関節リウマチのための抗炎症食

コンテンツ

• 関節リウマチ
• RAと食事
• オメガ-3脂肪酸をロードする
• 抗酸化剤を追加する
• 繊維でいっぱい
• フラボノイドをお忘れなく
• スパイスアップのお食事
• 地中海ダイエット
• 古ダイエット
• トリガー食品を避ける
• アルコール消費量

関節リウマチ

あなたが関節リウマチ（RA）を患っているなら、あなたはそれがどれほど痛みを伴うことができるか知っています。この状態は、関節の腫れと痛みを特徴とします。年齢を問わず誰でも攻撃できます。

RAは、変形性関節症とは異なります。変形性関節症は、年齢とともに関節が自然にすり減る現象です。 RAは、あなた自身の免疫系があなたの関節を攻撃するときに起こります。攻撃の根本的な原因は不明です。しかし、その結果、関節に痛みを伴う腫れ、こわばり、炎症が生じます。

RAと食事

RAの治療法はありません。病気の伝統的な治療は薬の服用を伴いますが、副作用が生じる可能性があります。これらの薬は次のとおりです。

• 鎮痛剤
• 抗炎症薬
• 免疫系を抑制する薬

RAの人々は、食事の変更を含む代替治療に目を向け始めています。体全体の炎症を軽減する食品は、関節の痛みや腫れを軽減します。

オメガ-3脂肪酸をロードする

一部の抗炎症食品はオメガ3脂肪酸が豊富です。次のような脂肪の多い魚を食事に加えることを検討してください。

• サバ
• ニシン
• サーモン
• ツナ

また、魚油サプリメントを摂取することもできます。

魚があまり好きではない場合は、クルミやアーモンドなどのナッツをもっと食べてみてください。亜麻の種子を粉砕して、シリアル、ヨーグルト、または焼き菓子に追加することもできます。チアシードにもオメガ3が多く含まれています。

抗酸化剤を追加する

酸化防止剤はあなたの体の有害なフリーラジカルを破壊することができる化合物です。それらはまた炎症を減らすことができます。 Clinical Rheumatologyに発表された研究は、抗酸化物質が豊富な食事がRAの影響を受けた関節の痛みと炎症を軽減する可能性があるという有望な結果を示しました。

いくつかの重要な食事の抗酸化物質は次のとおりです。

• ビタミンA
• ビタミンC
• ビタミンE
• セレン

あなたはあなたの毎日の食事にこれらの多くを含めることができます：

• 新鮮な果物や野菜を食べる
• ナッツを食べる
• 緑茶を飲む

見る：RA薬についての事実を知る»

繊維でいっぱい

関節炎財団は、繊維の多い食品は血中のC反応性タンパク質（CRP）の量を減らすことができると述べています。このマーカーはあなたの体の炎症のレベルを示すことができます。

次のような食品を使って、食物繊維を増やしましょう。

• 新鮮な果物と野菜
• 全粒穀物
• 豆
• ナッツ

特にイチゴは、食事に繊維を加えながら、体内のCRPを低下させます。生鮮または冷凍で食べることができます。

フラボノイドをお忘れなく

フラボノイドは植物が作る化合物です。私たちが果物や野菜を食べると、彼らは私たちの食生活に浸透します。フラボノイドはあなたの体の炎症を軽減し、RAの痛みと腫れを軽減するのに役立ちます。

フラボノイドを多く含む食品には次のものがあります。

• ベリー
• 緑茶
• ぶどう
• ブロッコリ
• 大豆

チョコレートもフラボノイドが豊富ですが、ダークチョコレートをそのまま使用します。カカオの割合は高いですが、砂糖は少ないです。

スパイスアップのお食事

スパイスは炎症を増加させるように見えるかもしれません。しかし、特定のものはあなたの体の炎症を実際に減らします。インド料理で一般的なウコンは、抗炎症作用を持つクルクミンと呼ばれる化合物を含んでいます。これはショウガに関連しており、同様の効果がある可能性があります。

唐辛子に含まれる化合物であるカプサイシンは、体内の炎症を軽減するのにも役立ちます。 Surgical Neurology Internationalで発表された研究によると、カプサイシンは効果的な鎮痛剤でもあります。

地中海ダイエット

特定の食事療法は自然に抗炎症性食品が豊富です。地中海ダイエットはその良い例です。関節炎財団によると、この地域的な食事は炎症を軽減するのに役立ちます。

特定の食品は次のとおりです。

• 新鮮な果物と野菜
• 全粒穀物
• オリーブオイル

地中海式の食事は、たんぱく質を多く含む魚で構成されていますが、赤身の肉は多くありません。定期的に赤ワインを飲むことも食事の一部です。

古ダイエット

古ダイエットは今日非常に流行です。それは私たちの穴居人の祖先がしたのと同じ食べ物を食べることを提唱しています。これはたくさん食べることを意味します：

• 肉
• 野菜
• 果物

古ダイエットは以下を回避します：

• 栽培穀物
• 砂糖
• 乳製品
• 加工食品

他の流行のダイエットと同様に、これはタンパク質が多く、炭水化物が少ない。

古ダイエットは、果物や野菜など、炎症を軽減する特定の食品の消費を促進します。しかし、それはまた、反対の効果を持つかもしれない赤身の肉をたくさん含んでいます。この食事療法を試す前に医師に相談してください。

トリガー食品を避ける

炎症を軽減する食品を食べる間、あなたはまた、炎症を引き起こす食品を避けるように努めるべきです。これには、白粉や白糖などの加工炭水化物が含まれます。揚げ物、赤身肉、乳製品に見られるような飽和脂肪とトランス脂肪も、できるだけ避ける必要があります。

アルコール消費量

これは物議を醸す提案ですが、適度にアルコールを飲むと、実際に炎症が軽減する可能性があります。アルコールはCRPレベルを下げることが示されています。しかし、飲み過ぎると逆の効果が出ることがあります。アルコール消費量を増やす前に医師に相談してください。