21日間の変身-14日目：砂糖がポンドにどのように詰め込まれるか

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平均的な女性は1日に小さじ31杯の砂糖を食べます（カップのほぼ3分の2または124グラム）。そのほとんどは、フレーバーヨーグルトからパンケーキに注ぐメープルシロップまで、あらゆるものに含まれる添加甘味料に由来します。果物や乳製品などの他の食品に自然に含まれる砂糖とは異なり、これらの甘味料はカロリーを供給しますが、ビタミン、ミネラル、繊維はゼロです。栄養士は、砂糖を加えることで1日のカロリーの10％を超えてはならないと言います。これは、1日に小さじ9杯（36グラム）以下に相当します。摂取量を管理するには：

• お気に入りの製品のラベルを読む
  栄養情報に関しては、食品に自然に存在する砂糖が添加された砂糖と一緒にまとめられているので、成分リストを読む必要があります。人々がこのような大量の甘味料を消費する理由の1つは、白いものに加えて、高果糖コーンシロップ、玄米シロップ、蜂蜜、果糖がすべて空のカロリー源であることを認識していないためです。ある甘味料が他の甘味料より健康的であるということはないことを覚えておいてください。
• 脂肪を忘れないでください
  砂糖はしばしば脂肪と密接に関係しています。アイスクリーム、ケーキ、クッキー、キャンディーバーには注意してください。それらはすべて砂糖をたくさん含んでいます と クリームまたはバター。 「脂肪は脂肪の味を本当に良くするので、脂肪は砂糖の4カロリーと比較して1グラムあたり9カロリーなので、一度に食べるカロリーはさらに多くなります」と精神医学、行動科学、および行動科学の教授であるジョン・フォレイト博士は言います。ベイラー医科大学の医学。
• 部分に目を離さない
  「甘い食べ物は超大型トレンドの一部です」とニューヨーク大学の栄養学と食品研究の非常勤教授であるリサ・ヤング博士は言います。そして、特に甘味飲料は、私たちの食事に砂糖を加える最大の要因です。ただ飲む 一 1日1缶のコーラで、39グラムを摂取しています。これはすでに1日の制限を超えています。

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