卵がキラー減量食品である理由
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卵はあなたが食べることができる最も健康的な食品の一つです。
それらは高品質のタンパク質、健康的な脂肪、そして多くの必須ビタミンとミネラルが豊富です。
卵はまた、卵を知覚的に減量しやすいものにするいくつかのユニークな特性を持っています。
この記事では、全卵がキラー減量食品である理由を説明します。
卵はカロリーが低い
体重を減らす最も簡単な方法は、毎日のカロリー摂取量を減らすことです。
1つの大きな卵には約78カロリーしか含まれていませんが、栄養素が非常に多く含まれています。卵黄は特に栄養価が高いです()。
卵の食事は通常、約2〜4個の卵で構成されます。 3つの大きなゆで卵は240カロリー未満です。
たっぷりの野菜を加えることで、たった300カロリーで完全な食事ができます。
卵を油またはバターで揚げる場合、使用する小さじ1杯あたり約50カロリーを追加することを覚えておいてください。
結論:1つの大きな卵には約78カロリーが含まれています。ゆで卵3個と野菜の食事は約300カロリーしかありません。
卵はとてもいっぱいです
卵は、主にタンパク質含有量が高いため、非常に栄養が豊富で充填されています()。
高タンパク食品は、タンパク質の含有量が少ない食品と比較して、食欲を減退させ、満腹感を高めることが知られています(、4 、、)。
研究によると、卵の食事は、同じカロリー量の他の食事と比較して、満腹感を高め、後の食事中の食物摂取を減らすことが繰り返し示されています(、、)。
卵はまた、満腹指数と呼ばれる尺度で上位にランクされます。この尺度は、食べ物がどれだけ満腹感を感じ、後でカロリー摂取量を減らすのに役立つかを評価します()。
さらに、高タンパクの食事をとることで、食べ物に対する強迫観念を最大60%減らすことができます。また、深夜のおやつへの欲求を半分に減らすかもしれません(、)。
結論:卵は満腹指数で上位にランクされます。つまり、卵はより長く満腹感を感じるのに役立つ可能性があります。卵のような高タンパク食品も、食事の合間に間食を減らすのに役立ちます。
卵はあなたの新陳代謝を後押しするかもしれません
卵にはすべての必須アミノ酸が適切な比率で含まれています。
これはあなたの体が維持と代謝のために卵のタンパク質を簡単に使用できることを意味します。
高タンパク食を食べると、食物の熱効果と呼ばれるプロセスを通じて、1日あたり最大80〜100カロリーの代謝が促進されることが示されています(、)。
食物の熱効果は、食物を代謝するために体が必要とするエネルギーであり、脂肪や炭水化物よりもタンパク質の方が高くなります(、、)。
これは、卵などの高タンパク食品がより多くのカロリーを燃焼するのに役立つことを意味します。
結論:高タンパク食は、食品中のタンパク質の代謝を助けるために余分なエネルギーが必要になるため、1日あたり最大80〜100カロリーだけ代謝を高める可能性があります。
卵はあなたの一日を始めるのに最適な方法です
朝食に卵を食べることは、減量に特に有益であるようです。
多くの研究では、朝に卵を食べることと、同じカロリー量の他の朝食を食べることの効果を比較しています。
太りすぎの女性に関するいくつかの研究では、ベーグルの代わりに卵を食べると、満腹感が増し、次の36時間で消費カロリーが少なくなることが示されました。
卵の朝食は、8週間で最大65%の体重減少を引き起こすことも示されています(、)。
男性を対象とした同様の研究でも同じ結論に達し、卵の朝食はベーグルの朝食と比較して、次の24時間のカロリー摂取量が大幅に減少することが示されました。卵を食べる人もより満腹に感じました()。
さらに、卵の朝食は、グレリン(空腹ホルモン)を抑制しながら、より安定した血糖とインスリン反応を引き起こしました()。
30人の健康で健康な若い男性を対象とした別の研究では、3つの別々の機会に3種類の朝食の効果を比較しました。これらはトーストの卵、牛乳とトーストの入ったシリアル、オレンジジュースの入ったクロワッサンでした。
卵の朝食は、他の2つの朝食よりも、満腹感が大幅に高まり、空腹感が減り、食べたいという欲求が低下しました。
さらに、朝食に卵を食べると、男性は 自動的に 他の朝食を食べるよりも、ランチとディナーのビュッフェで約270〜470カロリー少なく食べます()。
カロリー摂取量のこの印象的な減少は、意図的ではなく、楽でした。彼らがした唯一のことは朝食時に卵を食べることでした。
結論:朝食に卵を食べると、満腹感が増し、最大36時間、自動的にカロリーが減ります。
卵は安くて準備が簡単です
卵を食事に取り入れることはとても簡単です。
それらは安価で広く入手可能であり、数分以内に準備することができます。
卵はほとんどすべての方法でおいしいですが、ほとんどの場合、ゆでたり、スクランブルエッグをしたり、オムレツにしたり、焼いたりします。
いくつかの卵といくつかの野菜で作られた朝食オムレツは、優れた迅速な減量に優しい朝食になります。
あなたはこのページで試すべきたくさんの卵のレシピを見つけることができます。
結論:卵は安価で、ほとんどどこでも入手でき、数分で準備できます。
持ち帰りメッセージ
体重を減らそうとしている場合は、食事に卵を追加するのが最も簡単な方法の1つです。
彼らはあなたがより満腹に感じさせ、あなたが一日を通してより少ないカロリーを食べるのを助けることができます。
さらに、卵は一般的に食事に不足している多くのビタミンやミネラルの素晴らしい供給源です。
特に朝食のために卵を食べることは、あなたの減量食を作るか、または壊すものかもしれません。