アルファルファ：それが何であるか、それが何のためにあるか、そしてそれをどのように使うか
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アルファルファは、ロイヤルアルファルファ、紫の花のアルファルファ、メドウズメロンとも呼ばれる薬用植物で、非常に栄養価が高く、腸の機能を改善し、体液貯留を減らし、更年期障害の症状を和らげるのに役立ちます。
アルファルファの学名は メディカゴサティバ 健康食品店、ドラッグストア、一部の公開市場では自然な形で、一部の市場やスーパーマーケットではサラダ用に準備された形で見つけることができます。
アルファルファとは何ですか
アルファルファは、タンパク質、繊維、ビタミン、ミネラルが豊富で、利尿作用、消化作用、鎮静作用、浄化作用、抗貧血作用、抗酸化作用、脂質低下作用があります。したがって、アルファルファは次の目的で使用できます。
- 不安やストレスの治療を支援します。それはまた、心を落ち着かせる作用があるからです。
- 消化不良や便秘と闘う。
- 利尿作用があるため、体液貯留を減らします。さらに、尿の量を増やすことにより、尿路にある可能性のある微生物の除去に有利に働く可能性があり、したがって、尿路感染症の予防に効果的です。
- 貧血と戦ってください。貧血を防ぐために、体に非常によく吸収される鉄塩が含まれているからです。
- 血中コレステロール値の調節は、脂質低下剤を含んでいるため、総コレステロール値を下げることができます。
- それは体の解毒を促進し、体から毒素を排除します。
また、アルファルファにはエストロゲン様作用のある物質である植物エストロゲンが豊富に含まれているため、更年期症状の緩和などに効果があります。
アルファルファの使い方
アルファルファは非常に栄養価の高い芽で、カロリーが少なく、繊細な風味があり、生で摂取する必要があるため、そのすべての栄養素と利点を活用しています。したがって、アルファルファの葉と根は、サラダ、スープ、天然サンドイッチの詰め物として、たとえばジュースやお茶の形で消費することができます。
アルファルファティー
アルファルファを消費する1つの方法は、500mlの沸騰したお湯に約20mgの乾燥葉と植物の根を入れてお茶を飲むことです。約5分間放置してから、1日3回まで緊張させて飲みます。
アルファルファ消費の禁忌
アルファルファの摂取は、全身性エリテマトーデスなどの自己免疫疾患のある人や、アスピリンやワルファリンなどの抗凝固薬で治療されている人にはお勧めできません。さらに、妊娠中または授乳中の女性も、月経周期と乳量を変える可能性があるため、アルファルファを摂取しないでください。
アルファルファに関連する副作用は記載されていませんが、この薬用植物が提供できる最大の利益を得ることができるので、栄養士の指導に従って消費されることが重要です。
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