著者: Gregory Harris
作成日: 8 4月 2021
更新日: 23 Aug. 2025
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【ゆっくり解説】尿酸値を下げて痛風等と無縁にさせてくれる食べ物。
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痛風の患者は、肉、鶏肉、魚、魚介類、アルコール飲料を避ける必要があります。これらの食品は、関節に蓄積し、病気に特有の痛みや腫れを引き起こす物質である尿酸の産生を増加させるからです。

したがって、痛風を増加させる成分を含む製剤を消費しないように注意することが重要です。以下は避けるべき食品の7つの例です:

1.寿司

ほとんどの寿司は、サーモン、マグロ、エビなどの魚やシーフードで作られているため、避ける必要があります。したがって、寿司に抵抗できない人は、塩分が多すぎて醤油を使いすぎないように注意しながら、果物またはカニカマだけで作ったものを優先する必要があります。

2.レストランの食べ物

一般的に、レストランの準備とソースは、風味を高め、顧客にとってより魅力的な料理にするために、さいの目に切った肉のスープで作られています。しかし、天然またはさいの目に切った肉汁はプリンが豊富で、体内の尿酸の増加に有利です。


ですから、自家製の食べ物は安いことに加えて、レストランでの食事よりも脂肪や添加物が少ないので、常に家で食べることを好みます。

3.ピザ

ほとんどのフレーバーにはハム、ソーセージ、鶏肉、肉などの禁止食品が含まれているため、痛風患者は特に家の外でピザを食べることを避ける必要があります。

このような場合、ピザへの欲求をなくすための最良の選択は、チーズと野菜をベースにしたフィリングを使って、家ですべてを準備することです。簡単にするために、既製のパスタや工業化されたトマトソースも使用できます。

4.スパゲッティカルボナーラ

スパゲッティカルボナーラは、喜びながらも尿酸を増やす食品であるベーコンを成分として取り入れています。ですから、このおいしいおやつを見逃さないために、ベジタリアンベーコン、スモーク豆腐、またはベジタリアンカルパッチョを使用することができます。


5.パモーニャ

とうもろこしが豊富であるため、特に危機の際には、痛風の患者の食事にも禁忌です。ただし、尿酸が十分に管理されている時期には散発的に摂取される可能性があり、同じヒントがホミニーやムグンザなどの料理にも当てはまります。

6.肝臓のパテ

パンやトーストに広く使用されている肝臓のパテは、プリンが非常に豊富であるため、関節への尿酸の蓄積を促進します。同じことが砂嚢、心臓、腎臓のような他の動物の内臓にも当てはまります。

7.オートミール

このシリアルには適度な量のプリンが含まれているため、健康的ではありますが、オートミールを頻繁に摂取することはできません。主に危機の際には避ける必要があります。


アルコール飲料は、血中、ひいては関節に尿酸が蓄積するプリンを含んでいるため、特に禁忌です。ビールはより有害ですが、特に痛風の危機の時には、ワインや他の飲み物は消費されるべきではありません。

何を食べるべきか、そして高尿酸ダイエットがどうあるべきかを知るために、次のビデオを見てください:

高尿酸ダイエットについて学びます。

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