これらの3成分アーモンドオーツ麦エネルギーバイトはほとんど作るのが簡単すぎます

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検疫の始まりはたくさんの集中的なベーキングプロジェクト（あなた、サワードウ、ナバホの揚げパンを見て）でいっぱいでしたが、今では検疫の280か月目（誰が数えていますか？）に落ち着きましたが、ほとんどの人はより多くの-生き方をする。そして、ほとんどの人が自宅で仕事をしていて、 また 彼らの子供のホームスクーリングを監督し、長い材料リストでレシピを調理することはおそらくあなたの心の最後のことです。

答え？最高の3成分クックブック：誰にとっても100の速くて簡単なレシピ （Buy It、$ 25、amazon.com）。

私は知っています—たった3つの材料を使ってこんなにたくさんの食事やおやつを作ることができると誰が思っただろうか？この本のレシピの作成に取り掛かる前は、少し懐疑的だったと認めます（10月15日、実際の棚とデジタル棚で予約注文が可能になりました）。それから、私の創造的なジュースが流れ始めて、私がレシピをテストし始めたら、私はすべてがとてもおいしいとは信じられませんでした。私はその時が好きだっただけでなく、新しいお気に入りから単純化された古典まで、私の3成分のレシピは、最も気難しい批評家、つまり私の子供たちさえも喜ばせました。レシピをテストしている間、彼らは私にこれらの簡単な料理を何度も何度も作るように頼み続けました。 （関連：トレーニング後の筋肉回復のための簡単な4成分レシピ）

いくつかのトリックで、レシピを3つの材料（いくつかのパントリーの主食と一緒に）に絞り込み、より複雑なバージョンと同じくらい美味しくすることができました。クックブックの各レシピは、地元の食料品店で手に入れることができる（またはすでに家にあるかもしれない）見つけやすい材料を使用しています。たとえば、多くのレシピでは、オリーブオイル、塩、挽いた黒コショウなどの主食が必要です。これらは、キッチンにすでにストックされているはずです。

超シンプルな3成分レシピを組み込むのに最適な場所は？おやつ。たんぱく質、炭水化物、健康的な脂肪の組み合わせで、これらの焼きたてのエネルギーバイトは、完璧でおいしい、トレーニング後のスナック、またはランチとディナーの間にちょっとした何かが必​​要なときに最適です。一体、朝食やデザートにこれらを食べることさえできます。 （関連：プロテインボールとエネルギーボールの魅力的なレシピ）

さらに、含まれている3つの成分のそれぞれが目的を果たし、栄養素を提供します。

• 昔ながらのロールドオーツ： オーツ麦は全粒穀物（別名健康的な炭水化物！）であり、これらのアーモンドバターのエネルギーバイトに歯ごたえのある食感を提供するのに役立ちます。彼らはまたあなたが満足感を保つのを助ける可溶性繊維を追加します。ボブのレッドミルの昔ながらのロールドオーツを試してみてください（Buy It、$ 15、amazon.com）。
• アーモンドバター： 挽いたアーモンドから作られたアーモンドバターは、抗酸化物質であるビタミンEが豊富です。このナッツバターは、オメガ3脂肪、カリウム、カルシウム、マグネシウム、マンガン、鉄も提供します。アーモンドバターを、ピーナッツバター、ヒマワリバター、大豆ナッツバターなどの別のナッツバターまたはシードバターと交換することもできます。ジャスティンのクラシックアーモンドバター（Buy It、$ 9、amazon.com）をお試しください。
• 純粋なメープルシロップ： 100％純粋なメープルシロップは、これらのエネルギーバイトに自然な甘さを加え、カルシウム、カリウム、マンガン、マグネシウム、リン、亜鉛、鉄、およびいくつかのビタミンB群などの栄養素を少量含んでいます。この3成分レシピには少量が使用されており、糖度を急上昇させることなく風味のバランスをとることができます。バターナッツマウンテンファームピュアメープルシロップ（Buy It、$ 15、amazon.com）をお試しください。

基本的なレシピのコツをつかんだら、ダークチョコレートチップ、レーズン、ドライタルトチェリーを追加したり、ココナッツフレークに巻いたりして、自分だけのレシピを作ることができます。可能性は無限大です。 （ここにあなたを刺激するためのより多くのエネルギーバイトレシピのアイデアがあります。）

アーモンドオーツエナジーバイト

作る：8バイト

調理時間：10分

合計時間：40分

材料：

• 1カップ（250 mL）ラージフレーク（昔ながらの）ロールドオーツ
• アーモンドバター大さじ6（90 mL）
• 大さじ2（30 mL）の純粋なメープルシロップ
• 小さじ1/8（0.5 mL）の塩

方向：

1. 中火から中火にかけて中鍋にオーツ麦を入れます。オーツ麦を端が焦げ始めるまで、約4分トーストします。熱い鍋からオーツ麦を取り出し、少なくとも10分間冷やすために取っておきます。
2. 冷やしたオーツ麦、アーモンドバター、メープルシロップ、塩をブレンダーまたはフードプロセッサーに加え、滑らかになるまで混ぜ合わせます。生地がボールを形成するのに十分な粘着性がない場合は、適切な粘稠度に達するまで、一度に小さじ1杯の水を追加します。
3. きれいな手を使って、大さじ1杯の混合物をボールに転がし、天板に置きます。残りの混合物で繰り返し、1インチ間隔で噛み合わせ、固まるまで冷蔵します。少なくとも30分。

Copyright Toby Amidor、The Best 3-Ingredient Cookbook：100 Fast＆Easy Recipes forEveryone。ロバートローズブックス、2020年10月。写真提供：アシュリーリマ。全著作権所有。

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