著者: Roger Morrison
作成日: 18 9月 2021
更新日: 13 11月 2024
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「もっと食べて、もっと動かして」

以前にこのメッセージを聞いたことがあるかもしれません。

戦略は完全に理にかなっていますが、人々が体重を増やしたり減らしたりする唯一の理由がカロリーのためであると仮定することは間違っています。

問題はそれよりもはるかに複雑です。異なる食品は空腹とホルモンに異なる方法で影響を及ぼし、すべてのカロリーが等しいわけではありません。

真実は、1つのカロリーを数えることなく、減量するためにできることはたくさんあります。

ここでは、「オートパイロット」で脂肪を減らすための7つの実証済みの方法を紹介します。

1.穀物ベースの朝食を卵に置き換える

体重を減らすことは、朝食を変えるのと同じくらい簡単です。


2つの別々の研究は、朝に卵を食べること(ベーグルの朝食と比較して)が、試みなくても脂肪を減らすのに役立つことを示しています。

これらの研究の1つでは、30人の太りすぎまたは肥満の女性が朝食にベーグルまたは卵を食べました(1)。

卵のグループは、昼食時、その日の残りの時間、そして次の36時間、カロリーを減らしてしまいました。

簡単に言えば、卵は非常に満腹で、その後の食事で女性が自然に食べるカロリーが少なくなります。

別の研究では、152人の太りすぎの人々を2つのグループに分けました。 1つのグループは卵を食べ、他のグループはベーグルを食べました。どちらのグループも減量食を摂っていた(2)。

8週間後、卵グループはベーグルグループよりも大幅に体重が減少しました。

  • 65%減量(2ポンドvs 1.3ポンド)
  • BMIを61%削減
  • ウエスト周囲の34%大きい減少
  • 体脂肪率が16%低下

減量の差はそれほど大きくありませんでしたが、1回の食事を変えるなどの簡単なことが効果をもたらす可能性があることは明らかです。


卵を食べることのもう1つの素晴らしい利点は、卵が世界で最も健康的な食品の1つであることです。

卵はコレステロールが高いですが、研究は以前信じられていたように(3、4、5、6)、悪玉コレステロールを上げたり、心臓病を引き起こしたりしないことを示唆しています。

健康的な朝食を作る時間がないと思ったら、もう一度考えてみてください。いくつかの卵と野菜で朝食を準備するのに、5〜10分以上かかる必要はありません。

数分前に目覚まし時計をセットするだけで問題は解決します。

概要 研究によると、朝食に卵を食べると、ベーグルの朝食に比べて、その後の食事で自動的に消費されるカロリーが少なくなります。

2.小​​さいプレートを使用すると、実際にもっと食べていると思うようになります

人間の脳は宇宙で最も複雑なオブジェクトです。


それは神秘的な方法で働く傾向があり、食べる行動の制御は信じられないほど複雑です。

食べるか食べないかを最終的に決定するのは脳です。

しかし、脳が「だまされて」より多くの食物を食べていると考えるようにするためにできる良いことは1つあります。小さいプレートを使用します。

皿やボウルが大きくなるほど、脳はあなたが食べたと考えなくなります。小さなプレートを使用することで、より少ないカロリーでより満足感を感じるようにあなたの脳をだまします。

興味深いことに、心理学者はこれを研究しており、うまくいくようです。しかし、ある研究では、太りすぎの人には効果が弱い可能性があると結論付けています(7)。

その他のアイデアについては、この記事で食品の量を減らすための8つのヒントを確認してください。

概要 小さなプレートを使用することで、脳が「だまされて」より多くの食べ物を食べたと考えることができます。

3.より多くのタンパク質を食べると、食欲が減り、脂肪燃焼が増加し、筋肉を獲得するのに役立ちます

タンパク質が脂肪燃焼を高め、空腹感を減らし、自然に体重を減らすのを助けることができるという多くの証拠があります。

実際、研究では、タンパク質が他のどの主要栄養素よりも代謝を高めることが示されています(8、9)。

これは、体が脂肪や炭水化物よりも多くのカロリーを消化し、タンパク質を利用するためです。

タンパク質は満腹感も高め、空腹感を大幅に減少させます(10)。

ある研究では、タンパク質摂取量をカロリーの30%に増やすと、参加者は1日あたり441少ないカロリーを食べるようになりました(11)。

多くの研究では、タンパク質の摂取量を増やすと、満腹になるまで食べても自動減量につながる可能性があることが示されています(12、13、14、15)。

プロテインは、特にウェイトを上げる場合にも、筋肉を増やすのに役立ちます。筋肉組織は代謝的に活性であるため、安静時でも少数のカロリーを消費します(16、17、18)。

カロリー摂取量を減らすための最良の方法の1つは、肉、魚、卵などの動物性食品を、できればすべての食事で食べることです。

概要 より多くのタンパク質を食べることはあなたの代謝を後押しし、あなたの空腹を減らすことができます。また、筋肉量を増やし、24時間カロリーを燃焼するのに役立ちます。

4.カロリー密度が低く、繊維が豊富な食品を食べると、カロリーが少なくて、体がすっきりします

より少ないカロリーでより満足を感じるもう1つの方法は、カロリー密度の低い食品を食べることです。

これには、野菜や一部の果物など、水分を多く含む食品が含まれます。

研究によると、カロリー密度の低い食品を食べる人は、カロリー密度の高い食品を食べる人よりも体重が減ることが一貫して示されています(19、20、21)。

ある研究では、スープ(低カロリー密度)を食べた女性は、カロリーの高いスナックを食べた女性よりも50%多く体重が減少しました(22)。

野菜はまた、いくつかの研究で体重減少を引き起こすことが示されている可溶性繊維が豊富です(23、24、25)。

可溶性繊維のもう1つの利点は、消化管内の細菌によって分解されることです。このプロセスは酪酸と呼ばれる脂肪酸を生成し、少なくともラットでは抗肥満効果があると考えられています(26)。

簡単に言えば、繊維質の高い野菜など、カロリー密度の低い食品を選ぶだけで、実際に食べる量を減らすことなく減量できます。

概要 野菜や果物などのエネルギー密度の低い食品を選択すると、少ないカロリーでより満足できるようになります。

5.炭水化物を切ると、満腹になるまで食べている間、体重が早く減ります。

カロリー計算や部分管理なしで減量を始めるための最良の方法の1つは、炭水化物の摂取量を減らすことです。

研究によると、炭水化物の摂取量が少なく、自然にカロリーが少なくなり、大きな努力をしなくても体重が減るということを一貫して示しています(27、28)。

1件の研究では、53人の太りすぎで肥満の女性が、低炭水化物グループまたはカロリー制限のある低脂肪グループに6か月間ランダムに割り当てられました(29)。

低炭水化物グループの女性は、カロリー制限されていた低脂肪グループ(8.6ポンド/3.9 kg)と比較して、満腹になるまで食事中に2倍の体重(18.7ポンド/8.5 kg)を失いました。

炭水化物をカットする最良の方法は、砂糖、お菓子、ソーダ、およびパン、パスタ、ジャガイモなどのデンプン質の食品を含む、食事から主要な炭水化物源を減らすか排除することです。

1日あたりの炭水化物の範囲が100〜150グラムになると便利です。早く体重を減らしたい場合は、1日あたり50グラム未満にするのが非常に効果的です。

炭水化物を減らすことには別の大きな利点があります—それはあなたのインスリンレベルを下げます。これにより、腎臓は過剰なナトリウムと水分を体から排出し始め、鼓腸と水分の重量が大幅に減少します(30、31)。

概要 炭水化物の摂取量を減らすと、食欲が減り、自動減量を引き起こす可能性があります(カロリーの計算や部分的な制御なし)。また、水の重量が大幅に削減されます。

6.質の高い睡眠のための時間を作り、ストレスを回避することで、主要なホルモンの機能を最適化できます

睡眠とストレスのレベルは、健康と体重について話し合うときに無視されることがよくあります。

どちらもあなたの体とホルモンの最適な機能のために非常に重要です。

実際、睡眠不足は肥満の最も強力な危険因子の1つです。ある研究では、睡眠時間が短いとリスクが子供で89%、成人で55%上昇することが示されました(32)。

睡眠不足はまた、空腹感と渇望を増加させ、グレリンやレプチンなどの空腹ホルモンを破壊することにより、体重増加の生化学的傾向を引き起こします(33、34)。

過度のストレスは、コルチゾールホルモンのレベルを上昇させる可能性があります。これは、腹部脂肪の蓄積と、II型糖尿病や心疾患などの慢性の西洋病のリスクを高めることが知られています(35、36、37)。

その結果、質の高い睡眠のための時間を作ること、そしてあなたの人生で不必要なストレス要因を避けることが非常に重要です。

概要 睡眠不足と過剰なストレスは、グレリン、レプチン、コルチゾールなどの重要な代謝ホルモンを混乱させる可能性があります。これらのホルモンを制御することで、食欲や不自然な欲求を減らすことができます。

7.気を散らすことなく食事をすることで、無邪気な食事を防ぐ

気を散らす、または不注意な食事は、人々が食べ過ぎて体重を増やす1つの理由です。

体に調和し、空腹感、満腹感、満腹感に注意を払うことは非常に重要です。

体重増加や肥満に悩む人の多くは、必要以上に習慣や退屈さから食事をします。

これは、テレビを見たりインターネットを閲覧したりするなど、人々が同時に何かをしているときによく起こります。

このような状況では、マインドフルイーティングを練習することが役立つ場合があります。マインドフル食べることは、人々が感情的な食事と本当の空腹を区別するのを助ける戦略です。

気を散らすことなく、食​​べているものに十分に注意を払い、ゆっくりと噛み、一口一口味わいます。

注意深い食事は食事をより満足のいくものにするだけでなく、過食のリスクと体重増加を減らします(38)。

概要 退屈から気を散らす食事や間食は、体重増加と肥満の主な理由です。空腹時にのみ食事をし、気を散らすことなく食事をとることで、ウエストラインを抑えることができます。

結論

ホルモンを最適化し、空腹を減らし、代謝を高めるいくつかの簡単な変更を加えることで、1つのカロリーを数えることなく、多くの体重を減らすことができます。

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