ビタミンAが豊富な食品

コンテンツ

• ビタミンAが豊富な食品のリスト
• ビタミンAの推奨1日量

ビタミンAが豊富な食品は、主に肝臓、卵黄、魚油です。ニンジン、ほうれん草、マンゴー、パパイヤなどの野菜も、体内でビタミンAに変換される物質であるカロテノイドを含んでいるため、このビタミンの優れた供給源です。

ビタミンAには、視力、皮膚、髪の健康の維持、免疫システムの強化、臓器の生殖器官の適切な機能の確保などの機能があります。抗酸化物質であるため、早期老化、心血管疾患、癌の予防にも重要です。

ビタミンAが豊富な食品のリスト

下の表は、100gの食品に含まれるビタミンAの量を示しています。

ビタミンAは、魚の肝油などのサプリメントにも含まれています。これらのサプリメントは、医学的または栄養士の指導に従って、ビタミンA欠乏症の場合に使用できます。ビタミンAの不足の症状は、皮膚の病変、頻繁な感染症、夜盲症で現れる可能性があります。これは、暗い場所で視力を適応させるのが難しいことです。通常、ビタミンAの不足によって引き起こされる損傷は可逆的であり、医学的アドバイスによれば、不足分を補うためにビタミンサプリメントを摂取する必要があります。

ビタミンAの推奨1日量

ビタミンAの必要性は人生の段階によって異なります：

• 0〜6ヶ月の赤ちゃん：400mcg /日
• 6〜12か月の赤ちゃん：500mcg /日
• 1〜3歳の子供：300mcg /日
• 4〜8歳の子供：400mcg /日
• 9歳から13歳までの男の子：600mcg /日
• 9〜13歳の女の子：600mcg /日
• 14歳からの男性：900mcg /日
• 14歳からの女性：700mcg /日
• 妊娠中の女性：750〜770mcg /日
• 乳幼児：1200〜1300mcg /日

これらの値は、体の適切な機能を維持するために毎日摂取する必要があるビタミンAの最小量です。

ビタミンAの推奨される1日の投与量を達成するには、多様な食事で十分です。したがって、過剰なビタミンAも健康に害を及ぼすため、医療や栄養士の指導なしにビタミンサプリメントを使用する場合は注意が必要です。このビタミンの過剰に関連する症状のいくつかは、頭痛、倦怠感、かすみ目、眠気、吐き気、食欲不振、皮膚のかゆみとはがれ、脱毛です。