チロシン:利点、機能および見つける場所
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チロシンは必須ではない芳香族アミノ酸です。つまり、体内で別のアミノ酸であるフェニルアラニンから生成されます。さらに、チーズ、魚、アボカド、ナッツなどの一部の食品の摂取から、L-チロシンなどの栄養補助食品の形で入手することもできます。
このアミノ酸は、ドーパミンなどの神経伝達物質の前駆体であり、抗うつ効果に関連しており、皮膚、目、髪に色を与える物質であるメラニン合成の過程にも存在します。
チロシンの利点
チロシンは、次のようないくつかの健康上の利点を提供します。
- 抗うつ薬として作用するため、気分を改善します。
- ストレスの多い状況での記憶力を向上させ、プレッシャーの下でタスクを実行する能力を向上させます。ただし、一部の研究では、この影響は高齢者では発生しないことが示唆されています。
- 白血球と赤血球の量の増加;
- パーキンソン病のようないくつかの病気の治療に役立ちます。
したがって、サプリメントは、フェニルアラニンが合成できない病気であるフェニルケトン尿症を患っている人々を助けることができます。その結果、このアミノ酸はフェニルアラニンから形成され、体内でチロシンが欠乏するため、チロシンが形成されることはありません。しかし、フェニルケトン尿症の人々におけるチロシンサプリメントの使用に関する研究はまだ決定的ではありません。
主な機能
チロシンは体内のいくつかの機能に関与するアミノ酸であり、脳に到達すると、ドーパミン、ノルエピネフリン、アドレナリンなどのいくつかの神経伝達物質の前駆体になるため、神経系の重要な部分と見なすことができます。
さらに、チロシンは甲状腺ホルモン、カテコレストロゲン、メラニンの形成にも作用します。エンケファリンは痛みの調節に関与しているため、体内で自然な鎮痛剤と見なされているエンケファリンなど、体内でいくつかのタンパク質を形成することも重要です。
食品のリスト
チロシンが豊富な主な食品は牛乳とその誘導体であり、チロシンが豊富な他の食品は次のとおりです。
- 卵;
- 魚と肉;
- ナッツや栗などのドライフルーツ。
- アボカド;
- エンドウ豆と豆;
- ライ麦と大麦。
これらに加えて、チロシンが見られる他の食品は、キノコ、インゲン、ジャガイモ、ナス、ビート、大根、オクラ、カブ、チコリ、アスパラガス、ブロッコリー、キュウリ、パセリ、赤玉ねぎ、ほうれん草、トマト、キャベツです。
チロシンサプリメントの使い方
サプリメントには2つのタイプがあります。1つは遊離チロシンアミノ酸を含み、もう1つは一般にNALTとして知られているN-アセチルL-チロシンを含みます。違いは、NALTは水に溶けやすく、体内でよりゆっくりと代謝される可能性がある一方で、同じ効果を得るには、遊離チロシンをより高用量で消費する必要があるということです。
たとえば、ストレスの多い状況に直面したり、睡眠不足の期間が原因で精神的パフォーマンスを改善するには、1日あたり100〜200 mg / kgを推奨します。パフォーマンスを改善するための身体活動前のこのアミノ酸の摂取に関する研究は決定的ではありませんが、活動の1時間前に500〜2000mgを摂取することをお勧めします。
いずれにせよ、理想は、チロシンサプリメントを使用する前に医師または栄養士に相談することです。
補足のための禁忌
サプリメントについての情報があまりないため、妊娠中および授乳中のサプリメントの使用は禁忌です。甲状腺機能亢進症やバセドウ病の人も避けるべきです。
さらに、チロシンは高血圧を引き起こす可能性があるため、レボドパなどの薬、甲状腺の問題を治療する薬、抗うつ薬やモノアミン酸化酵素阻害薬と相互作用する可能性があります。