著者: Roger Morrison
作成日: 22 9月 2021
更新日: 21 六月 2025
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【ヴィーガン】ピーナッツバターと練りごまの作り方|VEGAN🌱Yuka
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ピーナッツバターは、その豊かな味、クリーミーな食感、そして印象的な栄養素プロファイルで人気のある成分です。

用途が広くておいしいスプレッドであるだけでなく、スムージー、デザート、ディップにも適しています。

しかし、市場には非常に多くの異なるブランドや品種があるため、それが十分なビーガン食の一部として含まれるかどうか確信が持てない場合があります。

この記事では、すべてのピーナッツバターがビーガンであるかどうかについて説明します。

ほとんどのピーナッツバターはビーガンです

ほとんどの種類のピーナッツバターは、ピーナッツ、オイル、塩など、いくつかの簡単な材料を使用して作られています。

一部の種類には、糖蜜、砂糖、アガベシロップなどの他の添加物や成分が含まれている場合があります。これらはすべてビーガンと見なされます。


したがって、ほとんどの種類のピーナッツバターは動物性食品を含まず、ビーガン食の一部として楽しむことができます。

ビーガンに優しいピーナッツバター製品のいくつかの例は次のとおりです。

  • 365エブリデイバリュークリーミーピーナッツバター
  • ジャスティンのクラシックピーナッツバター
  • ピーナッツバター&カンパニー昔ながらのスムーズ
  • 愛を広めるNAKEDオーガニックピーナッツバター
  • Picの滑らかなピーナッツバター
  • PB2粉末ピーナッツバター

これらおよび他のビーガンピーナッツバターは、地元の食料品店で入手できる場合があります。または、オンラインで購入することもできます。

概要

ほとんどの種類のピーナッツバターはビーガンと見なされ、ピーナッツ、オイル、塩などの材料を使用して作られています。

一部のタイプはビーガンではありません

ほとんどの種類のピーナッツバターはビーガンですが、蜂蜜などの動物性食品が含まれているものもあります。

蜂蜜は蜂によって生産され、卵や乳製品と同様に動物性食品と見なされているため、通常、ほとんどのビーガン食から除外されています。

一部の種類のピーナッツバターには、アンチョビやイワシなどの魚から供給されるオメガ3脂肪酸も含まれています。


さらに、他のブランドは精製されたサトウキビを使用しており、骨炭を使用してろ過および漂白されることがあります。

砂糖には動物性食品は含まれていませんが、一部のビーガンはこの方法で処理された製品の使用を避けています。

さらに、一部の種類のピーナッツバターは技術的にはビーガンである可能性がありますが、動物性食品も処理する施設で生産されているため、相互汚染のリスクが高まる可能性があります。

ビーガンの中には、微量の動物性食品を含む可能性のある食品を摂取することを気にしない人もいれば、これらの製品を食事から除外することを選択する人もいます。

ビーガンとは見なされないピーナッツバターのいくつかの人気のある例は次のとおりです。

  • 蜂蜜入りスマッカーの天然ピーナッツバター
  • ジフクリーミーオメガ-3ピーナッツバター
  • ピーターパンカリカリハニーローストピーナッツスプレッド
  • スキッピィローストハニーナッツクリーミーピーナッツバター
  • ジャスティンのハニーピーナッツバター
  • Peanut Butter&Co。TheBee’sKneesピーナッツバター
概要

一部の種類のピーナッツバターは、ビーガンではない蜂蜜または魚油を使用して作られています。一部のブランドには、骨炭を使用して製造された砂糖や、動物性食品を処理する施設で製造された砂糖も含まれている場合があります。


ピーナッツバターがビーガンかどうかを判断する方法

ピーナッツバターがビーガンであるかどうかを判断する最も簡単な方法は、成分ラベルを確認することです。

蜂蜜、魚油、ゼラチンなどの成分を探します。これらはすべて、動物性食品が含まれている可能性があることを示しています。

一部の製品には、認定ビーガンのラベルも付いています。これにより、動物製品が含まれておらず、動物でテストされておらず、骨炭を使用してろ過または処理されていないことが保証されます(1)。

ビーガン認定の食品は動物性食品も処理する施設で生産される場合がありますが、企業は共有機械が完全に洗浄されていることを確認するための文書を提供する必要があります(1)。

ピーナッツバターがビーガンであるかどうかわからない場合は、会社またはメーカーに直接連絡して懸念事項に対処することができます。

概要

成分ラベルを確認する、ビーガン認定製品を選択する、またはメーカーに直接連絡することは、ピーナッツバターがビーガンであるかどうかを判断する簡単な方法です。

結論

ほとんどの種類のピーナッツバターは動物性食品を含まず、ビーガン食の一部として楽しむことができます。

ただし、一部の品種は、動物性食品も処理する施設で製造されているか、骨炭または蜂蜜や魚油などの非ビーガン成分を使用して製造された精製糖を含んでいます。

ただし、成分ラベルを確認したり、製造元に連絡したりするなど、ピーナッツバターがビーガンであることを確認するために使用できるいくつかの簡単な戦略があります。

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