著者: Monica Porter
作成日: 20 行進 2021
更新日: 26 六月 2024
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【離乳食・幼児食の作り方】マンマタイムまとめ21(シナぷしゅ公式)│レシピ・料理動画
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なぜ自家製離乳食を作るのですか?

自分で離乳食を作るために、台所の主人である必要はありません。

市販のベビーフードは便利ですが、加工中にビタミンや栄養素が失われる可能性があります。また、赤ちゃんを興奮させて新しいフードや組み合わせを試すことができる「味わい」も失われます。

これらの21の簡単なレシピは高速で安価であり、そして何よりも、食料品店の棚に置かれている食品よりも栄養価が高い可能性があります。

赤ちゃんは固形物の準備ができていますか?

2012年の出版物では、アメリカ小児科学会は固形食品の添加を開始するまで6か月待つことを推奨していますが、特定の発達段階に達している限り、4か月で始める人もいます。


2013年の研究によると、6か月までに特定の種類の固形食品を食べ始めた赤ちゃんは、アレルギーや喘息のリスクが低下しました。

赤ちゃんが直立して頭を上に向けることが最も重要です。また、固形食品への関心の兆候を示すことも重要です。お子様の小児科医から問題がなければ、赤ちゃんの最初の食べ物を用意する準備が整いました。

覚えておくべきこと

離乳食について考えるときに覚えておくべきいくつかの事柄:

  • 新しい食べる人は、大さじ1から2杯の食物しか必要としないので、小分けにしてください。
  • 特に一般的なアレルゲンを含む食品を子供に与える場合は、アレルギーに注意してください。一般的なアレルゲンには、卵、ピーナッツ、小麦、大豆、魚、貝などがあります。
  • 最新の証拠によると、これらの食品の導入を6か月を超えて遅らせたり、特定の順序で食品を導入したりするメリットはありません。
  • 何よりも、忘れずに楽しんでください!

一部の人々は、可能な場合はいつでも、オーガニック、野生、牧草、そして草で育てることを好みます。農薬の残留量が多い食品には、次のものがあります。


  • りんご
  • ネクタリン
  • いちご
  • ぶどう
  • セロリ
  • ほうれん草
  • ピーマン
  • キュウリ
  • チェリートマト
  • スナップエンドウ(輸入)
  • ポテト

4〜6か月

生後4〜6か月の赤ちゃんは、シンプルで単一成分のピューレを使用する必要があります。

これは、食物アレルギーや過敏症を見つけて特定するのに役立ちます。個々の食品に対するお子様の耐性を証明したら、組み合わせを試して味と好感度を高めることができます。

1.エンドウ豆のピューレ

エンドウ豆は、小さいながらも強力な栄養源であり、ビタミンAとC、鉄分、タンパク質、カルシウムが詰め込まれています。

エンドウ豆の皮が子供にとってテクスチャーをあまり魅力的でない場合は、それらを緊張させて、できるだけ滑らかにするようにしてください。

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2.バナナピューレ

しばしば「完璧な」食品と呼ばれるバナナは、カリウムと繊維が豊富です。


バナナは自然界の制酸剤の1つとしても知られ、胃に優しいです。バナナは赤ちゃんにとって最初の食品の1つですが、無理をしないように注意してください。バナナが多すぎると便秘を引き起こす可能性があります。

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3.ベビー玄米シリアル

ライスシリアルは、アレルギーが少なく消化しやすいため、最も一般的な食品の1つです。

かなり薄い食感に混ぜると、赤ちゃんは完全に流動的な食事からより固い食事に移行するのに役立ちます。これと同じプロセスは、スチールカットのオート麦にも適用できます。

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4.アボカドピューレ

このバタリートリートは、赤ちゃんの脳と身体の発達に最適な「良い脂肪」の食べ物です。さらに、完全に熟したアボカドのクリーミーなテクスチャーは、赤ちゃんが大好きなようです。

焦げ目を防ぐには、冷蔵時にアボカドのピットをピューレに入れます。

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5.焼き芋のピューレ

知られている大人は彼らの健康上の利点のためにサツマイモを食べます。サツマイモにはビタミン、抗酸化物質、繊維が含まれているので、赤ちゃんもこのおいしい塊茎から恩恵を受けることができます。

水や赤ちゃんのミルクを少し加えたシンプルなピューレは、美味しくて栄養価の高いファーストフードになります。

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6.にんじんピューレ

にんじんは、自然に甘い味と心地よい食感から、固形物への素晴らしい入門です。

にんじんのこの簡単な準備は、抗酸化物質ベータカロチンとビタミンAの豊富な供給を提供します。

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7〜9ヶ月

生後7〜9か月の赤ちゃんの場合、複数の成分を使用して、より厚いピューレを作ることができます。

一度に1つの新しい成分を紹介し、アレルギーがないことがわかっている食品を組み合わせることを忘れないでください。この段階で肉やその他のタンパク質を追加することもできます。小児科医がOKを与えた場合は、もっと早い段階で追加することもできます。

7.パンプキンタイムのピューレ

この簡単でエレガントな季節のレシピは、ベータカロチン、カリウム、鉄でいっぱいです。大きなバッチを作り、アイスキューブトレイでそれを冷凍して、後で1回分サービングする!

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8.白いヤムイモの最初のほうれん草

ほうれん草とヤムイモのこの単純な組み合わせは、赤ちゃんの食事に健康的な用量のカルシウム、鉄、ビタミンA、葉酸を追加します。ヤムイモは、グリーンに心地よい導入を作成するために、ほんの少しの甘さを加えます。

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9.ビートとブルーベリーのマッシュ

これはマゼンタの美しい色合いをブレンドするだけでなく、抗酸化物質、ビタミン、繊維の栄養価の高い組み合わせでもあります。

このピューレと小さなシリアルを混ぜて、赤ちゃんのためのおいしい朝食を作ることもできます。

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10.アボカドとバナナの離乳食

これは、アボカド(良い脂肪と繊維)とバナナ(カリウムとビタミンC)の2つの素晴らしい食べ物の組み合わせです。

バナナはまた、少し甘さを加えて、通常密なアボカドピューレを明るくします。砂糖を混ぜて、若い赤ちゃんのために食材自体の自然な甘さを使い続けます。

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11.野菜と唯一のピューレ

ジャガイモ、ニンジン、エンドウ豆、魚は、8分以内にすぐに食べられる美味しい組み合わせです。

ベジットは、このレシピの調味料成分であり、別の低ナトリウム調味料であるミセス・ダッシュにも下塗りすることができます。これは、赤ちゃんのための魚の素晴らしくシンプルな紹介です。

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12.バタースカッシュと洋ナシのピューレ

バターナッツスカッシュは、アレルギーを引き起こすことはめったにないため、素晴らしい成分です。洋梨はこのレシピに甘さの追加タッチを追加します。

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13.パパイヤピュレ

パパイヤは他の多くの果物よりも酸性度が高いため、この果物を紹介するには、赤ちゃんが生後7〜8ヶ月になるまで待つことをお勧めします。

パパイヤ(およびパイナップル)の酵素は消化を助けるので、これは赤ちゃんの便秘やおなかトラブルを和らげるのに役立つ完璧な食べ物かもしれません。

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9〜12か月

生後9〜12か月の赤ちゃんは、分厚いピューレとマッシュを楽しむことができます。チーズやヨーグルトなどの乳製品を食品に加えることもできます。

この段階で、多くの赤ちゃんは細かく刻んだり、柔らかくしたりして、大人の食べ物や複雑な組み合わせに進むことさえできます。

14.白身魚、ニンジン、ネギのピューレ

このピューレの組み合わせは、風味があり、頭脳を活性化する強力なものです。

白身魚にはオメガ3脂肪酸が含まれており、赤ちゃんの中枢神経系の発達を促進する可能性があります。ネギは心血管サポートを提供すると考えられており、ニンジンには抗酸化物質が含まれています。

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15.キノアラタトゥイユ

赤ん坊の最初のフランスの古典はより美味しかった!伝統的なラタトゥイユの食材は、楽しい「グルメ」ピューレでスーパーグレイン(キノア)に出会います。

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16.ベビービーフシチュー

クラシックなコンフォートフードのこの赤ちゃんにやさしいバージョンは、牛肉のおかげで鉄分が豊富です。レシピは他の離乳食のレシピよりも少し準備時間が必要ですが、あなたの家は素晴らしいにおいがします。

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17.ブルーベリー、マンゴー、アボカド、マイルドチリの生のベビーピューレ

もうひとつの栄養豊富な組み合わせであるこのレシピは、クリーミーなアボカド、ピリッとしたマンゴー、ブルーベリー、そしてマイルドなグリーンチリの興味深い追加を組み合わせています!

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18.クリーミーなプロバンスチキン

この料理には、塩を添加せずにお子様に刺激的な風味を導入するのに役立つスパイスの穏やかなブレンドであるHerbes de Provenceが組み込まれています。

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19.キノアバナナマッシュ

キノアは、タンパク質を詰め込んだ穀物で、成長する赤ちゃんの食事に大きな効果をもたらします。これにより、バナナマッシュにエキサイティングな新しいテクスチャが追加されます。これは、赤ちゃんがおそらくすでに愛用している成分です。

また、調理したキノアをそのまま赤ちゃんに出してみてください。調理された種子は赤ちゃんの指にくっついて、簡単に食べられます。

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20.チェリーとミントのギリシャヨーグルトベビーフードピューレ

この自家製チェリーピューレは、ヨーグルトベースのおいしいトッピングです。全脂肪ヨーグルトを使用してください!

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21.シナモン入りアプリコットとバナナの食べ物

シナモンのダッシュで赤ちゃんの食事に物事を盛り付けます。

美味しい朝食には、このピューレをシリアルや調理済みのオートミールに加えてみてください。美味しい朝食にもなります。

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1-2-3のように簡単

そこにあります!必要なのは、健全な材料、いくつかの基本的な調理用品、およびブレンダー(ブレンドワンド、フードプロセッサー、フードミル、または、ファンシーにしたい場合は、オールインワンのベビーフードメーカー)です。

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