンと呼ばれるポリフェノールが豊富です。

緑茶に含まれる強力なカテキンの1つにエピガロカテキンガレート(EGCG)があります。これは、減量や血糖コントロールの改善、心臓や口腔の健康など、多くの利点に関連しています(2、3、4)。

さらに、EGCGのような緑茶カテキンには、抗炎症作用と血中脂質低下作用があり、心臓病のリスクを減らす可能性があることが示されています(5)。

概要 ジャスミン茶には、体内で抗酸化物質として作用するポリフェノールが多く含まれています。また、強力なポリフェノールEGCGも含まれています。これは、心臓病のリスクの軽減など、多くの健康上の利点に関連しています。

2.減量を助けるかもしれない

ジャスミン茶を飲むと、新陳代謝を速め、体重を減らすことができます。


実際、いくつかの研究のレビューは、ジャスミン茶の最も一般的なベースである緑茶が代謝を4〜5%加速し、脂肪燃焼を10〜16%増加させる可能性があることを示唆しています(6)。

4〜5%は重要ではないように見えるかもしれませんが、1日あたり70〜100カロリー余分に燃焼することを意味する場合があります(6)。

ジャスミン茶の脂肪燃焼特性は、カフェインとポリフェノールEGCGの含有量に関連しています。これらの化合物は、互いの脂肪燃焼効果を高めることもあります(2)。

概要 緑茶から作られたジャスミン茶はあなたの代謝を高めることによって減量を助けるかもしれません。

3.心を守れる

ジャスミン茶はポリフェノールが豊富で、心臓病の予防に役立ちます。

動物と試験管の研究で、茶ポリフェノールはLDL(悪玉)コレステロールを酸化から保護することが示されています。これは心臓病のリスクを高めるプロセスです(7、8)。

酸化LDLコレステロールは、動脈壁に付着してプラークを形成する可能性が高いため、潜在的に有害です。これにより、血管が狭まったり詰まったりする可能性があります(9)。


ある研究では、緑茶ベースのジャスミン茶にも含まれている緑茶ポリフェノールを補充すると、ハムスターのプラーク形成が最大68%減少しました。また、LDLコレステロールやトリグリセリドレベルなどの心臓病の危険因子も低下させました(10)。

他の研究では、お茶の消費を心臓病のリスク低下に関連付けています。

たとえば、5つの研究の分析では、毎日3カップ(710 ml)以上の緑茶または紅茶を飲んだ人は、心臓病のリスクが平均で21%低いことがわかりました(11)。

別の研究では、1日に1〜3カップ(237〜710 ml)の緑茶を飲んだ人は、1カップ未満飲んだ人と比較して、心臓発作のリスクが19%低く、脳卒中のリスクが36%低いことがわかりました( 237 ml)毎日(12)

概要 ジャスミンティーポリフェノールは、LDL(悪玉)コレステロールが酸化して動脈が詰まるのを防ぐことで、心臓病の予防に役立つことがあります。

4.口腔の健康を促進する

ジャスミン茶は、通常、カテキンが詰まった緑茶をベースにしています。カテキンは、次のような歯垢形成細菌を殺すことにより、虫歯や虫歯から保護するのに役立つポリフェノールのグループです 連鎖球菌ミュータンス (4, 13).

15人を対象とした研究で、緑茶カテキンを含む溶液が停止しました 連鎖球菌ミュータンス 歯に塗布すると酸を生成しません。酸が多すぎると、歯のエナメル質が侵食されます—歯の硬い表面(4)。

30人を対象とした別の研究では、緑茶カテキンベースのうがい薬を1週間使用すると、歯垢を減らすのに消毒剤うがい薬と同じくらい効果的であると述べています(14)。

言うまでもなく、いくつかの研究では、ジャスミン茶は臭いの原因となる細菌を減らすことによって口臭と闘うことができると示唆しています(15)。

概要 ジャスミン茶ポリフェノールは、次のような歯垢形成細菌の中和に役立つ可能性があります 連鎖球菌ミュータンス。さらに、口臭と戦うこともあります。

5.脳機能を高めることができる

ジャスミン茶には、脳機能を高めるのに役立ついくつかの特性があります。

手始めに、1カップ(237 ml)あたり15〜60 mgのカフェインが含まれています。これは、お茶が急に落ちる時間と、ベースとして使用されるお茶の種類によって異なります。

カフェインは、抑制性の神経伝達物質であるアデノシン(脳と体の間に信号を送る化学物質)を遮断することにより、神経系を刺激します。通常、アデノシンはあなたの体をリラックスさせるのに役立ちます(16)。

さらに、カフェインは脳の活動を高め、ドーパミンやセロトニンのような他の気分を高める神経伝達物質の放出を助けます(17)。

総じて、これはあなたをより注意深く、活力を感じさせ、短期記憶を改善します(18)。

ジャスミン茶には、アミノ酸L-テアニンも​​含まれています。これは、γ-アミノ酪酸(GABA)の放出をトリガーします。これは、リラックスして注意深い状態にする抑制性神経伝達物質です。

一緒に摂取すると、L-テアニンとカフェインは脳機能を高めるのにより効果的であるようです(19、20)。

概要 ジャスミンティーには、カフェインとL-テアニンが含まれています。さらに、それは短期記憶を改善するかもしれません。

6.アルツハイマー病およびパーキンソン病から保護するかもしれません

ジャスミン茶には強力なポリフェノールが含まれているため、アルツハイマー病やパーキンソン病のリスクが低下する可能性があります。

特に、緑茶から作られたジャスミン茶はEGCGが豊富で、炎症を抑制し、フリーラジカルによる損傷を中和する可能性があります。これは、アルツハイマー病とパーキンソン病の進行に関連する2つの重要な要素です(21、22)。

試験管の研究では、EGCGが脳内のタンパク質の誤った折りたたみや凝集を防ぐことが示されています。誤って折りたたまれたタンパク質が炎症を促進し、脳神経を損傷する可能性があるため、これによりパーキンソン病やアルツハイマー病のリスクを軽減できます(23、24)。

5,600人を超える人々を対象とした8件の研究のレビューでは、ジャスミン茶の最も一般的なベースである緑茶などのお茶を定期的に飲んだ人は、お茶を飲まない人よりもパーキンソン病のリスクが15%低いことがわかりました(25)。

52,500人以上を対象とした26件の研究の分析では、緑茶などのEGCGが高いお茶の毎日の消費量を、アルツハイマー病などの脳障害のリスクを35%低くすることに関連付けました(26)。

概要 ジャスミン茶の一般的なベースである緑茶を飲むことは、アルツハイマー病とパーキンソン病のリスクの低下に関連しています。

7. 2型糖尿病のリスクを下げる可能性があります

全世界で4億2,200万人以上が糖尿病に罹っています(27)。

2型糖尿病は最も一般的なタイプであり、体がインスリンを効果的に使用できない場合に発生します。インスリンは、血糖値を血液から細胞に移動させるホルモンです。

緑茶から作られたジャスミン茶は、2型糖尿病のリスクを下げる可能性があります。それはあなたの体がインスリンをより効果的に使用し、血糖値を下げるのを助けるかもしれない化合物EGCGを含んでいます(28)。

1,133人を対象とした17件の研究の分析では、緑茶の摂取により空腹時血糖値とインスリン値が大幅に低下したことが示されました(29)。

760,000人以上を対象とした12件の研究の別の分析では、毎日3カップ(710 ml)以上のお茶を飲むと、2型糖尿病のリスクが16%低下することが明らかになりました(30)。

概要 研究によると、ジャスミン緑茶を飲むと、体がインスリンをより効果的に使用し、血糖値を低下させる可能性があります。これは、2型糖尿病のリスクを下げるのに役立ちます。

8.特定の癌のリスクを減らす可能性がある

ジャスミン茶は抗酸化物質が豊富で、フリーラジカルによるダメージを軽減し、ガンと闘う性質を持っている可能性があります。

試験管と動物の研究では、ポリフェノール(緑茶のECGCなど)が腫瘍サイズを縮小し、癌細胞の死を刺激し、癌細胞の増殖と拡散を抑制していることがわかりました(31、32)。

レビューでは、緑茶ポリフェノールは、膀胱癌細胞の増殖と拡散を阻止し、動物と試験管の研究で癌細胞の死を誘発しました。しかし、緑茶ポリフェノールと膀胱癌に関する人間の研究は一貫性のない結果を示しました(33)。

さらに、ある研究では、日本サイズのカップを1日10杯(40.6オンスまたは1.2リットル)の緑茶に飲むと、緑茶抽出物の錠剤が補充され、結腸癌患者の結腸癌細胞の再発が51.6%減少した(34 )。

さらに、緑茶を飲むことは、前立腺がんと乳がんのリスク低下と関連しています(35、36)。

これらの結果は有望ですが、自信を持って推奨できるようになる前に、ジャスミン茶と癌のリスクに関するより質の高い人間での研究が必要です。

概要 動物、試験管、および人間の研究は、ジャスミン茶ポリフェノールが癌細胞の成長と拡散を抑制するのに役立つ可能性があることを示していますが、この分野でのさらなる研究が必要です。

9.美味しく、簡単に食事に加える

ジャスミン茶は健康に良いだけでなく、美味しくて簡単に食事に加えることができます。ほのかな甘みのあるフローラルの香りがします。

お茶はティーバッグ、ルーズリーフ、パールとして購入できます。ただし、ティーバッグには通常、壊れた葉や、お茶の味に影響を与える可能性のある植物の他の望ましくない部分が含まれているため、ルーズな葉または真珠を選択することをお勧めします。

葉または真珠を準備するには、それらを鍋に加え、160〜180°F(70〜80°C)の温水を加えるだけです。お茶の繊細な風味を損なう可能性があるため、熱湯を使用しないでください。お茶を3〜5分間浸してから、濾して出してください。

ジャスミンティーは広く入手可能で、地元の健康食品店またはオンラインで購入できます。

概要 ジャスミン茶は美味しく、甘くてさっぱりとしたさわやかな味わいです。準備は簡単で、地元の健康食品店やオンラインで購入できます。

安全性と副作用

一般的に言って、ジャスミン茶は非常に健康的で副作用はほとんどありません。

ただし、一部の人に問題を引き起こす可能性があるカフェインが含まれています。カフェインの過剰摂取の副作用には、不安、落ち着きのなさ、ジッター、胃の問題などがあります(37)。

妊娠中の女性は流産のリスクを高める可能性があるため、カフェインの摂取量を制限する必要があります。

ジャスミン茶にはカテキンも含まれているため、食品から鉄を吸収する体の能力が低下する可能性があります。大量のカテキンは、鉄欠乏性貧血のリスクを高める可能性があります(38)。

それでも、これは主に妊娠中の女性、幼児、食事制限のある人々を含む、鉄欠乏症のリスクがある人々に当てはまります。

とはいえ、鉄分不足のリスクがある場合は、食事の代わりに食事の合間にジャスミン茶を飲むことを検討してください。または、食べてから少なくとも1時間待ってお茶を飲むことを検討してください。

概要 ジャスミン茶は一般的に安全ですが、カフェインに敏感な人や鉄欠乏症のリスクがある人は摂取量を監視する必要があるかもしれません。

肝心なこと

ジャスミン茶は、通常緑茶または紅茶の葉をベースにした、信じられないほど健康的な茶です。

抗酸化物質が豊富に含まれており、多くの印象的な健康上の利点に関連付けられています。

たとえば、ジャスミン茶を飲むと、心臓病、精神的衰退、特定のがんのリスクが低下することがあります。また、体重を減らし、口腔の健康を改善し、脳機能を高めるのにも役立ちます。

何よりも、ジャス​​ミン茶は美味しく、食事に加えるのは簡単です。お茶を食事に加えて、印象的な健康効果を実感してください。

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