10回のサービングサイズが最も重要

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• ダークチョコレート
• ココナッツオイル
• 赤ワイン
• 緑茶
• ナッツ
• オリーブオイル
• コーヒー
• 脂肪の多い魚
• アボカド
• ニンニク
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• のレビュー

毎晩夕食と一緒にグラスワインを注ぐ前に、心の健康に良い売り込みの背後にある科学を詳しく調べたいと思うかもしれません。赤ワインは、とりわけ、病気や老化の兆候を防ぐのに役立つ抗酸化力のある大国としての評判を得ています。研究はこれが真実であることを示していますが、あなたは正確に知っていますか いくら ワインの被験者はすすっていましたか？そしてもっと重要なことは、あなたが船外に出た場合、あなたは利益を完全にキャンセルしますか？

このクイックガイドを使用して、お気に入りのおいしい食べ物や飲み物の最大の報酬を獲得するのに最適な分量を学びましょう。

ダークチョコレート

カカオ豆の栄養素のおかげで、純粋なダークチョコレートには天然の抗酸化物質が豊富に含まれています。しかし、それは確かにあなたが好きなだけこの甘い御馳走を楽しむことができるという意味ではありません！

「夕食後、毎晩楽しむために1インチの正方形を切り取ってください」と、The Healthy Appleブログの著者であり、グルテンフリーのオンライン雑誌EasyEatsの発行者であるAmieValponeは述べています。 「多すぎると便秘になり、就寝前に配線されたままになる可能性があります。また、砂糖の高低がないように無糖チョコレートを試してください。」

ココナッツオイル

ココナッツオイルは飽和脂肪ですが、コレステロール値の維持や肌や髪の輝きの実現など、多くの利点があるため、濃厚でペースト状の物質が宣伝されています。実際、研究では、マーガリンをココナッツオイルに置き換えるか、それを使用して調理するか、ブレンドしたスムージーにスプーン1杯を追加することが提案されています。

「ココナッツオイルはおいしい味がして、風味豊かなパンチのレシピに加えると素晴らしいですが、カロリーがないわけではありません」とヴァルポーンは言います。彼女は、可能であれば大さじ2杯以下を使用することをお勧めします。その少量でも約30グラムの脂肪に詰まるからです。

赤ワイン

メルローのグラスをノックバックする言い訳は歓迎されます。特に、赤ワインに含まれる抗酸化化合物であるレスベラトロールが心臓病との闘いに役立つことが研究で示されているためです。しかし、この場合、あまりにも多くの良いことがあなたの全体的な健康に有害です。アルコールを大量に摂取すると、とりわけ肥満、肝疾患、癌のリスクが高まります。ルールは適度に飲むことです。

「週の間に数杯のワインを楽しんでください」とヴァルポーンは言います。 「週に3杯は大丈夫ですが、摂取量を監視している場合は、糖度と余分なカロリーに注意してください。」

緑茶

緑茶に含まれる強力な抗酸化物質であるカテキンは、この醸造物を有名な病気と闘うものにします。しかし、1日にかなりの数のカップを飲まない限り、お茶の強力なメリットを享受することはできません。

「1日に3〜4杯飲むことができると言っても過言ではありませんが、特定の癌との闘いにもっと役立つことが示されている研究もあります」とヴァルポーンは言います。

とはいえ、1カップが多すぎるとカフェインが体に負荷されるため、摂取量を制限することをお勧めします。

ナッツ

ナッツは健康的な食事の一部として、特に不飽和脂肪酸、ビタミン、ミネラルが含まれているため、健康的な治療になります。ただし、カロリースナックは、栄養特性を利用するために1日少量しか必要としないため、注意して食事に取り入れてください。

「私は、1日半カップのアーモンドまたは1日を通して10〜15個のナッツを一人で楽しんだり、クッキーやパスタ料理にすりつぶしてクリーミーな食感にしたり、サラダに入れたり、スムージーに加えたりすることをお勧めします」とヴァルポーンは言います。

オリーブオイル

オリーブオイルは、その利点でしばしば称賛され、その一不飽和脂肪酸含有量と抗酸化特性に密接に関係しています。オリーブオイルを使って料理することをお勧めしますが、摂取量に注意することが重要です。

「それは良い脂肪ですが、[オリーブオイル]には大さじ1杯あたり14グラムの脂肪が含まれています」とヴァルポーンは言います。 「1日に大さじ2杯を使用します。1つはオムレツに、もう1つは炒め物に使用し、残りは酢またはチキンブロスを使用します。」

コーヒー

ジョーのカップは多くの朝のルーチンの定番ですが、それはおそらくあなたが毎日やめるべき場所です。研究によると、ジャワの抗ガン特性により、コーヒーを飲む人は結腸ガン、乳ガン、直腸ガンのリスクが低くなることが示されていますが、それを口実として使用しないでください。

「コーヒーが多すぎると、カフェインがおかしなことをする可能性があることは誰もが知っているので、揺れや揺れにつながる可能性があります」とヴァルポーンは言います。 「1日1杯は公平だと思いますが、酸性度が低いので、代わりに緑茶または紅茶を試してください。1日3杯のコーヒーは多すぎます！」

脂肪の多い魚

鮭、マグロ、イワシ、マスなどの脂肪の多い油性の魚には、動脈内のプラークの蓄積を遅らせる優れた種類の脂肪であるオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。しかし、彼らは理由から脂肪の多い魚と呼ばれ、健康上の利点がたくさんあるにもかかわらず、カロリーはまだ高いです。さらに、マグロのような特定の魚に含まれる高レベルの水銀は、毎週の摂取量を抑える良い理由です。 「週に2サービングはオメガ3を手に入れるための素晴らしい方法です」とヴァルポーンは言います。

アボカド

滑らかでクリーミーなアボカドは、健康的な脂肪のもう1つの例です。アボカドを食事に加えると、体は2つの強力な抗酸化物質であるリコピンとベータカロチンをより多く吸収します。

「これらの健康的な脂肪は信じられないほどの風味を詰め込んでおり、サラダ、卵、またはポーチドフィッシュとチキンの上に完璧に調和します」とヴァルポーンは言います。

しかし、繰り返しますが、アボカドが多すぎると不健康です。 「これが唯一の脂肪源である場合は、1日1回を続けますが、すでにナッツやオイルを食べている場合は、1日あたり4分の1または2分の1のアボカドを試してください」とValponeは推奨しています。

ニンニク

抗酸化物質が豊富なニンニクには多くの抗ガン効果がありますが、再摩耗したものを刈り取るために食べ物を溺れる必要はありません。 「多くの人がニンニクのファンではないので、1日1クローブまたは1週間に3クローブは素晴らしいスタートです」とValphoneは言います。「もしそうなら、ローストしたニンニクをオムレツ、サラダ、炒め物、プロテインディッシュに入れてください。」

ただし、辛味のあるニンニクをバケツ一杯食べる場合は、胃の病気、下痢、アレルギー反応の可能性に備えてください。

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