著者: Robert Simon
作成日: 23 六月 2021
更新日: 19 11月 2024
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ザクロの種まき、生ザクロジュース作り【Bonsai diary 盆栽日記 10/09】初心者の簡単盆栽の作り方 育て方 やり方 ざくろ 栽培 Pomegranate juice  EOS R5撮影
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ザクロは美しいフルーツで、真ん中に白い種子を囲む甘いジューシーな蜜が含まれています。

ザクロを開けて宝石を果物から解放するのは大変な作業ですが、種子を吐き出すことでさらに困難にする可能性があります。

いくつかの一般的な意見にもかかわらず、ザクロの種子は食べることができます–そして、それらもあなたに良いです!

健康上の利点は何ですか?

ザクロは非常に健康的な果物です。多くの人々はそれらを開けて、種をすくい取り、それら全体を食べます。

他のものは、白い繊維状の真ん中を吐き出す前に、各種子からジュースを吸います。


後者のグループは、ザクロの健康効果の一部を逃している可能性があります。

栄養素

ザクロはビタミンC、カリウム、繊維が豊富です。その繊維の大部分は、ジュースのポケットの下に隠れている白い種に含まれています。これには、さまざまな健康機能にとって重要な、推奨される毎日のビタミンC摂取量の48%が含まれています。

低カロリー

ザクロ全体のカロリーは234カロリーで、比較的低カロリーの食品です。これはそれらを彼らの体重を見ている人にとって美味しくて理想的なスナックにします。

酸化防止剤

ザクロの種子には、抗酸化物質が多く含まれており、炎症やフリーラジカルによる損傷から体を保護します。皮には抗酸化物質も含まれていますが、ザクロの皮を食べる人はほとんどいません。ポリフェノールと呼ばれるこれらの抗酸化物質には、タンニン、フラボノイド、アントシアニンなどがあります。


ザクロの唯一の潜在的な危険は、それが犬に与えるリスクにあります。一部の犬は、ザクロの果実に含まれるタンニンと酸のために、極度の消化不良を経験するかもしれません。だから彼らをフィドから遠ざけてください!

ザクロを最大限に活用する4つの方法

北米では、夏の終わりから冬の初めに果物が旬になるザクロがよく見られます。しかし、一部の食料品店は南半球からザクロを輸入し、年間を通じてそれらを提供しています。

ザクロの種子を加熱すると、その風味の一部がなくなる可能性があります。そのため、新鮮で生の、または付け合わせとして食べるのが最善です。

1.適切なものを選択する

熟したザクロを選ぶのは比較的簡単です。地元の食料品店で見つけたザクロは、熟したときに選ばれるからです。果実は重く、皮は硬くなければなりません。表面の小さな傷は内部の果物に影響を与えないので、傷のある皮膚でザクロを判断しないでください!


2.スクープライト

ザクロを食べることは厄介な冒険かもしれませんが、実際に種子全体を食べると、すっきりします。果物を半分に切ることから始めます。次に、小さな赤い宝石をボウルにスプーンで入れます。種は、サラダ、ヨーグルト、オートミール、デザートなど、好きなものに追加できます。

3.それらを最後にする

ザクロをたくさん買って一回で食べられませんでしたか?天板に広げて2時間冷凍することで種子を保存できます。その後、それらを冷凍バッグに移し、冷凍庫に戻します。これにより、それらは最長1年間持続します。

4.ジュース!

ザクロをジュースに入れて、ボトルで買う費用を節約することもできます。さらに、事前に瓶詰めしたザクロジュースには、砂糖やナトリウムなど、他のあらゆる種類の成分を含めることができます。

ジューサーを使用するか、単に果物を絞り、ストレーナーで繊維を分離します。ジュースを使って、このレシピのようなさわやかでおいしいものを作ります バジルザクログラニータ!ジュースは最長3日間冷蔵するか、冷凍庫に最長6か月保管できます。

5.自分で種子を買う

ザクロの種子を購入して、それらをすくって保管する必要なく、多くの抗酸化効果を得ることができます。そこから、様々な調理済み料理や冷たい料理に付け合わせとして使用できます。

ザクロの種子をオンラインで購入するには、ここをクリックしてください。このリンクをクリックすると、外部サイトに移動することに注意してください。

1日の推奨量

アメリカ合衆国農務省は、1人が1日に2カップの果物を食べることを推奨しています。ザクロとその種子は、栄養価が高く低カロリーの方法でこの目標を達成します。オンラインだけでなく、多くの食料品店で購入できます。

お持ち帰り

ザクロは健康上の利点と歴史の両方を含んでいます。反対の信念にもかかわらず、その中の種子は穏やかな味とあなたに良いです。次回、この「楽園の果実」にアクセスできるようになったときは、唾を吐くことはありません。

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