あなたを太らせようとしている6つの肥満物質
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肥満率は、私たちが食べているカロリー量に大きな変化がなく、年々上昇し続けているため、多くの人が、この増大するエピデミックに他に何が寄与しているのか疑問に思っています。体を動かさない生活?間違いなく。環境毒素?おそらく。残念ながら、私たちが住んでいる世界には、ホルモンに悪影響を与える可能性のある化学物質や化合物がぎっしり詰まっています。特にこれらの6つはウエストラインを埋めるのに役立つ可能性があり、完全に回避することはできないかもしれませんが、接触を制限する簡単な方法があります。
アトラジン
環境保護庁によると、アトラジンは米国で最も広く使用されている除草剤の1つです。トウモロコシ、サトウキビ、ソルガム、および芝生の一部の地域で一般的に使用されています。アトラジンは正常な細胞ミトコンドリア機能を破壊し、動物にインスリン抵抗性を引き起こすことが示されています。 EPAは、2003年にアトラジンの健康への影響を最後に徹底的に調査し、安全であると見なしましたが、それ以降、飲料水中のアトラジンの存在に関する文書に加えて、150の新しい研究が発表され、当局は積極的に給水を監視するようになりました。 。有機農産物、特にトウモロコシを購入することで、アトラジンへの曝露を最小限に抑えることができます。
ビスフェノールA(BPA)
食品や飲料の保管に使用されるプラスチックで伝統的に世界中で使用されているBPAは、エストロゲンを模倣することが長い間知られており、生殖機能の障害に関連していますが、肥満症でもあります。に掲載された2012年の研究 肥満の国際ジャーナル BPAは、炎症を増加させ、脂肪細胞の成長を促進する脂肪細胞内の生化学的カスケードの開始に関与していることを発見しました。プラスチック容器(ボトル入り飲料水を含む)で缶詰や食品を購入するときはいつでも、その製品に「BPAフリー」のラベルが付いていることを確認してください。
水星
高果糖コーンシロップを避けるもう1つの理由(必要な場合と同じように):この甘味料の製造に使用される処理により、シロップに少量の水銀が残ります。それは取るに足らないように思えるかもしれませんが、アメリカ人が高フルクトースコーンシロップを消費する速度では、添加された水銀が問題になる可能性があります。食事からHFCSを排除したとしても、多くのヘルシーなランチの定番である缶詰のマグロにも水銀が含まれている可能性があります。週に3缶以下のマグロにこだわる限り、大丈夫です。チャンクライトマグロの2倍以上の水銀を含むチャンクホワイトマグロを避けることも良い考えです。
トリクロサン
手指消毒剤、石鹸、歯磨き粉は、抗菌性のためにトリクロサンを加えることがよくあります。しかし、動物実験では、この化学物質が甲状腺機能に悪影響を与えることが示されています。 FDAは現在、細菌耐性と内分泌かく乱に関する情報を含む、トリクロサンに関する入手可能なすべての安全性と有効性のデータを検討しています。今のところ、FDAは化学物質が安全であると考えていますが、トリクロサンがヒトの甲状腺ホルモンレベルを低下させるかどうか、またどの用量で低下させるかを決定するために、さらなる研究を行う必要があります。今すぐ行動を起こしたい場合は、手指消毒剤、石鹸、歯磨き粉のラベルをチェックして、トリクロサンがリストされていないことを確認してください。
フタル酸エステル
これらの化学物質は、耐久性、柔軟性、透明性を向上させるためにプラスチックに添加され、おしゃぶり、子供のおもちゃ、石鹸、シャンプー、ヘアスプレー、マニキュアなどのパーソナルケア製品にも含まれています。韓国の研究者は、肥満の子供では健康な体重の子供よりもフタル酸エステルのレベルが高く、これらのレベルはBMIと体重の両方に相関していることを発見しました。ニューヨークのマウントシナイメディカルセンターにある子供環境健康センターの科学者たちは、若い女の子のフタル酸エステル濃度と体重の間に同様の関係があることを発見しました。フタル酸エステルを含まないベビー用品やおもちゃを購入することに加えて(Evenflo、Gerber、Legoはすべてフタル酸エステルの使用をやめると言っています)、環境ワーキンググループのデータベースを検索して、バスや美容製品に毒素が含まれているかどうかを確認できます。
トリブチルスズ
トリブチルスズは食用作物に抗真菌性化合物として使用されていますが、その主な用途は、細菌の増殖を防ぐのに役立つボートで使用される塗料や染みです。動物実験では、この化学物質への曝露が新生児の脂肪細胞の成長を加速させる可能性があることが示されています。残念ながら、トリブチルスズは家庭のほこりから発見されており、当初考えられていたよりも広範囲にさらされています。