著者: Joan Hall
作成日: 1 2月 2021
更新日: 13 J 2025
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パラのクレソンとしても知られるジャンブは、ブラジル北部で非常に一般的な植物であり、サラダやソースの調理、たとえばパラの典型的な料理であるタカカの製造に広く使用されています。

この植物は、美食で広く使用されているだけでなく、鎮痛効果があり、歯痛、喉、ヘルペスの治療に使用できるため、日常的に使用することもできます。

ジャンブの学名はSpilanthes oleracea 市場、見本市、健康食品店、オンラインストアで植物やエッセンシャルオイルの形で見つけることができます。

ジャンブの特性

ジャンブは、主に、ジャンブの花序であるスピラントールを噛むときに放出される物質に起因する、抗真菌、利尿、抗ウイルス、防腐、抗酸化、および麻酔の特性を持っています。したがって、その特性により、ジャンブはいくつかの薬用用途があり、次の目的で使用できます。


  • ウイルスや真菌による感染との戦いを支援します。
  • フリーラジカルと戦い、早期老化を防ぎます。
  • 歯痛や喉の痛みを和らげるのに役立ちます。
  • 咳やヘルペスの治療を支援します。
  • 男性のテストステロンレベルを上げると、媚薬効果があります。
  • ビタミンCが豊富に含まれているため、免疫システムの強化に役立ちます。

薬用のジャンブの消費と使用が医師またはハーバリストによって推奨されていること、そしてそれが以前に医師によって示された治療に取って代わるものではないことが重要です。

使い方

ジャンブは、サラダやソースを作るために美食で広く使用されており、その葉は、たとえば、タカカやジャンブピザを作るために使用できます。さらに、葉、花、根はお茶の準備に使用できます。10gのジャンブの葉を500 mlの沸騰したお湯に入れ、10分間放置し、濾して3回まで飲むことをお勧めします。日。


ジャンブはエッセンシャルオイルの形でも使用でき、医師またはハーバリストがその使用を推奨する必要があります。

ジャンブは子宮収縮を促進する可能性があるため、お茶、油、またはレシピの形での摂取は妊婦にはお勧めできません。

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