9アボカドオイルのエビデンスに基づく健康上の利点

コンテンツ

• 1.非常に健康的な脂肪であるオレイン酸が豊富
• 2.コレステロールを減らし、心臓の健康を改善します
• 3.目に有益な抗酸化物質であるルテインを多く含む
• 4.重要な栄養素の吸収を高めます
• 5.関節炎の症状を軽減する可能性があります
• 6.歯周病の予防に役立つ可能性があります
• 7.皮膚を改善し、創傷治癒を促進します
• 8.フリーラジカルを中和します
• 9.非常に使いやすい
• 10.他に何かありますか？

アボカドは珍しい果物です。

ほとんどの果物とは異なり、健康的な脂肪が豊富で、油の生産によく使用されます（1）。

アボカドオイルはオリーブオイルほど有名ではありませんが、同じくらい美味しいです。

アボカドオイルには、主に抗酸化物質と健康的な脂肪の含有量に関連する多くの利点もあります。

ここにアボカドオイルの9つの証拠に基づく健康上の利点があります。

1.非常に健康的な脂肪であるオレイン酸が豊富

アボカドオイルは、アボカドの果肉から搾り出された天然オイルです。

アボカドオイルの約70％は、心臓に健康的なオレイン酸、一価不飽和オメガ9脂肪酸で構成されています（2）。

この脂肪酸はオリーブオイルの主成分でもあり、その健康上の利点に部分的に関与していると考えられています（）。

さらに、アボカドオイルの約12％は飽和脂肪であり、約13％は多価不飽和脂肪です。

アボカドオイルはオメガ6とオメガ3の比率が高い（13：1）が、オメガ6の総量は比較的少ないので、これは心配する必要はありません。

アボカドオイルに最も豊富に含まれる脂肪酸はオレイン酸です。オレイン酸は多くの健康上の利点をもたらす脂肪酸です。

2.コレステロールを減らし、心臓の健康を改善します

動物でのいくつかの研究は、心臓の健康への利益を報告しています。

あるウサギの研究では、アボカドオイルをココナッツ、オリーブ、コーンオイルと比較しました。アボカドオイルは血中コレステロール値に有益な効果があることがわかりました（）。

さらに、アボカドオイルとオリーブオイルは、「善玉」コレステロールであるHDLの増加に最も効果的であることがわかりました。

ラットでは、アボカドオイルは血中トリグリセリドとLDLコレステロール値を低下させるだけでなく、血圧を低下させる可能性があります（、）。

動物でのいくつかの研究は、アボカドオイルが血圧や血中コレステロール値の低下を含む心臓の健康に役立つ可能性があることを示しています。

3.目に有益な抗酸化物質であるルテインを多く含む

アボカドオイルは、目に自然に見られるカロテノイドであるルテインの比較的優れた供給源です（）。

目の健康に良い抗酸化物質として機能します（）。

ルテインをたくさん食べると、一般的な加齢性眼疾患である白内障や黄斑変性症のリスクを減らすことができます（、）。

あなたの体はルテインを生成しないので、あなたはあなたの食事からそれを入手しなければなりません（）。

ルテインは、アボカドオイルに含まれるカロテノイドです。この栄養素は目の健康を改善し、加齢に伴う目の病気のリスクを下げる可能性があります。

4.重要な栄養素の吸収を高めます

いくつかの栄養素はあなたの体に吸収されるために脂肪を必要とします。

これらの中には、多くの植物性食品に含まれる色素であるカロテノイド抗酸化物質があります。

しかし、カロテノイドが豊富な果物や野菜は、通常、脂肪が少ないです。

ある小規模な研究では、ニンジン、ロメインレタス、ほうれん草のサラダにアボカドオイルを加えると、カロテノイドの吸収が増加することがわかりました（）。

脂肪のないサラダと比較した場合、その増加はかなりのものであり、4.3から17.4倍でした。

野菜を食べるときにアボカドオイルのような健康的な脂肪源を含めるのには十分な理由があります。それはカロテノイド抗酸化物質の吸収を最大17倍増加させる可能性があるからです。

5.関節炎の症状を軽減する可能性があります

関節炎は、関節の痛みを伴う炎症を伴う病気です。これは非常に一般的であり、世界中の何百万もの人々に影響を及ぼします。

変形性関節症は、関節炎の最も一般的な形態です。それは関節の軟骨の破壊に関連しています。

多くの研究により、アボカド/大豆不けん化物と呼ばれるアボカドと大豆油からの抽出物が、変形性関節症に関連する痛みとこわばりを軽減する可能性があることがわかっています（、、、）。

抽出物は、股関節および膝の変形性関節症を患っている人々にとって特に有益であるようです（）。

複数の研究で、アボカドと大豆油抽出物の組み合わせが変形性関節症の症状を緩和する可能性があることが報告されています。

6.歯周病の予防に役立つ可能性があります

アボカドと大豆油からの抽出物は、関節炎に対して有益であるだけではないかもしれません。

いくつかの証拠は、この組み合わせが歯周病（歯肉疾患とも呼ばれる）の予防にも役立つ可能性があることを示唆しています。

この炎症性疾患には、歯茎の赤みや出血、口臭、歯の周りの骨や組織の破壊などの症状が含まれます（）。

最悪のシナリオでは、それは歯の喪失を引き起こす可能性があります。

骨細胞と歯周組織の研究によると、アボカド/大豆の不けん化物はIL1Bと呼ばれるタンパク質をブロックする可能性があります（）。

このタンパク質は炎症を促進し、歯周病における組織破壊と骨量減少の主な原因です。

アボカドと大豆油の抽出物は、組織と骨の喪失を引き起こすタンパク質をブロックすることにより、抗炎症効果を示します。

7.皮膚を改善し、創傷治癒を促進します

アボカドオイルに含まれる脂肪酸はお肌に有益なようです。

13人の患者を対象としたある研究では、アボカドオイルとビタミンB12を含むクリームが12週間の治療後に乾癬の症状を改善することがわかりました（）。

アボカドオイルは、皮膚の損傷を治療する能力についても研究されており、ラットでの研究により、創傷治癒を促進する可能性があることがわかっています（、）。

人間を対象としたある小規模な研究では、アボカドオイルを含むビタミンB12クリームが乾癬の症状を改善することがわかりました。ラットでの研究は、アボカドオイルが傷のより速い治癒を促進することを発見しました。

8.フリーラジカルを中和します

抗酸化物質は、代謝の老廃物であるフリーラジカルによって引き起こされる細胞の損傷と戦います。

それらの高レベルは酸化ストレスにつながる可能性があり、2型糖尿病や心臓病などの病気に寄与する可能性があります（、）。

抗酸化物質はフリーラジカルに電子を与えることでそれらを中和し、害を及ぼすのを防ぎます。

多くの種類のフリーラジカルが存在しますが、活性酸素種（ROS）として知られる酸素由来のラジカルが最も懸念されます。

エネルギーを生成する細胞器官であるミトコンドリアは、ROSの主要な供給源です（）。

糖尿病ラットを対象としたある研究によると、アボカドオイルはミトコンドリアに侵入することでフリーラジカルの有害な影響から保護することができます（）。

そこに到達すると、フリーラジカルを中和し、フリーラジカルがこの重要な細胞器官に損傷を与えるのを防ぐことができます。

ラットでは、アボカドオイルは細胞ミトコンドリアに入り、有害なフリーラジカルの生成を減らすことができます。

9.非常に使いやすい

最後のものは健康上の利点ではありませんが、それでも本当に重要です。

アボカドオイルは非常に用途が広く、食事に簡単に取り入れることができるのは事実です。

たとえば、冷やして食べることもできますが、脂肪酸が高熱で安定しているため、安全で健康的な食用油でもあります（）。

アボカドオイルを食事に加える方法はいくつかあります。

• スムージーに大さじを追加します。
• サラダの上に小雨が降る。
• 肉を焼くためのマリネとしてお使いください。
• 焼くときにそれを含めます。
• 自家製マヨネーズにどうぞ。
• ローストする前に野菜の上にそれを滴下します。
• それでトップフムス。
• ガスパチョなどの冷たいスープにかけます。

さらに、アボカドオイルは化粧品やスキンケア製品に使用されることもあります（28）。

アボカドオイルはさまざまな方法で使用できます。サラダやスムージーに冷やして加えることができ、料理、グリル、ベーキングにも最適です。

10.他に何かありますか？

アボカドオイルを試してみたい場合は、この記事に記載されている健康上のメリットをすべて享受するために、必ずコールドプレスバージョンを購入してください。

最後に、アボカドの果実自体の健康上の利点について知りたい場合は、この記事「アボカドの12の実証済みの利点」をご覧ください。