高血圧（高血圧）のための食事療法：何を食べて避けるべきか
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食品は高血圧の治療において最も重要な部分の1つです。そのため、消費される塩の量を減らす、ビルトインおよび缶詰タイプの揚げ物や加工食品を避けるなど、日常的なケアを行う必要があります。その高含有量の塩に、そして野菜や新鮮な果物などの自然食品を優先します。
さらに、高血圧に苦しむ人々は、1日2〜2.5リットルを飲むことによって水の消費量を増やすだけでなく、ウォーキングやランニングなどの定期的な身体活動を少なくとも週に3回増やす必要があります。
減圧食品
高血圧を下げるのに最も適した食品は次のとおりです。
- すべての新鮮な果物;
- 塩なしのチーズ;
- オリーブオイル;
- ココナッツウォーター;
- シリアルとホールフーズ;
- ビートジュース;
- 卵;
- 生野菜と調理野菜。
- 皮なしの鶏肉、七面鳥、魚などの白身の肉。
- 無塩の栗とピーナッツ;
- 軽いヨーグルト。
水分消費量の増加に加えて、スイカ、パイナップル、キュウリ、パセリなどの利尿剤を食事に含めることも重要です。これは、尿による体液貯留をなくし、血圧を調節するのに役立ちます。
圧力を制御するのに役立つ他の利尿剤について調べてください。
1日あたりどのくらいの塩を消費できますか？
世界保健機関は、血圧の上昇を防ぐために、1日あたり1〜3グラムの塩を推奨しています。塩は塩素とナトリウムで構成されており、後者が血圧の上昇の原因です。
ほとんどの食品、特に工業化された食品にはナトリウムが含まれています。食品のラベルを監視して読むことが重要です。1日あたりのナトリウムの推奨量は1500〜2300mgです。
塩の代わりに、さまざまなスパイスや芳香性のハーブを使用して、オレガノ、ローズマリー、パセリ、コリアンダーなどの食品に風味を加えることができます。
どのくらいのコーヒーが推奨されますか？
いくつかの研究は、カフェインは、人が高血圧であるかどうかに関係なく、消費後短時間で血圧を上昇させる可能性があることを示しています。
その長期的な影響についてはさらに多くの研究が必要ですが、一部の研究では、1日3杯のコーヒーを適度に摂取すると健康上の利点があり、心血管疾患、不整脈、糖尿病を予防できることが示されています。
避けるべき食品
高血圧の場合に摂取してはならない食品は次のとおりです。
- 一般的な揚げ物;
- パルメザンチーズ、プロヴォローネ、スイスなどのチーズ。
- ハム、ボローニャ、サラミ;
- 脂肪の多い食品。食品のラベルを注意深く見てください。
- スモークソーセージなどの埋め込みおよび缶詰食品が提示されました。
- マグロやイワシのような缶詰。
- キャンディー;
- 調理済みまたは漬物の野菜および野菜;
- ピーナッツやカシューナッツなどのドライフルーツ。
- ケチャップ、マヨネーズ、マスタードなどのソース。
- ウスターシャーまたは醤油;
- 調理の準備ができている調味料キューブ;
- ハンバーガー、ベーコン、乾燥肉、ソーセージ、ビーフジャーキーなどの肉。
- 子供、パテ、イワシ、アンチョビ、塩漬けのタラ。
- ピクルス、オリーブ、アスパラガス、ヤシの缶詰。
- アルコール飲料、ソフトドリンク、エナジードリンク、人工ジュース。
これらの食品は脂肪またはナトリウムが豊富で、動脈内の脂肪プラークの蓄積を促進します。これは血液の通過を妨げ、結果として圧力を上昇させるため、毎日避ける必要があります。
アルコール飲料の場合、心臓を保護する物質であるフラボノイド、ポリフェノール、抗酸化物質が豊富に含まれているため、毎日少量の赤ワインを飲むと代謝と心臓血管系に効果があることがいくつかの研究で示されています。
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