ナスアレルギーを認識する方法

コンテンツ

• 概観
• ナスアレルギー症状
• ナスにアレルギー反応がある場合の対処法
• Q：
• A：
• 避けるべき食品
• 代用食品

概観

ナスアレルギーはまれですが、可能です。ナスはナイトシェードファミリーのメンバーです。

ナスは広く野菜と見なされていますが、実際にはナスは果物です。ナスバーガーなどのベジタリアン料理の肉代用品として一般的に使用されています。多くの種類の料理がナスを混ぜ合わせて使用​​するため、目を光らせておくことが重要です。

ナスアレルギーの症状は他の食物アレルギーと似ています。ほとんどの食物アレルギーは小児期に発症しますが、晩年になることもあります。子供のうち最大6％、成人の4％が少なくとも1つの食物アレルギーを持っています。以前に問題なく食べたとしても、ナスアレルギーになる可能性があります。

ナスアレルギー症状

ナスアレルギーの症状は通常、他の食物アレルギーの症状に似ています。症状は次のとおりです。

• じんましん
• 唇、舌、喉のかゆみやチクチク感
• せき
• 胃の痛みやけいれん
• 嘔吐
• 下痢

ほとんどの場合、ナスアレルギーのある人は果物を摂取してから数分以内に症状が現れます。顕著な症状が現れるまでに数時間かかる場合があります。

重症例では、ナスアレルギーがアナフィラキシーにつながる可能性があります。これは、生命を脅かす可能性のあるアレルギー反応です。

アナフィラキシーの症状は次のとおりです。

• 呼吸困難
• 喘鳴
• 呼吸困難
• 喉の腫れ
• 舌の腫れ
• 嚥下困難
• 顔の腫れ
• めまい（めまい）
• 弱い脈
• ショック
• 弱い気分
• 吐き気
• 嘔吐
• 発疹

ナスアレルギーでアナフィラキシーが起こることはほとんどありませんが、それは可能です。症状が出始めたら、直ちに医師の診察を受けてください。エピネフリン自動注射器（エピペン）を使用している場合は、助けを待っている間すぐに薬を投与する必要があります。自分で薬を注射できない場合は、助けを求めて信号を送ります。

ナスにアレルギー反応がある場合の対処法

通常、軽度のアレルギー反応は、ジフェンヒドラミン（ベナドリル）などの市販の抗ヒスタミン薬で治療できます。

ナスを食べた後に初めて症状が出た場合は、医師に相談してください。彼らはあなたのアレルギーを確認するために血液検査を行い、ナスとの将来の接触を処理する方法に関するガイダンスを提供することができます。

アナフィラキシーの症状がある場合は、緊急の医療処置を受けてください。アナフィラキシーのほとんどの場合、アレルゲンにさらされてから数分以内に症状が現れます。アナフィラキシーは、治療せずに放置すると生命を脅かす可能性があります。

近くの誰かがアナフィラキシーを起こしている場合は、次のことを行う必要があります。

• できるだけ早く最寄りの緊急サービスに連絡してください。
• 彼らがエピネフリン自動注射器（エピペン）を持っているかどうかを確認し、必要に応じて薬の注射を手助けします。
• 冷静を保つ。これも彼らが落ち着くのに役立ちます。
• 呼吸しやすいように、タイトなジャケットなどの制限のある衣服から離してください。
• 彼らが仰向けに横になるのを助ける。
• 足を12インチほど持ち上げ、ジャケットまたは毛布で覆います。
• 彼らが嘔吐し始めたら、彼らを彼らの側に向けるのを手伝ってください。
• 特に呼吸困難の場合は、頭を上げないように注意してください。
• 必要に応じて、CPRを実行する準備をしてください。
• 彼らがエピペンを持っていない限り、彼らに薬を与えないでください。また、食べ物や飲み物を提供することは避けてください。

これまでにナスにアレルギー反応を起こしたことがない場合は、医師がエピペンを処方します。緊急の場合に備えて、常に手元に置いておいてください。

Q：

ナスや他のナイトシェードの代わりに他に何を食べることができますか？

A：

ナイトシェードの果物や野菜にアレルギーがある人のために、さまざまな代替食品があります。代わりに、根菜、大根、ズッキーニ、セロリ、イエロースカッシュ、またはポートベローマッシュルームをお楽しみください。

避けるべき食品

ナスアレルギーを発症していると思われる場合は、医師にご相談ください。ナスにアレルギー反応があるのか​​、それとも症状の根本的な原因が異なるのかを確認できます。

医師がナスのアレルギーを確認したら、食事からアレルゲンの痕跡をすべて取り除く必要があります。これは、将来のアレルギー反応を防ぐのに役立ちます。

ナスアレルギーを持つ人々はまた、他のナイトシェードとの接触を避けるべきです。それらはまたアレルギー反応を引き起こすかもしれません。

ナイトシェードには以下が含まれます：

• トマト
• トマティーヨ
• 白いジャガイモ
• ピーマン、ベル、バナナ、チリなど
• 赤唐辛子調味料、パプリカ、カイエン、チリパウダー
• ピメントス
• ペピノス
• トマリロ
• ゴジベリー
• さくらんぼ

ナスに含まれる天然の化学物質であるサリチル酸塩も問題になる可能性があります。また、次の果物や野菜にも含まれています。

• りんご
• アボカド
• ブルーベリー
• ラズベリー
• ぶどう
• グレープフルーツ
• プルーン
• カリフラワー
• キュウリ
• きのこ
• ほうれん草
• ズッキーニ
• ブロッコリ

一部の人にとって、これらの食品は同様のアレルギー反応を引き起こす可能性があります。あなたはそれらを避けたいかもしれません。

サリチル酸塩はまた、店頭（OTC）鎮痛剤アスピリン（エコトリン）の主要成分の一つです。あなたのためのよりよいOTCの選択についてあなたの医者と話しなさい。医師はイブプロフェン（アドビル）またはナプロキセン（アリーブ）を勧めます。

食品のラベルを読みます。外食するときは、注文したものに潜在的または確認済みのアレルゲンが含まれていないことを常に確認してください。与えられた食べ物や飲み物について常に質問し、安全に食べられるようにします。

代用食品

ホワイトポテトは用意されていませんが、サツマイモを食べても安全です。サツマイモはアサガオ科の一部です。

黒、白、ピンクの胡椒は、赤唐辛子の調味料の適切な代替品として役立ちます。それらはヤマモガシ科の開花つるから取られます。