ダッシュダイエット:それは何ですか、それを行う方法とメニュー
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ダッシュダイエットは、血圧を下げることを目的とした食事療法です。しかし、それはまた、体重を減らし、糖尿病を制御するのを助けるために使用されてきました。 DASHは英語の略です高血圧を止めるための食事療法、これは高血圧と戦う方法を意味します。
この食事療法は、野菜、果物、全粒穀物の消費を促進します。体重を減らすためにも使用するために、食事のルーチンを維持することができますが、食事のカロリーを減らすために通常よりも少ない消費量が推奨される場合があります。
作り方
ダッシュダイエットは、高血圧を制御するために塩分を減らすことに焦点を当てているだけでなく、主に毎日消費される食品の品質を改善することに焦点を当てています。これは、肥満、高コレステロール、糖尿病などの他の問題の制御にも役立ちます。また、特別な食べ物を購入する必要はありません。
許可された食品
大量に摂取する必要のある食品は、タンパク質、繊維、カリウム、マグネシウム、カルシウム、および不飽和脂肪が豊富な食品です。
- フルーツ;
- 野菜と野菜;
- 全粒穀物、オート麦、全粒小麦粉、玄米、キノアなど。
- 牛乳および乳製品 スキム;
- 良い脂肪、 栗、ピーナッツ、クルミ、ヘーゼルナッツ、オリーブオイルなど。
- 赤身の肉、 できれば魚、鶏肉、赤身の赤身のカット。
塩の量は1日あたり2,300mgのナトリウムでなければなりません。これは小さじ1杯に相当します。これらの食品の1日あたりの量は、体が必要とする1日のカロリー量によって異なります。これは、年齢、性別、身体活動、および関連する病気によって異なる可能性があるため、栄養士が計算する必要があります。
さらに、血圧の低下と体重管理に有利であり、一般的な健康の改善に役立つため、定期的に身体活動を実践することも重要です。
避けるべき食品
ダッシュダイエットから避けるべき食品は次のとおりです。
- 砂糖が豊富なお菓子や食品詰め物をしたクッキー、ソフトドリンク、チョコレート、すぐに食べられるペストリーなどの工業製品を含みます。
- 白い小麦粉が豊富な食品、ビスケット、パスタ、白パンなど。
- 飽和脂肪が多い食品、脂肪が豊富な赤身の肉、ソーセージ、ソーセージ、ベーコンなど。
- アルコール飲料.
さらに、ブイヨンキューブ、ソーセージ、ソーセージ、粉末スープ、冷凍冷凍食品などの塩分やナトリウムが豊富な食品の消費を減らすことで、血圧を下げるDASHダイエットの効果が高まります。
ダッシュダイエットメニューオプション
次の表は、3日間のDASHメニューの例を示しています。
スナック | 1日目 | 2日目 | 3日目 |
朝ごはん | 無糖コーヒーとスキムミルク1杯+ミナスフレスカルチーズと全粒粉パン | チアシードとオーツ麦を添えたパパイヤ2枚+チーズ、トマト、オレガノを添えたスクランブルエッグ1枚 | バナナとピーナッツバターを添えたオーツ麦のパンケーキ2個+イチゴ1カップ |
朝のおやつ | いちご10個+カシューナッツ5個(無塩) | バナナ1本+ピーナッツバタースプーン1杯 | プレーンヨーグルト1個+オーツ麦大さじ2 |
ランチディナー | 玄米とキャベツのサラダを添えた魚の切り身のグリル、にんじんを小さじ1杯のオリーブオイルと酢+リンゴで味付け | 粉チーズで焼いた鶏ササミとサツマイモのピューレと野菜のサラダをオリーブオイルでソテー+1タンジェリン | 全粒粉パスタ、天然トマトソース+牛ひき肉(低脂肪)、レタスとニンジンサラダ、オリーブオイルと酢のティースプーン1杯+パイナップルのスライス2枚で味付け |
午後のおやつ | プレーンヨーグルト1個+グラノーラ大さじ2 | 無糖コーヒー+リコッタクリーム入り全粒粉トースト | アボカドスムージー1カップ+チアティー1カップ |
さらに、2,300mgのナトリウムを超えないことが重要です。メニューに含まれる量は、年齢、性別、身体活動、および関連する病気によって異なる可能性があるため、完全な評価を行い、ニーズに合わせた栄養計画を作成できるように、栄養士に相談することが重要です。
塩の消費を減らすためのヒント
食事中のナトリウムと塩の消費を減らすためのいくつかのヒントは次のとおりです。
- 生鮮食品や自然食品を選ぶ場合、冷凍食品や缶詰食品を購入する場合は、ナトリウムが少ないものや塩分を含まないものを選ぶのが理想的です。
- 食品の栄養情報を読み、ナトリウムが含まれている量を比較し、ナトリウムが少ないか塩が添加されていない製品を選択します。
- 食べ物の味を高めるために、芳香性のハーブ、ターメリック、シナモン、レモン、酢を使用することができます。
- ケチャップ、マスタード、マヨネーズ、ウスターソース、醤油、おいしいスナックの摂取は避けてください。
さらに、加工肉、燻製肉、保存肉は避けてください。
体重を減らすためにダッシュダイエットを行う方法
ダッシュダイエットは、消費する食物の量を減らすことによって体重を減らすためにも使用できます。その結果、1日のカロリーは、体が体重を維持するために必要なカロリーよりも少なくなります。
さらに、身体活動の増加、サーモジェニックティーの摂取、炭水化物の消費量の削減などの他の戦略も体重を減らすのに役立ち、体重管理への効果を高めるためにダッシュダイエットに含めることができます。
血圧を下げるためのその他のヒントについては、以下のビデオを参照してください。