オレンジの5つの健康上の利点

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• 栄養情報と使い方
• オレンジケーキ全体のレシピ

オレンジはビタミンCが豊富な柑橘系の果物で、体に次のような利点があります。

1. 高コレステロールを減らす、ペクチンが豊富であるため、腸でのコレステロール吸収を妨げる可溶性繊維。
2. 乳がんを予防する、フラボノイドが豊富であるため、細胞の変化を防ぐ強力な抗酸化物質。
3. お肌を健康に保つ コラーゲンの形成を助けるビタミンCが豊富に含まれているため、早期老化を防ぎます。
4. 免疫システムを強化する、ビタミンCが豊富なので;
5. アテローム性動脈硬化症を予防する 心臓は抗酸化物質が豊富なので、心臓を保護します。

これらの利点を得るには、1日あたり少なくとも1つの生オレンジまたは150 mlの天然ジュースを摂取する必要があります。これには、新鮮な果物に存在する繊維がないという欠点があります。さらに、焼きたてまたはオーブンで焼いたレシピに追加されたオレンジは、生の果物よりも栄養素が少ないです。

栄養情報と使い方

次の表は、100gのオレンジジュースと天然オレンジジュースの栄養成分を示しています。

オレンジは、ジュースの形で新鮮に摂取することも、ケーキ、ゼリー、デザートのレシピに追加することもできます。さらに、その皮は抗酸化物質が豊富で消化を改善し、お茶を作るために、またはレシピに追加された皮の形で使用することができます。

オレンジケーキ全体のレシピ

材料

• 皮をむいてみじん切りにしたオレンジ2個
• ブラウンシュガー2カップ
• 溶けた無塩マーガリン1/2カップ
• 卵2個
• 1クリア
• 全粒小麦粉2カップ
• ベーキングパウダー大さじ1

準備モード

ブレンダーでオレンジ、砂糖、マーガリン、卵を叩きます。混合物を容器に入れ、小麦を加え、へらまたはミキサーですべてを混合します。次に酵母を加え、へらでゆっくりとかき混ぜます。 200ºCに予熱したオーブンに約40分間入れます。

その利点に加えて、体重を減らすためにオレンジを使用する方法を参照してください。