体重増加を引き起こす最大の調理カロリー爆弾

コンテンツ

• 二人で食べる
• 卑劣な砂糖の源
• オイルをやりすぎる
• 調理中のピッキング
• 塩漬け以上
• コンビニエンスディナー
• 伝統的なレシピ
• のレビュー

自宅で食事を準備することは、外食するよりも通常は健康的です-これらの簡単に修正できる間違いを犯していない限り。スキニーシェフは、最大の家庭料理カロリー爆弾を共有します-そして食事ごとに数百カロリーをトリミングする方法。 （より多くの在宅ダイエットのヒントについては、あなたの家を脂肪から守るためのこれらの11の方法をチェックしてください。）

二人で食べる

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特大の部分はレストランだけに現れるわけではありません。多くのレシピは4人前になるので、体が必要とする以上にダウンしている可能性があります。

スキニー修正： 2人で調理していて、レシピが4人前になる場合は、すぐにレシピを4プレートの2人前に分け、残りを2つの容器に入れて残り物を食べると、料理栄養士のMichele Dudash、R.D。 忙しい家族のためのきれいな食事。または、ポーションコントロールプレートで、または測定ツールを使用して食事を皿に盛り付けます。これにより、1食分量から当て推量がなくなります。

卑劣な砂糖の源

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鶏の胸肉に小さじ1杯の砂糖を捨てませんか？特定のソース、サラダドレッシング、調味料には砂糖が含まれているので、基本的にそれを行っていると、料理栄養士のステファニーサックス博士は言います。 あなたは何を食べていますか？ 過剰な糖分は脂肪に変わるだけでなく、血糖値が急上昇してクラッシュするため、空腹感を強めます。

スキニー修正： サックス氏によると、店で購入したドレッシングやマリネを簡単な家庭用バージョンと交換してください。瓶詰めのドレッシングの代わりに、オリーブオイルと酢のティースプーンでサラダをトスするか、照り焼きの代わりに新鮮な生姜と低ナトリウム醤油で味付け炒めます。そして、購入する前に常に成分リストを確認してください。砂糖（または砂糖の隠された名前の1つ：コーンシロップ、高果糖コーンシロップ、米シロップ、麦芽、または「オース」で終わるもの）が最初の4つの成分のいずれかである場合は、棚に戻します。

オイルをやりすぎる

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油は一口あたり120カロリーの割合で注がれます。翻訳：数秒のストリームは、炒め物やサラダに350カロリー以上を追加する可能性があります。

スキニー修正： カロリーを抑えるには、ペストリーブラシを使用して鍋に油を塗るか、油をスプレーボトルに移してスプリッツで塗ります。どちらの方法でも、わずか30カロリーで付着を防ぎます。ベーキングシートに油を塗る代わりに、パーチメント紙で裏打ちして、スティックプルーフでカロリーのない表面を作ります。 （食品専門家からの15の健康的な料理のヒントをもっと見る。）

調理中のピッキング

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サラダに入れたり、サンドイッチに追加したりする前に、ナッツやチーズのスライスを一握り削り落とすと、最初の一口の夕食をとる前に100カロリー以上を食べている可能性があります。

スキニー修正： あなたの ミセエンプレイス-料理の世界では、調理する前にすべての材料を測定することを意味します。レシピでクルミ大さじ2またはチーズ1/2カップが必要な場合は、測定した材料を小さなボウルに入れてから、材料を片付けて、バッグから直接間食する可能性を減らします。または、低カロリーのおやつには、セロリスライスやベビーキャロットを用意して、料理をしながら食べましょう。

塩漬け以上

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塩をふりすぎると、夕食後の膨満感を感じる可能性がある、とDudashは言います。さらに、塩はあなたを脱水状態にします-そして私たちの体はしばしば脱水症を空腹と間違えます。

スキニー修正： 食べ物に塩を加える前に、新鮮なハーブ、レモンの皮やジュース、または酢のスプラッシュで味付けしてください、とDudashは提案します。ナトリウムを含まない風味が加わり、味覚は塩を逃しません。そして、これらの卑劣な高塩食品の低ナトリウムバージョンを探してください：トマトソース、スープとスープ、そしてコールドカット。

コンビニエンスディナー

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冷凍ダイエットディナーを楽しむことほど簡単なことはありませんが、1食あたり300カロリー未満（およびホッケーパックのサイズの部分）であるため、冷凍ディナーは1〜2時間以上あなたを引き留めるのに十分ではありません。

スキニー修正： 「便利さ」を考え直して、15分の簡単な食事に出かけましょう。玄米の袋に入れて茹で、野菜の袋に入れて蒸して、鶏肉のグリル（週の初めに束を作ることができます）を試してみてください。または、刻んだアボカドと缶詰の豆を使った袋入りサラダをお試しください。すべてが低カロリーですが、より多くの栄養とより多くの食物を与えて、空腹を寄せ付けないようにします、とサックスは言います。 （または、事前に1週間分の食事を調理してみてください。開始するには、健康的な週のための天才的な食事計画のアイデアを参照してください。）

伝統的なレシピ

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おばあちゃんのエッグサラダ、お母さんのチキンカトレット-レシピのレパートリーに含まれる多くの家族のお気に入りには、脂肪とカロリーが含まれています。

スキニー修正： ほとんどのレシピは、風味を犠牲にすることなく微調整できます。チキンカツレツやパン粉をまぶしたナスのようなパン粉​​をまぶした食品の場合、全粒粉のパン粉パン粉をまぶし、オリーブオイルを振りかけ、オーブンでローストします。マヨネーズベースのサラダの場合は、マヨネーズをマッシュアボカドまたはギリシャヨーグルトに置き換えてください、とサックスは言います。そして、あなたがどんな食事をするにしても、あなたの皿の50パーセントはまだ果物と野菜を含むべきです。

のレビュー