パパイヤの8つの健康上の利点と消費方法

コンテンツ

• パパイヤの栄養情報
• 消費する方法
• 1.グラノーラ入りパパイヤのレシピ
• 2.パパイヤマフィン
• 禁忌

パパイヤは美味しくて健康的な果物で、リコピンやビタミンA、E、Cなどの繊維や栄養素が豊富で、強力な抗酸化物質として作用し、いくつかの健康上の利点をもたらします。

果物に加えて、抗酸化作用のあるポリフェノール化合物、サポニン、アントシアニンが豊富に含まれているため、パパイヤの葉やお茶の形で摂取することもできます。その種子も非常に栄養価が高く、消費することができます。さらに、いくつかの研究は、それが駆虫効果を持ち、腸​​内寄生虫を排除するのに役立つ可能性があることを示唆しています。

定期的なパパイヤの消費から得られる主な利点は次のとおりです。

1. 腸の通過を改善し、 水分を補給して糞便の量を増やす繊維と水が豊富で、排泄を促進し、便秘と戦うのを助けます。
2. 消化を促進します肉タンパク質の消化を助ける酵素であるパパインが含まれているためです。
3. 健康な視力を維持する夜盲症を防ぎ、加齢に伴う視力低下を遅らせるのに役立つ栄養素であるビタミンAが豊富に含まれているためです。
4. 免疫システムを強化する、それは体の防御の増加に有利なビタミンC、A、Eを大量に含んでいるからです。
5. 神経系の機能を助けます、アルツハイマー病などの病気を予防できるBおよびEビタミンが含まれているため。
6. 減量に役立ちますカロリーが少なく、食物繊維が豊富で、満腹感が増すからです。
7. 早期老化を防ぎます抗酸化作用を発揮し、フリーラジカルによる皮膚へのダメージを防ぐベータカロチンを含んでいるからです。さらに、ビタミンE、C、Aの存在は、肌のハリを高め、肌の治癒を促進します。
8. それは肝臓から毒素を排除するのに役立つ可能性があります その抗酸化作用のため。

さらに、その抗酸化作用と繊維含有量により、癌、糖尿病、心臓病などの他の慢性疾患の発症を防ぐことができます。

パパイヤの栄養情報

次の表は、100gのパパイヤの栄養情報を示しています。

上記のすべての利点を得るには、パパイヤをバランスの取れた健康的な食事と組み合わせて摂取する必要があることに言及することが重要です。

消費する方法

パパイヤは、新鮮なもの、脱水したもの、またはジュース、ビタミン、フルーツサラダの形で食べることができ、赤ちゃんが便秘を改善するために少量ずつ提供することもできます。

推奨量は1日1スライスのパパイヤで、これは約240グラムに相当します。パパイヤを保存するための優れた方法は、少量を凍結することです。したがって、ジュースやビタミンの調製に使用できます。

1.グラノーラ入りパパイヤのレシピ

このレシピは、朝食や午後のおやつに使用でき、腸の機能を助けるのに最適なオプションです。

材料：

• 1/2パパイヤ;
• グラノーラ大さじ4;
• プレーンヨーグルト大さじ4;
• カッテージチーズ大さじ2。

準備モード：

ボウルに、プレーンヨーグルトをベースに置きます。次に、パパイヤの半分を加え、グラノーラ大さじ2で覆います。上にチーズ、残りのパパイヤ、そして最後に他の大さじ2杯のグラノーラを追加します。冷やしてお召し上がりください。

2.パパイヤマフィン

これらのマフィンは、パパイヤを革新的でおいしい方法で使用するための優れたオプションであり、子供たちのおやつとしても使用できます。

材料：

• 1/2砕いたパパイヤ;
• 牛乳1/4カップ;
• 溶かした無塩バター大さじ1;
• 卵1個;
• バニラエッセンス小さじ1;
• 細かいフレークに入った小麦またはオートミール1カップ。
• デメララシュガー大さじ2;
• ベーキングパウダー小さじ1;
• ベーキングソーダ小さじ1/2。

準備モード：

オーブンを180°Cに予熱し、マフィンパンを準備します。

ボウルに、小麦粉またはオート麦粉、砂糖、酵母、重曹を混ぜます。別のボウルに、マッシュポテト、溶かしバター、卵、牛乳、バニラを加え、すべてを混ぜ合わせます。

この液体を小麦粉の混合物に加え、スプーンまたはフォークで穏やかに混ぜます。油を塗った型に混合物を入れ、180ºCに予熱したオーブンで約20分または黄金色になるまで焼きます。

禁忌

いくつかの動物実験によると、子宮収縮を引き起こす可能性のあるラテックスと呼ばれる物質があることが示されているため、妊娠中の女性はグリーンパパイヤを避ける必要があります。ただし、この効果を証明するには、さらなる研究が必要です。