著者: Annie Hansen
作成日: 3 4月 2021
更新日: 1 J 2025
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(シフォンケーキライブ)4月17日(日)AM10:00〜 プレーン・抹茶・バナナのシフォンケーキを作りながらライブ配信します。
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すべての写真:ニコールクレーン

秋が本格化した今、アップルパイを渇望していますか?このキャラメルアップルマグケーキでおもてなしします。1人前のデザートで、作るのに数分しかかかりません。

新鮮なリンゴの塊を全粒小麦粉(またはお好みの小麦粉)、アーモンドミルク、シナモン、少量のリンゴソースなどの材料と組み合わせたこのマグケーキ(または、より正確には、ラメキンケーキ)は、健康的な「キャラメル」を特徴としています「それは、メープルシロップ、アーモンドバター、そしてほんの少しのバニラで作られています。 (関連:今すぐ電子レンジで作る10の健康的なマグカップレシピ)

そして、その小さなサイズにもかかわらず、このキャラメルアップルマグケーキは栄養価が高いです:それは合計9グラムの脂肪でわずか315カロリーで、それはかなりの量のタンパク質(9g)、繊維(6g以上)、そしてカルシウム(22推奨される1日の摂取量のパーセント)-デザートとしてはそれほど粗末ではありません。 (次は:このヘルシーなシングルサーブブラウニーレシピは、究極の仕事帰りの御馳走です)


これは、それを作成する方法のステップバイステップガイドです。

キャラメルアップルマグケーキレシピ

サーブ1(または〜本当に〜共有したい場合は2サービング)

材料

  • 1/2ミディアムグラニースミスアップル(またはよく焼ける別の品種)
  • 1/4カップ+1杯の全粒小麦粉
  • アーモンドミルク1/4カップ
  • アップルソース大さじ1
  • シナモン小さじ1/2
  • ベーキングパウダー大さじ1/4
  • ひとつまみの塩
  • ナツメグのピンチ

「キャラメル」ソース用

  • 純粋なメープルシロップ大さじ1
  • クリーミーなアーモンドバター大さじ1
  • バニラエッセンス小さじ1/2、分割

方向

1.アーモンドバター、メープルシロップ、バニラエッセンス小さじ1/4を小さなボウルに入れます。フォークを使って泡だて器で滑らかな混合物にします。

2.リンゴの皮をむき、さいの目に切って、別の小さなボウルに入れます。


3.残りの材料をすべてアップルボウルに加え、スプーンでよく混ぜてバッターを作ります。

4.バッターの1/3をマグカップ、ラメキン、または小さなボウルにスプーンで入れ、スプーンの後ろを使ってバッターを広げます。キャラメル混合物の1/3を上に滴下します。

5.同じマグカップまたはラメキンにさらに1/3のバッターを追加し、次にキャラメルソースを追加し、最後のバッターとキャラメルソースを上に追加します。


6.電子レンジのマグケーキを90秒から2分間、またはバッターが少し固くて調理されたように見えるまで、高さで加熱します。

7.少し冷ましますが、そのスプーンをこの甘美なキャラメルの良さに完全に掘り下げます。

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