著者: Rachel Coleman
作成日: 19 1月 2021
更新日: 3 4月 2025
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これらの2成分のピーナッツバタークッキーは甘い自発的な御馳走です - ライフスタイル
これらの2成分のピーナッツバタークッキーは甘い自発的な御馳走です - ライフスタイル

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正直に言うと、脳が「クッキーが欲しい」と絶えず言っているのはクッキーモンスターだけではありません。そして、 セサミストリート-ええと、クッキーは魔法のように見えるようです。焼きたてのクッキーのスコアリングは、平均的なジョーにとって必ずしも簡単ではありません。ただし、これまではそうです。この2成分のピーナッツバタークッキーのレシピは、子供向けプログラムでの生活と同じくらい簡単に(または少なくともそれに近い)気まぐれでバッチを泡立てることを可能にします。

必要なのは、ボウル1つ、天板1つ、材料2つだけで、ミキサーや豪華な機器は必要ありません。そして、小麦粉、重曹と粉末、黒糖、バター、卵など、通常の混乱を引き起こすすべてのベーキング材料についても同じことが言えます。冷蔵庫やパントリーに置いておき、代わりにピーナッツバターの容器を手に取ってください。当然のことながら、これらのクッキーの主な材料です。


ナッツスプレッドのファンになるためにこれ以上説得力が必要なわけではありませんが、PBの利点はあなたをさらに売り込むことでしょう。マグネシウムやリンなどの骨強化栄養素を誇るピーナッツバターには、タンパク質、繊維、健康的な脂肪が豊富に含まれており、これらすべてがその甘い満腹感をもたらします。しかし、すべてのピーナッツバターが同じように作られているわけではありません。スプレッドの潜在的な特典を実際に享受するには、砂糖や油(ヤシ油や植物油など)がほとんどまたはまったく添加されていない、最小限に加工された品種を選択します。最良のシナリオ?材料リストには、ピーナッツ(そしておそらく塩)と書かれています。

そして、2番目の成分であるココナッツシュガーを忘れる必要はありません。ココナッツシュガーは、味がブラウンシュガーにやや似ていますが、亜鉛やカリウムなどの栄養素が豊富であるという点で、テーブルシュガーよりも技術的に優れています(単に「空のカロリー」であるのに対して)。しかし、結局のところ、それはまだ砂糖なので、適度に消費するのが最善です。これは、デザート用にこれらのCookieを1つだけ持っているときに行うこととまったく同じです。 (関連:すべての御馳走をあなたにとっても良いものにするための健康的なベーキングハック)


ビーガンで、小麦粉を使わず、精製糖を含まないこれらの2成分ピーナッツバタークッキーは、焼き菓子と同じくらいシンプルで、土壇場でのクッキー交換や瞬間的なおやつに最適です。急いでいませんか?独自のミックスインを試すか、これらの同じように簡単なバリエーションを試すことで、レシピをワンランク上に上げることもできます。

それらをチョコレートのようにします: それらのチョコレートの渇望を満たすために1/4カップのミニチョコレートチップを追加します。

タンパク質を汲み上げる:お好みのプロテインパウダー30グラムを混ぜます。 (これらの一流のフレーバーのないオプションの1つを提案してもいいですか?)

彼らにスパイスのヒントを与える: シナモン小さじ1をバッターに振りかけます。

2-成分ピーナッツバタークッキー

作る:12クッキー


準備時間:25分

調理時間:15分

材料:

  • 塩味のピーナッツバター1カップ
  • 1/4カップ+大さじ2ココナッツシュガー

方向:

  1. ピーナッツバターとココナッツシュガーをボウルに入れ、2分間激しくかき混ぜます。
  2. 混合物を冷蔵庫に移し、20分間冷やす。
  3. その間、オーブンを325°Fに予熱し、ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
  4. ねり粉をスプーンで12個のボールに入れ、天板に置きます。
  5. クッキーがほとんど触ると固くなり、底が軽く茶色になるまで、12〜15分間焼きます。
  6. スパチュラを使用してワイヤーラック、プレート、またはコンテナーに移す前に、Cookieを完全に冷ましてください。楽しみ!

クッキーあたりの栄養成分:150カロリー、脂肪11g、飽和脂肪2g、炭水化物8g、繊維1g、砂糖8g、タンパク質5g

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