においのするワインはアルツハイマー病や認知症を食い止めることができるので、飲み干してください

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ワインを飲むことの健康上の利点について聞いたことがあるでしょう。それはあなたが体重を減らすのを助け、ストレスを減らし、そして乳がん細胞の成長を止めるかもしれません。しかし、単にワインの匂いを嗅ぐだけでも利点があることをご存知ですか？

ワイン愛好家はこれを証明することができますが、ワインの匂いは試飲プロセスの重要な部分であり、それはあなたの脳にも驚異をもたらす可能性があります。に発表された新しい研究 人間の神経科学のフロンティア は、「ワインの専門家、したがって嗅覚の専門家」（別名マスターソムリエ）が、他の職業の人々と比較して、アルツハイマー病や認知症を発症する可能性が低いことを示しています。 （ええと、多分それは私たち全員が仕事を辞める時です。）

ラスベガスのクリーブランドクリニックルールボ脳健康センターの研究者は、13人のソムリエと13人の非ワイン専門家（別名、クールな仕事をしていない人々。冗談です！）のグループを調査しました。彼らは、ワインの専門家が脳の特定の部分で「ボリュームを高めた」ことを発見しました。つまり、脳の特定の領域、特に嗅覚と記憶に関連する領域が厚くなっていました。

彼らは次のように述べています。「右の嗅覚と記憶の領域を含む広い領域で局所的な活性化の違いがあり、特に嗅覚の仕事中にソムリエのために活性化が高まりました。」

「多くの神経変性疾患の影響を最初に受けた地域を考えると、これは特に重要です」と研究者らは述べた。 「全体として、これらの違いは、専門知識とトレーニングが成人期まで脳を強化する可能性があることを示唆しています。」

さて、それは私たち全員が私たちの眼鏡を上げることができるものです。しかし、実際には、次に素晴らしいグラスのワインを注ぐときは、飲む前に必ず嗅ぐようにしてください。

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