スナック・ア・ホリックの告白：どのように私は私の習慣を破ったか

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世界的な情報測定会社であるニールセンの最近の調査によると、私たちはおやつに満足している国です。アメリカ人の91％が、毎日1〜2回おやつを食べています。そして、私たちはいつも果物やナッツをむしゃむしゃ食べているわけではありません。調査対象の女性はキャンディーやクッキーを食べる傾向があり、男性は塩辛いおやつを好みました。さらに：女性は、ストレス解消、退屈、または耽溺のために間食を報告しました-栄養や空腹とは関係のない3つの理由。

これらの統計を読んだとき、私は驚きませんでした。ここで栄養編集者として 形、私は事実上毎日新しい健康的なスナックについて聞いています。私もそれらを味見テストします-多くの そのうちの！それは私が私が読んでいた統計の一部であることを最近発見した理由を説明することができました：女性の5分の1が1日に3〜4回むしゃむしゃ食べています。スナックは健康的な食事に役立つことは知っていますが（空腹になりすぎないようにし、食事で逃したかもしれない栄養素を摂取するために使用できます）、私は農産物やタンパク質にうなずきませんでした。私は主にオフィスのスナック引き出しにあるものを何でも食べていました-それは（少しも）私の机のすぐ後ろにある便利な場所にあります。

そのため、ホリデーシーズンが本格的なCookieモードに入る前に、私は自分の習慣を理解することに決め、健康食品会社Luvoの栄養担当副社長である栄養士Samantha Cassetty、R.D。に電話しました。これが彼女が私の傾向を抑えるのを助けてくれた方法です。

戦略的にスナック

おやつが多すぎて、夕食に飢えないことが多かったです！彼女のアドバイスは？ 「戦略的に軽食をとる。」彼女は、より健康的なパッケージ食品は通常の自動販売機の運賃よりも賢い選択であると述べましたが、それらは全食品に取って代わるものではありませんでした。 修正：R材料のラベルを読み、全粒穀物または豆ベースのチップスを探し、砂糖が7グラム未満しか添加されていないバーを探します。 （健康な体のためにこれらの9つのスマートスナックスワップを試してください。）

朝食の刷新

キャセティは、朝のおやつ（または2つ！）が毎日必要なため、朝のトレーニングに十分な量の食事を用意していなかったと言いました。 「あなたは飢えを終わらせることなく朝食と昼食の間に数時間行くことができるはずです」と彼女は言いました。彼女は私の毎日のオートミールの果物にポイントをくれましたが、それを長持ちさせるにはもっとタンパク質が必要だと言いました。 修正： 無脂肪乳または豆乳（1カップあたり8グラムのタンパク質）で調理し、ナッツをトッピングします。簡単です。 （私はこれらの16のおいしいオートミールレシピの1つを試すこともできたでしょう。）

ランチのパッキングだけでは不十分です

私は2つの理由で昼食のために「主要な小道具」を手に入れました：私はそれを家から詰めます、そして私はたくさんの野菜と植物タンパク質を含みます。でも、ランチからディナーまで何もせずに行けると思ってポイントを失いました。 「それに直面しましょう、あなたは午後に空腹です、そしてそれはおそらくあなたの最後の食事から数時間だったのでそれはそれほど驚くべきことではありません」とキャセティは電子メールで書いた。 「貪欲で、疲れていて、気難しい種類の空腹は、私たちが避けようとしていることです。」 （アーメン。） 修正： チーズスティックと全粒粉クラッカーまたはギリシャヨーグルトとフルーツをランチバッグに詰めるときに投げました。

結果

キャセティのアドバイスを受けて、豆乳、小学校のお弁当箱で見つけたストリングチーズの袋、そして明らかに健康的なリビタクラッカーのパックを買いに、食料品の買い物に行きました。それから、私は彼女のアドバイスを試してみました。オートミールのトリックは（ほとんど）うまくいきました。正午までに胃がうなることはありませんでしたが、昼食前にクラッカーをこっそり噛むことがありました。私はそれが大丈夫だと思った-それは私が午後のおやつを少し少なく食べることを意味した。しかし、スナックの引き出しが私の名前を呼び始めたときに手元に何かを持っていることが重要であることがわかりました。午後のブーストの必要性と戦う代わりに、私は自分がただ空腹であったこと、そしてその空腹を養う必要があることを自分自身に認めました。簡単そうに聞こえますが、甘やかされすぎた1日の後は、翌日「元気になる」と自分に約束するのは簡単です。昼食と夕食の間に自分自身の食べ物を否定する理由もありませんでした、そして栄養価の高い、計画されたスナックを食べる理由はたくさんありました。

ディナータイムに関しては、私は仕事の後もまだ貪欲ではありませんでした-そしてそれは大丈夫でした。 「午後7時なので、儀式的に食べるよりも、体の合図を聞くほうがいい」とキャセティは私に言った。それで、私は大きなランチサラダと軽い夕食に固執し、実験を成功と呼びました。

私はまだスナックの引き出しに忍び込みますか？絶対に-しかし、1日2回ではなく、朝食と昼食で食べ過ぎているからではありません。

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