サツマイモ粉:その目的と使用方法
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粉末サツマイモとも呼ばれるサツマイモ粉は、低から中程度のグリセミック指数の炭水化物源として使用できます。つまり、腸に徐々に吸収され、脂肪の生成や血液を増加させることなく、体のエネルギーをより長く維持します。ブドウ糖のスパイク。
サツマイモのように、小麦粉は筋肉量の増加を促進および刺激することによって食物を豊かにします。パンケーキ、スムージー、パン、ケーキなどのレシピに甘い小麦粉を加えることができます。
この小麦粉を使用する利点は次のとおりです。
- 実用性の向上、ジャガイモの代わりに小麦粉を使用すると、キッチンでの調理時間が節約されるためです。
- 使用の可能性が高い ビタミン、スープ、パンケーキなどのさまざまなレシピで。
- より高いカロリー濃度 小麦粉で、体重と筋肉量を増やしたい人のための食事療法のカロリーの増加を促進します。
- 持ち運びが簡単 職場で、またはジムでのプレワークアウトとして使用します。
- 腸の通過を改善します;
- 肌の健康を改善します、髪と目、強力な抗酸化物質であるベータカロチンが豊富です。
サツマイモ粉は、家庭で作ることも、栄養製品や栄養補助食品を提供する店で既製のものを購入することもできます。サツマイモの利点も参照してください。
自宅でそれを行う方法
自宅でサツマイモ粉を作るには、次のものが必要です。
- サツマイモ1kg
- おろし金1個
- 1つの大きな形
- ブレンダー
準備モード:
じゃがいもをよく洗い、大きな排水口ですりおろして、じゃがいもに似た、しかし大きくなるようにします。すりおろしたじゃがいもがたまらないように鍋によく広げ、じゃがいもがよく乾き、ゆるくカリカリになるまで、150〜160℃の低予熱オーブンに入れます。次に、乾燥したジャガイモをブレンダーで少しずつ粉砕して小麦粉の粉末にし、蓋付きのきれいなガラスの瓶に、できれば冷蔵庫に保管します。サツマイモ1kgあたり約250gの小麦粉が得られます。
消費する方法
サツマイモ粉は、運動前または運動後のビタミンに加えることができ、シェイクのエネルギー値を高めます。また、パン、パスタ、ケーキ、パンケーキのレシピで他の小麦粉と混合することもできるため、レシピで小麦粉の総重量の約20%までスイートポテト小麦粉を使用するのが理想的です。
それを使用する他の方法は、パン粉をまぶした牛肉または鶏肉のステーキ、ミートボールを増やすこと、そしてスープとスープを濃くすることを含みます。
サツマイモ粉のパンケーキレシピ
材料:
- サツマイモ粉大さじ1
- 卵1個
- 牛乳大さじ2
準備モード:
すべての材料をフォークまたはフエと混ぜます。フライパンを少量の油または油で予熱し、生地を注ぎ、慎重に回して両面を焼きます。あなたが望むように記入してください。
サツマイモ粉とビタミン
材料:
- 牛乳250ml
- バナナ1本
- ホエイプロテイン1スクープ
- サツマイモ粉大さじ1
- ピーナッツバター大さじ1
- 準備モード:
ブレンダーですべての材料を叩き、飲みます。
筋肉量を増やすための6つのタンパク質が豊富なスナックの他のレシピを参照してください。