秋が終わってからずっと後に、これらのチョコレートチップパンプキンドーナツを作りたいと思うでしょう
著者:
Bill Davis
作成日:
5 2月 2021
更新日:
29 1月 2025
コンテンツ
ドーナツは揚げ物で贅沢なご馳走であるという評判がありますが、自分のドーナツパンをかじると、自宅でお気に入りのスイーツのより健康的な焼きバージョンを作るチャンスがあります。 (追記:エアフライヤーでドーナツを作ることもできます!)
今日のレシピを入力してください:チョコレートメープル釉薬をかけたチョコレートチップパンプキンドーナツ。オーツ麦とアーモンドの粉で作られたこれらのドーナツは、精製された砂糖をスキップし、代わりにココナッツシュガーで甘くされています。さらに、メープルココア釉薬は、純粋なメープルシロップ、クリーミーなカシューバター、ココアパウダー、そしてほんの少しの塩の4つの成分だけで作られています。 (警告:すべてにそれを置きたいと思うでしょう。)
これらのドーナツ(これも乳製品やグルテンを含まない)は、平均的なドーナツでは得られない栄養上の特典を提供します。これには、1食あたり4gの繊維と5gのタンパク質が含まれ、ドーナツごとに毎日推奨されるビタミンAの43%が含まれます。 、カボチャのピューレに感謝します。 (これらはカボチャの素晴らしい健康上の利点のほんの一部です。)
ベーキングをして、次のブランチや集まりのためにバッチを作りましょう。ただし、考え直してみると、すべてを自分のものにしておきたいのであれば、誰もあなたを責めることはありません。
チョコレートメープルグレーズとチョコレートチップパンプキンドーナツ
作る:6ドーナツ
材料
ドーナツの場合:
- 3/4カップのオーツ麦粉
- アーモンド粉1/2カップ
- 1/4カップ+ココナッツシュガー大さじ2
- シナモン小さじ1/2
- ベーキングパウダー小さじ1
- 小さじ1/4の塩
- 純粋なカボチャのピューレ1/2カップ
- アーモンドミルク1/2カップ
- 溶かしたココナッツオイル小さじ1
- バニラエッセンス小さじ1
- 1/4カップのチョコレートチップ
釉薬の場合:
- 1/4カップの純粋なメープルシロップ
- クリーミーでドリップなカシューバター大さじ2
- 無糖ココアパウダー大さじ11/2
- ひとつまみの塩
方向
- オーブンを350°Fに予熱します。 6カウントのドーナツパンにクッキングスプレーを塗ります。
- ミキシングボウルで、オーツ麦粉とアーモンド粉、ココナッツシュガー、シナモン、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。
- カボチャ、アーモンドミルク、溶かしたココナッツオイル、バニラを加えます。よく混ぜ合わせます。
- チョコチップを入れて、もう一度軽くかき混ぜます。
- ねり粉をドーナツパンに均等にスプーンで入れます。
- ドーナツがほとんど触ると固くなるまで、18〜22分間焼きます。
- ドーナツを焼いている間に、釉薬を作ります。メープルシロップ、カシューバター、ココアパウダー、塩を小さなボウルに入れます。小さな泡だて器またはフォークを使用して、混合物をよく混ぜ合わせます。
- ドーナツの調理が終わったら、鍋を冷却ラックに移します。バターナイフを使用する前に少し冷まして、ドーナツを鍋からそっと取り除くのを手伝ってください。
- ドーナツの上にココアキャラメル釉薬をかけ、お楽しみください。
釉薬を使ったドーナツあたりの栄養成分:275カロリー、脂肪13g、飽和脂肪5g、炭水化物35g、繊維4g、砂糖27g、タンパク質5g