デュカンダイエット：それが何であるか、その段階と減量メニュー

コンテンツ

• デュカンダイエット
• デュカンダイエットの第1段階-攻撃段階
• 攻撃フェーズのサンプルメニュー
• デュカンダイエットの第2フェーズ-クルーズフェーズ
• クルーズフェーズのサンプルメニュー
• デュカンダイエットの第3フェーズ-統合フェーズ
• 統合フェーズのサンプルメニュー
• デュカンダイエットの第4フェーズ-安定化フェーズ
• 安定化フェーズのメニュー例

デュカンダイエットは4つのフェーズに分けられたダイエットであり、その著者によると、最初の週に約5kgを失うことができます。最初のフェーズでは、食事はタンパク質のみで作られ、食事の期間は、人が体重を減らしたい体重の量によって異なります。

この食事療法は、フランスの医師ピエールデュカン博士によって作成され、彼の著書「体重を減らすことはできません」で詳しく説明されています。これはすぐに体重を減らす必要がある人のためのオプションになることができます。

次の計算機にデータを入力して、体重を減らすために必要なポンド数を確認してください。

許可されている食品、禁止されている食品、およびデュカンダイエットの各段階がどのように機能するかを確認してください。

デュカンダイエット

食事療法の各段階が何日続くべきかを知るために、デュカン博士は次のように提案しています。

• 5kgを失いたい方へ：第1期1日。
• 6〜10kgを減らしたい人のために：第1段階で3日。
• 11〜20kg減量したい方へ：第1期7日。

他の段階の期間は個人の体重減少によって異なり、この食事療法で食べることができる唯一のお菓子は、スキムミルクと無糖の軽いゼラチンを使ったデュカン博士の卵プリンです。下記のデュカンダイエットをステップバイステップでご覧ください。

デュカンダイエットの第1段階-攻撃段階

デュカンダイエットの第1段階では、タンパク質が豊富な食品のみを食べることが許可されており、炭水化物やお菓子の供給源は禁止されています。

• 許可された食品： 脂肪を加えていない赤身のグリル、ロースト、または調理済みの肉、カニ、ゆで卵、七面鳥の胸肉の燻製、天然またはスキムヨーグルト、スキムミルク、カッテージチーズ。空腹を満たしてくれるオート麦ふすま大さじ1.5杯と、浄化力のためにゴジベリー大さじ1杯を常に食べるべきです。
• 禁止食品： パン、米、パスタ、果物、お菓子などのすべての炭水化物。

この段階は3〜7日間続き、3〜5kgが失われます。

攻撃フェーズのサンプルメニュー

攻撃段階では、食事はタンパク質が豊富な食品のみに基づいています。したがって、メニューは次のようになります。

• 朝ごはん： スキムミルクまたはスキムヨーグルト1杯+オート麦スープ1.5コル+チーズとハム2スライス、またはチーズ2スライスと卵1個。牛乳にコーヒーを加えることはできますが、砂糖を加えることはできません。
• 朝のおやつ： 低脂肪プレーンヨーグルト1枚またはチーズ2枚+ハム2枚。
• ランチディナー： スキムミルクまたは3つのグリルチキンフィレとチーズトッピングとハムまたはエビのチーズソースで作った4チーズソースの赤身肉250g。
• 午後のおやつ： 低脂肪ヨーグルト1個または低脂肪乳1杯+ゴジベリー1スプーン+ゆで卵1個または豆腐2枚+ハム3枚または大豆バーガー1枚+カッテージチーズ1枚。

1日に2個の卵しか許可されていないことを覚えておくことが重要です。

フェーズ1で許可されている食品

フェーズ1で禁止されている食品

デュカンダイエットの第2フェーズ-クルーズフェーズ

デュカンダイエットの第2段階では、いくつかの野菜が食事に追加されますが、炭水化物を食べることはまだ許可されていません。野菜と野菜は生で食べるか、塩水で調理する必要があります。許可されている甘いものは軽いゼラチンだけです。使用するスパイスは、オリーブオイル、レモン、パセリやローズマリーなどのハーブ、またはバルサミコ酢でなければなりません。

• 許可された食品： トマト、きゅうり、大根、レタス、マッシュルーム、セロリ、フダンソウ、ナス、ズッキーニ。
• 禁止食品： 炭水化物が豊富な食品、お菓子、果物。

注意：この第2フェーズでは、7日間が完了するまで、タンパク質のみを食べる1日とタンパク質、野菜を食べる別の日を交互に行う必要があります。たんぱく質だけを食べる日は、ゴジベリー大さじ1杯、それ以外の日は大さじ2杯も食べるべきです。

クルーズフェーズのサンプルメニュー

タンパク質の日については、攻撃フェーズメニューに従う必要があります。次のメニューは、タンパク質と野菜を食べる日の食事の例を示しています。

• 朝ごはん： スキムミルクまたはスキムヨーグルト1杯+オート麦ふすまスープ1.5コル+トマトまたはトマトと卵のパンケーキを添えた焼きチーズ2スライス。
• 朝のおやつ： チーズ2枚+ハム2枚。
• ランチディナー： きゅうり、レタス、ナスのサラダを添えたトマトソースの肉250g、またはマッシュルームソースとトマトサラダ、ズッキーニ、チャードのサーモン2枚。
• 午後のおやつ： 低脂肪ヨーグルト1個+ゴジベリー1スプーン+チーズ2枚またはゆで卵1個

1週間まで続くこの段階では、1〜2kgが失われます。ダイエットのこの段階で示されているレシピを参照してください：Dukanパンケーキレシピ。

フェーズ2で許可されている食品

フェーズ2で禁止されている食品

デュカンダイエットの第3フェーズ-統合フェーズ

デュカンダイエットの第3フェーズでは、肉、野菜、野菜に加えて、1日あたり2サービングの果物、2スライスの全粒粉パン、1サービングのあらゆる種類のチーズを食べることができます。

この段階では、玄米、玄米、豆などの炭水化物1食分を週に2回食べることも許可されており、すでに許可されている食べ物を食べることができる2回の無料の完全な食事をとることができます食事と一緒にグラスワインまたはビール。

• 許可された食品： たんぱく質、豆類、野菜、1日2果物、茶色のパン、玄米、茶色のパスタ、豆、チーズ。
• 禁止食品： 白米、白パスタ、その他すべての炭水化物源。禁止されている果物：バナナ、ブドウ、チェリー。

この段階は、個人が失いたい1kgごとに10日間続く必要があります。つまり、個人がさらに10 kgを失いたい場合、このフェーズは100日間続く必要があります。

統合フェーズのサンプルメニュー

統合段階では、食物がより解放され、全粒粉パンを毎日食べることができます。したがって、メニューは次のようになります。

• 朝ごはん： スキムミルクまたはスキムヨーグルト1杯+オートブランスープ1.5コル+全粒粉パン1スライス、チーズ、トマト、レタス。
• 朝のおやつ： リンゴ1個+チーズとハムのスライス1個。
• ランチディナー： 鶏の胸肉130gのトマトソース+玄米+生野菜サラダまたはマグロ1缶と全粒粉パスタのペストソース+生野菜サラダ+1オレンジ。
• 午後のおやつ： 低脂肪プレーンヨーグルト1個+ゴジ大さじ1+全粒粉パン1枚とチーズ。

この段階で使用できるレシピを参照してください：Dukan朝食レシピとDukanパンレシピ。

フェーズ3で許可されている食品

フェーズ3で禁止されている食品

デュカンダイエットの第4フェーズ-安定化フェーズ

デュカンダイエットの第4フェーズでは、推奨事項は次のとおりです。週に1回、第1フェーズと同様のプロテインダイエットを行い、1日20分の運動を行い、エレベーターを放棄して階段を使用し、オートブランを3杯摂取します。 1日あたり。

• 許可された食品： すべての種類の食品が許可されていますが、全粒穀物製品を優先する必要があり、1日3サービングの果物を食べることが義務付けられています。
• 禁止食品： 何も禁じられていません、あなたは通常の食事をすることができます。

この食事療法では、適切な腸の機能を確保し、毒素を排除できるようにするために、1日あたり少なくとも2リットルの水を飲む必要があります。許可されている他の液体は、適度に、お茶、砂糖や甘味料を含まないコーヒー、ゼロソーダです。

安定化フェーズのメニュー例

安定化フェーズでは、次のような通常の食事をとることができます。

• 朝ごはん： スキムミルクまたはスキムヨーグルト1杯+オートブランスープ1.5コル+全粒粉パン2枚とミナスライトチーズ。
• 朝のおやつ： 梨1個+クラッカー4個または栗3個+スイカ1枚。
• ランチディナー： 肉120g +ご飯スープ4col +豆スープ2col +生サラダ+1オレンジ
• 午後のおやつ： 低脂肪ヨーグルト1個+オートブランスープ1.5コル+リコッタチーズのトースト4個。

デュカンダイエットは制限的であり、ダイエット後の体重増加を促進する食物の再教育を考慮に入れていないことに加えて、倦怠感、めまい、脱力感を引き起こす可能性があることを覚えておくことが重要です。したがって、体重を減らすために最も推奨されるのは、栄養士のところに行き、彼のガイドラインに従うことです。

フェーズ4：すべての食品が許可されます

フェーズ4：ホールフーズを優先する必要があります

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