11ジンジャーの証明された健康上の利点

コンテンツ

• 1.ジンジャーには強力な薬効を持つ物質であるジンゲロールが含まれています
• 2.ショウガはさまざまな形の悪心、特につわりを治療できます
• 3.ショウガは筋肉の痛みや痛みを軽減します
• 4.抗炎症作用は変形性関節症に役立ちます
• 5.ショウガは血糖値を劇的に下げ、心臓病の危険因子を改善するかもしれません
• 6.ショウガは慢性的な消化不良の治療に役立ちます
• 7.ショウガの粉は月経痛を大幅に減らすかもしれません
• 8.ショウガはコレステロール値を下げるかもしれません
• 9.生姜には、がんの予防に役立つ可能性のある物質が含まれています
• 10.ショウガは脳機能を改善し、アルツハイマー病を防ぐかもしれません
• 11.ショウガの有効成分は感染との戦いを助けることができます
• 肝心なこと

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ジンジャーは、地球上で最も健康的な（そして最もおいしい）スパイスの1つです。

それはあなたの体と脳に強力な利益をもたらす栄養素と生理活性化合物が含まれています。

科学的研究によってサポートされているショウガの11の健康上の利点を次に示します。

1.ジンジャーには強力な薬効を持つ物質であるジンゲロールが含まれています

ジンジャーは中国に由来する開花植物です。

それはに属しています ショウガ科 家族、そしてウコン、カルダモン、ガランガルと密接に関連しています。

根茎（茎の地下部分）は、スパイスとして一般的に使用される部分です。それはしばしばショウガの根、または単にショウガと呼ばれます。

ジンジャーは、伝統的/代替医療のさまざまな形での使用の非常に長い歴史があります。いくつか例を挙げると、消化を助け、吐き気を軽減し、インフルエンザや風邪と戦うのに役立ちます。

生姜は、生、乾燥、粉末、または油やジュースとして使用でき、加工食品や化粧品に添加されることもあります。それはレシピの非常に一般的な成分です。

ショウガの独特の香りと風味は、その天然油からもたらされます。その中で最も重要なのは、ショウガです。

ジンゲロールはショウガの主要な生理活性化合物であり、その薬効の多くを担っています。強力な抗炎症作用と抗酸化作用があります（1）。

ジンジャーは人気のスパイスです。強力な抗炎症作用と抗酸化作用を持つ物質であるジンゲロールが豊富です。

2.ショウガはさまざまな形の悪心、特につわりを治療できます

ショウガは吐き気に対して非常に効果的であるようです（2）。

たとえば、船酔い治療薬としての使用には長い歴史があり、処方薬と同じくらい効果的であるという証拠もあります（3）。

ショウガはまた、術後や化学療法を受けているがん患者の悪心や嘔吐を和らげることもあります（4、5）。

しかしつわりなどの妊娠関連の吐き気に関しては、それが最も効果的かもしれません。

合計1,278人の妊婦を対象とした12件の研究のレビューによると、1.1〜1.5グラムのショウガは吐き気の症状を大幅に軽減できます（6）。

ただし、この研究では、ショウガは嘔吐エピソードに影響を与えませんでした。

ジンジャーは安全と考えられていますが、妊娠している場合は、大量に服用する前に医師に相談してください。大量に流産のリスクを高める可能性があると信じている人もいますが、現在これを裏付ける研究はありません。

ショウガ1〜1.5グラムでさまざまな種類の悪心を防ぐことができます。これは、船酔い、化学療法関連の吐き気、手術後の吐き気、つわりに当てはまります。

3.ショウガは筋肉の痛みや痛みを軽減します

ショウガは、運動による筋肉痛に対して効果的であることが示されています。

1つの研究では、1日あたり2グラムのショウガを11日間摂取すると、肘の運動を行う人々の筋肉痛が大幅に軽減されました（7）。

生姜はすぐには影響しませんが、日々の筋肉痛の進行を抑える効果があります（8）。

これらの効果は、抗炎症特性によって媒介されると考えられています。

ショウガは、毎日の筋肉痛の進行を減らすのに効果的であると思われ、運動による筋肉痛を軽減するかもしれません。

4.抗炎症作用は変形性関節症に役立ちます

変形性関節症は一般的な健康問題です。

身体の関節の変性を伴い、関節の痛みやこわばりなどの症状を引き起こします。

変形性膝関節症の247人を対象とした対照試験では、ショウガ抽出物を服用した人は痛みが少なく、鎮痛薬も少なくて済みました（9）。

別の研究では、ショウガ、マスチック、シナモン、ゴマ油の組み合わせが、局所的に適用した場合、変形性関節症患者の痛みとこわばりを軽減できることがわかりました（10）。

非常に一般的な健康問題である変形性関節症の症状を軽減するのにショウガが効果的であることを示すいくつかの研究があります。

5.ショウガは血糖値を劇的に下げ、心臓病の危険因子を改善するかもしれません

この研究分野は比較的新しいものですが、ショウガは強力な抗糖尿病特性を持っている可能性があります。

2型糖尿病の41人の参加者を対象とした最近の2015年の研究では、1日あたり2グラムのしょうが粉末が空腹時血糖を12％低下させました（11）。

また、HbA1c（長期血糖値のマーカー）を劇的に改善し、12週間で10％の減少をもたらしました。

また、ApoB / ApoA-I比が28％減少し、酸化リポタンパク質のマーカーが23％減少しました。これらは両方とも心臓病の主要な危険因子です。

ただし、これは1つの小規模な調査にすぎないことを覚えておいてください。結果は非常に印象的ですが、推奨を行う前に、大規模な研究で確認する必要があります。

ショウガは、2型糖尿病患者の血糖値を下げ、さまざまな心臓病の危険因子を改善することが示されています。

6.ショウガは慢性的な消化不良の治療に役立ちます

慢性消化不良（消化不良）は、胃の上部の痛みと不快感の再発を特徴とします。

胃の排出が遅れることが消化不良の主な原因であると考えられています。

興味深いことに、ショウガはこの状態の人の胃を空にするのを速めることが示されています。

生姜はスープを食べた後、胃が空になるまでの時間を16分から12分に短縮しました（12）。

24人の健康な個人を対象とした研究では、食事前の1.2 gのショウガパウダーが胃の排出を50％加速しました（13）。

生姜は胃を空にするのを速めるようであり、これは消化不良や関連する胃の不快感を持つ人々にとって有益です。

7.ショウガの粉は月経痛を大幅に減らすかもしれません

月経痛（月経困難症）は、女性の月経周期中に感じられる痛みを指します。

ショウガの伝統的な用途の1つは、月経痛を含む痛みの緩和です。

ある研究では、150人の女性が月経の最初の3日間、1日あたり1グラムのショウガパウダーを摂取するように指示されました（14）。

ジンジャーは、メフェナム酸とイブプロフェンという薬と同じくらい効果的に痛みを軽減することができました。

生姜は月経期間の初めに服用すると月経痛に対して非常に効果的であるように見えます。

8.ショウガはコレステロール値を下げるかもしれません

LDLリポタンパク質（悪玉コレステロール）のレベルが高いと、心臓病のリスクが高くなります。

あなたが食べる食品はLDLレベルに強い影響を与える可能性があります。

高コレステロールの85人の45日間の研究では、3グラムのショウガパウダーがほとんどのコレステロールマーカーの有意な低下を引き起こしました（15）。

これは、ショウガ甲状腺機能低下症のラットを対象とした研究によって裏付けられており、ショウガ抽出物はLDLコレステロールをコレステロール低下薬アトルバスタチンと同程度まで低下させました（16）。

どちらの研究でも、総コレステロールと血中トリグリセリドの減少が示されました。

動物と人間の両方で、ショウガがLDLコレステロールと血中トリグリセリドレベルの大幅な低下につながる可能性があるといういくつかの証拠があります。

9.生姜には、がんの予防に役立つ可能性のある物質が含まれています

癌は、異常な細胞の無秩序な増殖を特徴とする非常に深刻な疾患です。

ショウガ抽出物は、いくつかの形態の癌の代替治療法として研究されてきました。

抗癌特性は生のショウガに大量に見られる物質である6-ジンゲロールに起因します（17、18）。

30人の個人を対象とした研究では、1日あたり2グラムのショウガ抽出物により、結腸の炎症促進性シグナル伝達分子が大幅に減少しました（19）。

しかし、結腸がんのリスクが高い個人を対象とした追跡調査では、これらの所見は確認されませんでした（20）。

限定的ではありますが、ショウガが膵臓癌、乳癌、および卵巣癌に対して有効である可能性があるといういくつかの証拠があります。さらに調査が必要です（21、22、23）。

ショウガは6-ジンゲロールと呼ばれる物質を含んでおり、それは癌に対して保護効果があるかもしれません。ただし、これについてはさらに検討する必要があります。

10.ショウガは脳機能を改善し、アルツハイマー病を防ぐかもしれません

酸化ストレスと慢性炎症は、老化プロセスを加速する可能性があります。

彼らはアルツハイマー病と加齢に伴う認知機能低下の主要な要因の1つであると考えられています。

動物におけるいくつかの研究は、ショウガの抗酸化物質と生理活性化合物が脳で起こる炎症反応を抑制することができることを示唆しています（24）。

ショウガが脳機能を直接高めることができるといういくつかの証拠もあります。 60人の中年女性を対象とした研究では、ショウガ抽出物が反応時間とワーキングメモリを改善することが示されました（25）。

ショウガが加齢に伴う脳機能の低下を防ぐことができることを示す動物に関する多くの研究もあります（26、27、28）。

研究によると、ショウガは加齢に伴う脳へのダメージから保護することができます。それはまた、高齢の女性の脳機能を改善することができます。

11.ショウガの有効成分は感染との戦いを助けることができます

生姜に含まれる生理活性物質であるジンゲロールは、感染のリスクを下げるのに役立ちます。

実際、ショウガ抽出物は、さまざまな種類の細菌の増殖を阻害する可能性があります（29、30）。

歯肉炎や歯周炎などの歯肉の炎症性疾患に関連する口腔細菌に対して非常に効果的です（31）。

新鮮なショウガは、呼吸器感染症の一般的な原因であるRSVウイルスに対しても有効である可能性があります（32）。

ショウガは、RSVウイルスと同様に、感染のリスクを減らす可能性がある有害な細菌と戦う場合があります。

肝心なこと

ジンジャーは、その用語にふさわしい数少ないスーパーフードの1つです。

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