コーヒーはあなたを脱水しますか?
コンテンツ
- カフェインと水分補給
- さまざまな種類のコーヒーのカフェイン含有量
- 淹れたてのコーヒー
- インスタントコーヒー
- エスプレッソ
- カフェイン抜きのコーヒー
- コーヒーがあなたを脱水する可能性は低いです
- 結論
- スワップイット:コーヒーフリーフィックス
コーヒーは世界で最も人気のある飲み物の1つです。
人々がコーヒーを飲む主な理由は、注意力を維持し、パフォーマンスを助ける精神活性物質であるカフェインのためです。
ただし、カフェインは脱水症状を引き起こす可能性があるため、コーヒーを飲むと脱水症状になるのか、脱水症状になるのか疑問に思われるかもしれません。
この記事では、コーヒーが脱水状態になっているかどうかを説明します。
カフェインと水分補給
人々がコーヒーを飲む主な理由は、カフェインを毎日摂取することです。
カフェインは世界で最も消費されている向精神薬です。それはあなたの気分を高め、あなたの精神的および肉体的パフォーマンスを高めるのに役立つかもしれません()。
体内では、カフェインは腸を通過して血流に入ります。最終的には肝臓に到達し、そこで脳などの臓器の機能に影響を与えるいくつかの化合物に分解されます()。
カフェインは主に脳への影響で知られていますが、研究によると、特に高用量では、腎臓に利尿作用がある可能性があります()。
利尿剤は、体が通常よりも多くの尿を出す原因となる物質です。カフェインは、腎臓への血流を増加させることによってそうする可能性があります。これにより、腎臓は尿からより多くの水分を放出するようになります()。
排尿を促進することにより、カフェインのような利尿作用のある化合物が水分補給状態に影響を与える可能性があります()。
概要コーヒーは、利尿作用があるかもしれない物質であるカフェインを多く含んでいます。これは、排尿の頻度が高くなり、水分補給状態に影響を与える可能性があることを意味します。
さまざまな種類のコーヒーのカフェイン含有量
さまざまな種類のコーヒーには、さまざまな量のカフェインが含まれています。
その結果、水分補給状態に異なる影響を与える可能性があります。
淹れたてのコーヒー
淹れたてまたはドリップコーヒーは、米国で最も人気のあるタイプです。
挽いたコーヒー豆に熱湯または沸騰したお湯を注ぐことで作られ、通常はフィルター、フレンチプレス、またはパーコレーターを使用して行われます。
8オンス(240 ml)の淹れたてのコーヒーには、70〜140 mgのカフェイン、つまり平均で約95 mgが含まれています(、6)。
インスタントコーヒー
インスタントコーヒーは、凍結乾燥または噴霧乾燥された淹れたてのコーヒー豆から作られています。
準備は簡単です。小さじ1〜2杯のインスタントコーヒーをお湯と混ぜるだけです。これにより、コーヒーのかけらが溶けます。
インスタントコーヒーは通常のコーヒーよりカフェインが少なく、8オンス(240 ml)カップあたり30〜90 mgです()。
エスプレッソ
エスプレッソコーヒーは、細かく挽いたコーヒー豆に少量の非常にお湯または蒸気を強制的に通すことによって作られます。
通常のコーヒーよりも量は少ないですが、カフェインが豊富です。
エスプレッソのワンショット(1〜1.75オンスまたは30〜50 ml)には、約63 mgのカフェインが含まれています()。
カフェイン抜きのコーヒー
カフェイン抜きのコーヒーの略です。
カフェインの97%以上が除去されたコーヒー豆から作られています()。
ただし、完全にカフェインが含まれていないわけではないため、名前はだまされています。 1杯の8オンス(240 ml)のカフェイン抜きには、0〜7 mgのカフェイン、つまり平均で約3 mgが含まれています(、)。
概要
平均して、8オンス(240 ml)の淹れたてのコーヒーには95 mgのカフェインが含まれていますが、インスタントコーヒーの場合は30〜90 mg、カフェイン抜きの場合は3 mg、ショットの場合は63 mg(1〜1.75オンスまたは30 –50 ml)のエスプレッソ。
コーヒーがあなたを脱水する可能性は低いです
コーヒーに含まれるカフェインは利尿作用があるかもしれませんが、脱水症状を起こす可能性はほとんどありません。
カフェインが有意な利尿作用を持つためには、研究によると、1日あたり500 mg以上、または5カップ(40オンスまたは1.2リットル)の淹れたてのコーヒーに相当する量を消費する必要があります(、、)。
10人のカジュアルなコーヒーを飲む人を対象とした研究では、6.8オンス(200 ml)の水、低カフェインコーヒー(269 mgのカフェイン)、高カフェインコーヒー(537 mgのカフェイン)を飲むことによる脱水症状への影響を確認しました。
研究者は、高カフェインコーヒーを飲むと短期間の利尿作用があるのに対し、低カフェインコーヒーと水は両方とも水分補給していることを観察しました()。
さらに、他の研究では、適度なコーヒーの摂取は飲料水と同じくらい水分補給であることが示されています()。
たとえば、50人の濃いコーヒーを飲む人を対象とした研究では、26.5オンス(800 ml)のコーヒーを3日間毎日飲むことは、同じ量の水を飲むことと同じくらい水分補給であることが示されました()。
また、16の研究の分析では、300 mgのカフェインを1回の座りで摂取すると(淹れたてのコーヒー3カップ(710 ml)に相当)、同じ量を飲む場合と比較して、尿の生成がわずか3.7オンス(109 ml)増加することがわかりました。カフェインを含まない飲料()。
したがって、コーヒーで排尿量が増えたとしても、脱水症状になることはありません。最初に飲んだほど水分を失うことはないからです。
概要適度な量のコーヒーを飲んでも脱水症状にはなりません。ただし、一度に5杯以上のコーヒーを飲むなど、脱水症状が少ない場合があります。
結論
コーヒーには、頻尿を増加させる可能性のある利尿剤であるカフェインが含まれています。
とはいえ、大きな脱水効果を得るには、一度に5杯以上の淹れたてのコーヒーなどを大量に飲む必要があります。
代わりに、ここまたはそこにコーヒーを飲むと水分補給ができ、毎日の水分補給に役立ちます。