正しい食事が簡単に!
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レイクオースティンスパリゾートのフィットネスディレクターであるLoraEdwards、M.S。Ed。、R.D。は、Shape諮問委員会のメンバーであるPamela Peeke、M.D.、M.P.H。によるBody for Life for Women(Rodale、2005)のSmartFoodsテーブルを使用して食事プランを考案することを推奨しています。このプログラムの背後にある哲学は、あなたが満腹にとどまるように、すべての食事にタンパク質、炭水化物、健康的な脂肪を混ぜることです。
独自の食事を作成するには、グループA、B、Cからそれぞれ1つのアイテムを選択し、グループBのでんぷん質のない野菜(ブロッコリーやニンジンなど)を少なくとも1日2回追加します。あなたが4時間かそこらごとに何かを食べていることを確認してください。
グループA:スマートプロテイン
卵、チーズ、低脂肪乳製品
チーズ、ライトまたは無脂肪、2オンス。
低脂肪ヨーグルト、8オンス。
全卵、1
卵白、3または4
代用卵、1 / 3-1 / 2カップ
低脂肪カッテージチーズ、カップ
低脂肪(1%)または無脂肪ミルク、8オンス。
無脂肪リコッタチーズ、1/3カップ
魚(4オンス)
ナマズ
ハドック
鮭
貝類(エビ、カニ、アカザエビ)
シーチキン
肉または鶏肉(3-4オンス)
皮なしの鶏肉または七面鳥の胸肉
赤身の牛肉または豚肉
ハムなどの赤身のデリミート
大豆食品/肉代用品
大豆チキンパティ、1
大豆バーガー、1
大豆ホットドッグ、1
大豆チーズ、2オンス。
豆乳、8オンス。
大豆ナッツ、1 / 4-1 / 3カップ
豆腐、4オンス。
グループB:スマート炭水化物
野菜(調理済み1/2カップまたは生1カップ)
アーティチョーク
アスパラガス
豆
ブロッコリー
芽キャベツ
キャベツ
人参
カリフラワー
セロリ
とうもろこし(でんぷん)
キュウリ
サヤインゲン
ピーマン
レタス
きのこ
玉ねぎ
エンドウ豆(でんぷん質)
じゃがいも、さつまいも(でんぷん)
かぼちゃ
ほうれん草
押しつぶす
トマト
ズッキーニ
果物(1つの丸ごとの果物または1つのカップのベリーまたはメロンの塊)
アップル
ベリー(イチゴ、ブルーベリー)
柑橘系の果物(オレンジ、グレープフルーツ)
ドライフルーツ、1/4カップ
スイカ、マスクメロン
全粒穀物
全粒粉パン、1スライス
全粒粉ベーグル、ピタまたはラップ、1/2
玄米蒸し、1/2カップ調理
ワイルドライス蒸し、1/2カップ調理
オートミール、1/2カップ調理済み
大麦、1/2カップ調理済み
グループC:スマートファット
アボカド、1/4
ナッツ:アーモンド15個、ピーナッツ20個、クルミ半分12個(スマートプロテインとしてもカウントできます)
オリーブオイル、大さじ1
カノーラオイル、大さじ1
ベニバナ油、大さじ1
スマートスナック
スマートプロテインの1/2部分とスマートカーブの1/2部分
セロリまたはスライスしたリンゴ1杯に大さじ1のナッツバター
いつでも、でんぷん質のない野菜
ナッツの1/2部分とドライフルーツの1/2部分を混ぜ合わせたもの
全粒粉ベーグルとフムスの1/2
ジャンクフード(排除するか、控えめに食べる)
加工食品:白砂糖、白パスタ、クッキー、チップス、ペストリー、
キャンディーバー、ソーダ
加工肉:ボローニャ、ホットドッグ、ソーセージ
全脂肪赤身の肉、乳製品、チーズ(飽和脂肪が多い)
トランス脂肪を含む食品