ヘルシーピザは本物で、簡単に作れます!
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研究者たちは、小児肥満の主な原因である可能性があると彼らが言うこと、つまりピザに焦点を合わせています。ジャーナルでの研究 小児科 ランチルームの定番は、ピザを食べる日の子供の1日のカロリーの約22%を占めると報告しています。また、別の調査によると、6〜19歳の子供の22%は、特定の日に少なくとも1枚のピザを持っています。 。 (この政府の研究でさえ、私たちがピザを愛していることを確認しています。)科学者はピザの消費量をソーダと比較しています。しかし、私たちは本当にピザとの戦争を始めるべきでしょうか?
ケリーガンズ、R.D.N。、著者 小さな変化の食事療法 形状諮問委員会のメンバーはノーと言います。 「私は実際にはピザのファンです」とガンズは言います。 (ええと、そうではありませんか?)「ピザの1スライスはわずか約300カロリーです。これは、外出先で簡単な昼食をとる人にとってはまったく問題ありません。チーズはカルシウムを提供し、トマトソースはリコピンとビタミンCを含みます。野菜を投げる機会があります。ブロッコリー、ほうれん草、マッシュルームを詰めると、たくさんの栄養素が得られます。」 (このスナップエンドウとチコリーバジルピザをお試しください)
サイドサラダ付きのピザのスライスは簡単な食事ですが、複数のスライスがあると人々は問題にぶつかります、とガンズは説明します。余分なチーズ、ペパロニ、またはソーセージをスライスすると、他の点では健康的なピザのスライスが下り坂になる可能性もあります。
自宅でピザを作っている場合は、より健康的なパイを作る機会がさらにあります(ただし、1つのスライスに固執することを忘れないでください!)。全粒小麦の皮を選択するか、高繊維サンドイッチシンまたはトルティーヤを使用して、個別の部分管理されたピザを作ります。ガンズは、トマトソースとできるだけ多くの野菜に加えて、低脂肪のモッツァレラチーズ、リコッタチーズ、フェタチーズ、またはカッテージチーズをお勧めします。サイドサラダもお忘れなく! (ピザのインスピレーションが必要ですか?私たちはこれらの13の決して失敗しないフレーバーの組み合わせが大好きです。)