著者: John Stephens
作成日: 2 1月 2021
更新日: 10 J 2025
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コレステロールとアルコール

仕事後の飲み物はコレステロールに影響しますか?アルコールはコレステロールが作られるのと同じ場所である肝臓を通してろ過されますが、あなたの心臓の健康への影響は本当にあなたがどれくらいの頻度でどれだけ飲むかによって決まります。

コレステロールはあなたの体によって生成されるワックス状の物質ですが、あなたはそれを食べ物からも得ます。低密度リポタンパク質(LDL)コレステロールまたは「悪玉」コレステロールと呼ばれるコレステロールの1つのタイプは、動脈の内部に蓄積してプラークを形成します。

このプラークは、体の他の部分への血流を制限する可能性があり、外れるプラークの閉塞または破片は、心臓発作または脳卒中を引き起こす可能性があります。

健康的なコレステロール値

国立衛生研究所(NIH)によれば、総コレステロール値は理想的には200 mg / dL未満である必要があります。 240 mg / dLを超えるものはすべて高いと見なされます。 LDLコレステロールは100 mg / dL未満である必要があります。


高密度リポタンパク質(HDL)としても知られる「善玉」コレステロールは、60 mg / dLより高くなければなりません。トリグリセリドはあなたの総コレステロールに寄与するあなたの血の脂肪のもう一つの形態です。 LDLコレステロールと同様に、高レベルのトリグリセリドは心臓病のリスクを高めます。

体は必要なものすべてを生産するので、食事からコレステロールを摂取する必要はありません。しかし、あなたの食事はコレステロール値の上昇に大きな役割を果たす可能性があります。

幸いなことに、アルコールにはコレステロールは含まれていません。少なくともビール、ワイン、酒の純粋な形で含まれています。ただし、何を混ぜるか、どれくらいの頻度で飲むかは、心臓の健康に影響を与える可能性があります。

ビールとコレステロール

ビールにはコレステロールは含まれていません。しかし、それは炭水化物とアルコールを含み、これらの物質はあなたのトリグリセリドレベルの上昇を引き起こす可能性があります。

ビールには植物ステロールも含まれています。これらは、コレステロールに結合して体外に放出する化合物です。しかし、これがビールがコレステロールに良いという証拠だと考える前に、もう一度考えてみてください。


研究によると、平均的な冷たいもののステロールレベルは非常に低いため、全粒ビールでもコレステロールにプラスの影響を与えるのに十分ではありません。

酒とコレステロール

ウイスキー、ウォッカ、ジンなどのハードリカーにもコレステロールは含まれていません。ただし、キャンディー風味のウイスキーの新しいトレンドなど、いくつかの調合には、コレステロール値に影響を与える可能性がある余分な砂糖が含まれている場合があります。

同じことが他のカクテルや混合飲料にも当てはまり、それらはしばしば高糖度の成分を含んでいます。アルコールと砂糖の両方がトリグリセリドのレベルを上げることができます。

ワインとコレステロール

ワインはすべてのアルコール飲料の中で最も評判がよく、大人の心の持ち主です。これは、赤ワインに含まれるレスベラトロールと呼ばれる植物ステロールのおかげです。

研究によると、レスベラトロールは炎症を軽減し、短期的には凝固を防ぐのに役立つ可能性があります。これは、「善玉」コレステロールのレベルの上昇に寄与します。


レスベラトロールのプラスの効果は、しかし、長続きはしません。この植物ステロールが心臓合併症のリスクを軽減するという考えを裏付けるには、さらなる研究が必要です。

どれだけ頻繁に飲むかが重要

ビール、酒、ワインはすべてコレステロール値にさまざまな影響を与えますが、心臓は飲酒の選択よりも飲酒の量と頻度に影響されます。

NIHが女性に1日1杯、男性に1日2杯と定義している適度な飲酒は、心臓を保護する効果があると考えられているアルコールの量です。

大規模な研究では、中程度の飲酒者は、まったく飲酒していない人と比較して、心臓発作を起こす可能性が大幅に低いことが示されています。また、毎日飲んだ男性は、週に1〜2回飲んだ男性と比較して、リスクが低かった。

研究によると、適度なアルコール消費は、タンパク質が体内を輸送される速度を上げることにより、「良い」コレステロール値を上げることができることを示しています。

しかし、適度と考えられている量を超えて飲むと、コレステロールとトリグリセリドの両方のレベルを上げる可能性があるため、反対の効果があります。

お持ち帰り

あなたが飲むことがどれほど安全かは、あなたの医者と話し合うべき多くの要因に依存します。ただし、医師があなたに1つか2つの飲み物を与えると言っている場合は、次の点に注意してください。

審査員は、どのアルコール飲料がコレステロールに最適であるかについてまだ出ていません。しかし、飲む必要がある量と頻度については、明確な勝者がいます。マイルドから中程度の飲酒は、コレステロールと心を健康に保つのに適しています。

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