ジャックフルーツの9つの健康上の利点

コンテンツ

• メリットは何ですか
• 1.消化器系を改善します
• 2.血圧を調節します
• 3.抗酸化物質ですか
• 4.糖尿病を改善します
• 5.結腸から毒素を排除します
• 6.視力を改善します
• 7.肌の見栄えを良くします
• 8.骨を健康に保つ
• 9.貧血を予防します
• ジャックフルーツの肉の作り方

ジャックフルーツは、ジャケイラと呼ばれる植物から得られた学名の食用果実です。 Artocarpusheterophyllus、 家族の大きな木です クワ科。

この果物は、その組成に重要な栄養素、ビタミン、ミネラルが含まれており、ジュース、ゼリー、または調理済みで摂取できるため、多くの健康上の利点があります。

メリットは何ですか

1.消化器系を改善します

この果物にはかなりの量の繊維が含まれており、消化を改善し、腸の適切な機能を刺激して、便秘や腸に関連する病気を防ぎます。

2.血圧を調節します

ジャックフルーツには低濃度のナトリウムと大量のカリウムが含まれており、ナトリウムレベルの調整に役立ち、健康的な血圧の維持に貢献します。

3.抗酸化物質ですか

ジャックフルーツには、抗酸化力の高いビタミンCが多く含まれているため、フリーラジカルを中和し、免疫システムを強化するのに役立ちます。

4.糖尿病を改善します

フラボノイドとアントシアニジンで構成されているため、これらの成分が血糖値の調節に役立つため、この果物は糖尿病の制御に非常に重要です。

5.結腸から毒素を排除します

いくつかの研究は、ジャックフルーツの果実が結腸から毒素を取り除くために不可欠であることを明らかにしています。抗酸化物質の構成が高いため、このタイプの蓄積された毒素は結腸癌につながる可能性があります。

6.視力を改善します

ビタミンA、ベータカロチン、ルテインが豊富な組成のため、このフルーツは健康な視力を維持および促進し、フリーラジカルやウイルスや細菌の感染から目を保護するために非常に重要です。

7.肌の見栄えを良くします

ジャックフルーツは、しわ、赤み、湿疹、その他の皮膚の問題と戦うのに役立つため、若くて美しく健康な肌を維持するのに役立ちます。この果実は肌に直接塗ることができます。

8.骨を健康に保つ

ジャックフルーツはカルシウムが豊富で、骨を強化し、骨粗鬆症、関節炎、その他の骨関連疾患を予防するのに役立ちます。

9.貧血を予防します

この果物は、貧血の予防に不可欠な鉄、ビタミンK、C、E、Aの優れた供給源です。さらに、果物に含まれるビタミンCも鉄の効果的な吸収に重要です。貧血のための他の良い食べ物を知っています。

ジャックフルーツの肉の作り方

ジュースやゼリーの準備に最適なだけでなく、Jacaは肉の代替品としてレシピで使用するのに最適なオプションです。このためには、まだ熟していないハードジャックフルーツを選択する必要があります。洗った後、大きく切り、圧力鍋に入れ、半分になるまで水で覆います。

調理後、水を切って冷まし、最も硬い部分である穀粒と皮、そして種子を取り除きます。最後に、果物を細かく刻んで、あらゆるレシピで使用します。調理後、この果物は非常に付着しやすいことを知っておくことが重要です。そのため、使用済みの器具や手にオリーブオイルなどの脂肪を塗ることをお勧めします。