バセドウ病の人に最適な食事

コンテンツ

• 避けるべき食品
• グルテン
• 食事中のヨウ素
• 肉や他の動物製品を避ける
• 食べる食べ物
• カルシウムが豊富な食品
• ビタミンDが豊富な食品
• マグネシウムを多く含む食品
• セレンを含む食品
• 持ち帰り

あなたが食べる食べ物はバセドウ病を治すことはできませんが、症状を緩和したりフレアを減らしたりするのに役立つ抗酸化物質や栄養素を提供することができます。

バセドウ病は、甲状腺が甲状腺ホルモンを過剰に産生する原因となり、甲状腺機能亢進症を引き起こす可能性があります。甲状腺機能亢進症に関連する特定の症状は次のとおりです。

• 普通に食べているにもかかわらず、極端な体重減少
• もろい骨と骨粗鬆症

バセドウ病の管理には食事療法が大きな要因となります。一部の食品は、バセドウ病の症状を悪化させる可能性があります。食物過敏症やアレルギーは免疫系に悪影響を及ぼし、一部の人々に病気の発赤を引き起こす可能性があります。このため、アレルギーの可能性のある食品を特定することが重要です。これらの食品を避けることは症状を軽減するかもしれません。

避けるべき食品

避けるべき食品を決定するために、医師または栄養士に相談してください。また、どの食品が症状を悪化させ、どの食品が悪化させないかを追跡するために、食品日記をつけることもできます。排除を検討する食品の種類には、次のものがあります。

グルテン

甲状腺疾患のある人のセリアック病の発生率は、一般の人々よりも高くなっています。これは、部分的には遺伝的関連によるものかもしれません。バセドウ病を含む自己免疫性甲状腺疾患を持つ人々のためのグルテンを含む食品。多くの食べ物や飲み物にはグルテンが含まれています。ラベルを読み、グルテンを含む成分を探すことが重要です。これらには以下が含まれます：

• 小麦と小麦製品
• ライ麦
• オオムギ
• 麦芽
• ライコムギ
• 醸造用酵母
• スペルト小麦、カムット小麦、ファッロ小麦など、あらゆる種類の穀物
  とデュラム

食事中のヨウ素

過剰なヨウ素摂取は、高齢者や既存の甲状腺疾患を持つ人々の甲状腺機能亢進症を引き起こす可能性があります。ヨウ素は健康に必要な微量栄養素であるため、適切な量を摂取することが重要です。必要なヨウ素の量について医師と話し合ってください。

ヨウ素強化食品は次のとおりです。

• 塩
• パン
• 牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品

自然にヨウ素が多い食品は次のとおりです。

• シーフード、特にハドックなどの白身魚、
  とタラ
• 海藻、昆布などの他の海の野菜

肉や他の動物製品を避ける

ある人は、菜食主義者は非菜食主義者の食事療法に従った人よりも甲状腺機能亢進症の発生率が低いという証拠を発見しました。この研究では、肉、鶏肉、豚肉、魚など、すべての動物性食品を避けた人々に最大のメリットがあることがわかりました。

食べる食べ物

特定の栄養素を含む食品は、バセドウ病に関連する症状のいくつかを軽減するのに役立ちます。これらには以下が含まれます：

カルシウムが豊富な食品

甲状腺機能亢進症は、あなたの体がカルシウムを吸収するのを困難にする可能性があります。これは、もろい骨や骨粗鬆症を引き起こす可能性があります。カルシウムを多く含む食事をとることが役立つ場合がありますが、一部の乳製品はヨウ素で強化されており、他の製品ほど有益ではない場合があります。

食事にはヨウ素が必要なので、どの乳製品を食べるべきか、どの乳製品を避けるべきかについて、医師または栄養士に相談することが重要です。カルシウムを含む他の種類の食品は次のとおりです。

• ブロッコリ
• アーモンド
• ケール
• イワシ
• オクラ

ビタミンDが豊富な食品

ビタミンDはあなたの体が食物からカルシウムをより容易に吸収するのを助けます。ほとんどのビタミンDは、日光を吸収して皮膚で作られます。食事の情報源は次のとおりです。

• イワシ
• タラ肝油
• サーモン
• ツナ
• きのこ

マグネシウムを多く含む食品

体に十分なマグネシウムがない場合、カルシウムを吸収する能力に影響を与える可能性があります。マグネシウム欠乏症は、バセドウ病に関連する症状を悪化させる可能性もあります。このミネラルを多く含む食品は次のとおりです。

• アボカド
• ダークチョコレート
• アーモンド
• ブラジルナッツ
• カシューナッツ
• マメ科植物
• かぼちゃの種

セレンを含む食品

セレンの欠乏は、グレーブス病の人の甲状腺眼症に関連しています。これは、膨らんだ眼球と複視を引き起こす可能性があります。セレンは抗酸化物質でありミネラルです。それはで見つけることができます：

• きのこ
• 玄米
• ブラジルナッツ
• ヒマワリの種
• イワシ

持ち帰り

バセドウ病は甲状腺機能亢進症の主な原因です。食事療法では治癒できませんが、症状を軽減または緩和できる人もいます。食べ物に敏感な人やアレルギーがあるかどうかを知ることは、何を食べるべきか、何を食べるべきでないかを判断するのに役立ちます。

病気の発赤や症状を軽減するためにあなたの体が必要とする特定の栄養素もあります。医師や栄養士に相談し、食事日記をつけることで、何を食べ、何を避けるかを決めることができます。