ダイエットドクターに聞く：理想的な食事のペース

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NS： ゆっくり食べるほうがいいのは知っていますが、食べるようなことはありますか それも ゆっくり？

NS： ゆっくり食べることも可能かもしれませんが、非常に余暇の食事を作るのにかかる時間は2時間を超え、これはほとんどの人が喜んで食事をする時間の約束ではありません。 。

ほとんどの人が抱えているより大きな問題は、食べるのが速すぎることです。家の外でより多くの食事を食べる傾向がますます高まっており、これらの食事のほとんどは、ゆっくりと食べることが責任である実行中です。

咬傷率を下げることは、食事を改善するための簡単な解決策です。心のこもった食事は現在、栄養学で非常に人気のあるトピックであり、ゆっくりと慎重に食事をすることを特徴としています。この食事では、時間をかけて集中して食事を一口ずつ体験します。この方法で食べることを練習することは、あなたがどれだけ食べたか、またはそれがどのように味わったかさえ覚えていないほど速く食べるという時々あまりにも馴染みのある経験を排除します-カロリーを過剰に消費するための確実なレシピ。実際、 栄養と糖尿病のアカデミーのジャーナル 健康的な体重の成人は、88カロリー少なく、1時間後にペースを調整すると満腹感を感じることがわかりました。 [この事実をツイートしてください！]注意深く食べること、または単にゆっくり食べることでさえ、もう1つのあまり知られていない利点があります。それは、消化のために脂肪減少ホルモンを最適化します。

ホルモンのインスリンは、血糖値の上昇に反応して放出されることで最もよく知られています。血糖値のゲームはすべて制御に関するものです。高すぎると悪いですが、低すぎると悪いこともあります。ゆっくり食べることはあなたの体がこの血糖コントロールゲームに勝つのを助けます。

研究によると、咀嚼中に少量のインスリンが実際に事前に放出されます。食べ物をゆっくり食べることで、インスリンを事前に放出する機会が与えられます。これにより、先制的な血糖コントロールが提供され、血糖値を体が望む範囲に保つことができます。

インシュリンについてほとんど知られていない事実は、インシュリンがあなたの体にあなたが十分に持っていて、そしていっぱいであることを合図するという点で、それが満腹ホルモンでもあるということです。インスリンは、適切な量の食物を食べるとこのように機能します。過剰な量の食物を食べると、血糖値の上昇が速すぎて、体がインスリンを放出しすぎて、血糖値が低すぎるために、お粗末な、そして貪欲に空腹を感じるようになります。

人々はゆっくり食べる方が良いことを知っていますが、ほとんどの人はこの習慣の広大な真の利点を完全には理解していません。ゆっくり食べることは、消費量を減らし、食事をより楽しんで、最適な消化ホルモン環境を作り出すための秘密兵器です。 [このヒントをツイートしてください！]食事に2時間かかるのではなく、少なくとも10〜20分かかり、一口ごとに楽しんでください。

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