著者: Peter Berry
作成日: 13 J 2021
更新日: 14 11月 2024
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バナナと牛乳は、スムージーやシェイクによく見られる一般的な組み合わせです。

しかし、このペアリングの人気にもかかわらず、多くの人はバナナとミルクは天国で作られたものとは完全に一致しないかもしれないと信じています。

実際、バナナと牛乳を一緒に消費すると、消化器系の健康を損ない、うっ血を引き起こし、腰に大混乱をもたらす可能性があるという主張がインターネットに殺到しています。

この記事では、バナナとミルクを一緒に食べることが健康に良いかどうかを詳しく見ていきます。

利点

バナナと牛乳を一緒に摂取することには、いくつかの潜在的な利点があります。

栄養価が高い

バナナも牛乳も、いくつかの重要な栄養素が豊富です。

たとえば、牛乳はタンパク質、カリウム、ビタミンB、リンの優れた供給源です(1)。


また、骨の健康、筋肉の収縮、神経機能などに重要な役割を果たす必須ミネラルであるカルシウムも豊富です(2)。

一方、バナナには繊維、マンガン、カリウム、ビタミンB6が含まれています(3)。

他の果物と同様に、バナナは水溶性ビタミンであるビタミンCが豊富で、細胞の損傷を防ぐ抗酸化剤としても機能します(4)。

バナナと牛乳を一緒に楽しむことは、より多くの栄養素を食事に絞り込み、いくつかのビタミンやミネラルの摂取量を増やすのに役立ちます。

運動後の回復を促進

エクササイズ後に食べるものは非常に重要です。実際、適切な食品を満腹にすると、筋肉の成長を促進し、パフォーマンスを向上させ、回復を早めることができます。

たとえば、運動後に十分な量のタンパク質を食べると、組織の修復と筋肉合成の促進に役立ちます(5)。

炭水化物を消費すると、筋肉内のグリコーゲン貯蔵を再構築することもできます。これは、ワークアウト中に燃料のために分解された可能性があります(6)。


特に牛乳は、ホエイやカゼインなどの高品質なタンパク質が含まれているため、ワークアウト後のスナックとしてよく推奨されます(7)。

バナナはまた、筋肉内のグリコーゲン貯蔵に取って代わる炭水化物を提供するのに役立つ素晴らしいオプションです(8)。

最良の結果を得るには、ワークアウト後のスムージーでミルクとバナナをペアリングして、タンパク質と炭水化物の両方の摂取量を増やす簡単な方法を試してください。

概要

バナナと牛乳はどちらも多くの重要な栄養素が豊富です。それらを組み合わせて、健康的なトレーニング後のスナックとして楽しむこともでき、筋肉の成長を促進し、回復を促進します。

潜在的な欠点

牛乳とバナナをペアリングすることで得られる可能性のある利点にもかかわらず、この一般的な組み合わせにはいくつかの潜在的な欠点があります。

体重増加の一因となる

牛乳とバナナはどちらも非常に栄養価が高いですが、それぞれ1サービングあたりのカロリー数は中程度です。


たとえば、中型のバナナ1個は105カロリーです(3)。

同様に、全乳1カップ(237 mL)には149カロリー(1)が入ります。

どちらの材料も適度な量ですが、毎日複数のバナナと牛乳を楽しむと、カロリー摂取量がすぐに増え始めます。

食事に他の調整を加えることなく、これは時間の経過とともに体重増加の増加に寄与するかもしれません(9)。

互換性がない可能性があります

アーユルヴェーダの食品の原則に基づいて、バナナと牛乳は相容れないと見なされている2つの成分です。

アーユルヴェーダは、より良い健康を促進するために体内のいくつかの形態のエネルギーのバランスをとることに焦点を合わせた医学の全体的な形態です(10)。

アーユルヴェーダによると、バナナと牛乳を一緒に食べると、食べ物の消化と代謝に関与する実体であるアグニまたは火が減る可能性があります(11)。

バナナと牛乳の消費もまた、副鼻腔のうっ血に寄与し、体内での毒素の産生を増加させると言われています。

ただし、一部の研究では、アーユルヴェーダダイエットが体重管理に有益である可能性があることが示唆されていますが、それが他の健康面にどのように影響するかについての研究はほとんどありません(12、13)。

さらに、バナナや牛乳などの食品を組み合わせると、消化を妨げたり、健康に害を及ぼす可能性があることを示唆する証拠もありません。

概要

バナナと牛乳は適度に良いですが、食事を調整せずに複数のサービングを食べると、体重が増加する可能性があります。アーユルヴェーダによると、バナナと牛乳は相性が悪いと見なされていますが、これを裏付ける研究はありません。

肝心なこと

バナナと牛乳はどちらも美味しく、重要な栄養素が豊富です。

アーユルヴェーダによれば、バナナと牛乳は相性が悪いと見なされていますが、健康や消化に害を及ぼすという主張を裏付ける研究はありません。

したがって、これらの2つの栄養成分は、健康的でバランスの取れた食事の一部として適度に安全に楽しむことができます。

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