カフェインについての10の驚くべき事実

コンテンツ

• カフェイン抜きはカフェインフリーと同じではありません
• ほんの数分で動作を開始します
• すべての人に同じ影響を与えるわけではありません
• エナジードリンクはコーヒーよりカフェインが少ない
• ダークローストは軽いローストよりカフェインが少ない
• カフェインは60以上の植物に含まれています
• すべてのコーヒーが同じように作られているわけではありません
• 平均的なアメリカ人は毎日200mgのカフェインを消費します
• しかし、アメリカ人はほとんどを消費しません
• あなたはただの飲み物以上のものでカフェインを見つけることができます
• のレビュー

私たちのほとんどは毎日それを消費しますが、私たちはどれくらいですか 本当 カフェインについて知っていますか？苦味のある天然物質が中枢神経系を刺激し、より注意深く感じさせます。適度な用量では、記憶力、集中力、メンタルヘルスの向上など、実際に健康上のメリットをもたらすことができます。そして、特にコーヒーは、アメリカ人にとってカフェインの主要な供給源であり、アルツハイマー病や特定の癌のリスク低下の可能性を含む、多くの身体的特典と関連しています。

しかし、過剰な量では、カフェインの乱用は、他の副作用の中でも、速い心拍数、不眠症、不安、落ち着きのなさを引き起こす可能性があります。突然使用をやめると、頭痛や神経過敏などの離脱症状を引き起こす可能性があります。

これは、世界で最も一般的な薬の1つに関するあまり知られていない10の事実です。

カフェイン抜きはカフェインフリーと同じではありません

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午後にカフェイン抜きに切り替えるということは、覚醒剤をまったく摂取していないことを意味すると思いますか？もう一度考えてみて。一つ Journal of Analytical Toxicology レポートでは、9種類のカフェイン抜きコーヒーを調べ、1つを除くすべてにカフェインが含まれていると判断しました。用量は8.6mgから13.9mgの範囲でした。 （メイヨークリニックによると、一般的な淹れたてのレギュラーコーヒーには通常95〜200mgが含まれています。メイヨークリニックによると、12オンスのコーラ缶には30〜35mgが含まれています。）

「誰かがカフェイン抜きのコーヒーを5〜10杯飲むと、カフェインの量はカフェイン入りのコーヒー1〜2杯に含まれるレベルに簡単に達する可能性があります」と研究の共著者であるブルースゴールドバーガー博士（フロリダ大学教授兼ディレクター）は述べています。フロリダ大学のウィリアムR.メープルズセンターフォーフォレンジックメディシン。 「これは、腎臓病や不安障害のある人など、カフェインの摂取量を減らすようにアドバイスされている人にとっては懸念事項になる可能性があります。」

ほんの数分で動作を開始します

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アメリカ睡眠医学会によると、カフェインが血中のピークレベルに達するまでに約30〜60分かかります（ある研究では、覚醒の増加はわずか10分で始まることがわかっています）。体は通常、3〜5時間で薬物の半分を排除し、残りは8〜14時間残ることがあります。一部の人々、特にカフェインを定期的に摂取しない人々は、他の人々よりも影響に敏感です。

睡眠の専門家は、夜の覚醒を避けるために、就寝時刻の少なくとも8時間前にカフェインを控えることを推奨することがよくあります。

すべての人に同じ影響を与えるわけではありません

体は、性別、人種、さらには避妊の使用に基づいて、カフェインを異なる方法で処理する可能性があります。 ニューヨーク 雑誌は以前に報告しました：「女性は一般的に男性よりも速くカフェインを代謝します。喫煙者は非喫煙者の2倍の速さでカフェインを処理します。経口避妊薬を服用している女性はピルを服用していない女性よりもおそらく3分の1の割合でカフェインを代謝します。アジア人はもっとそうするかもしれません他の人種の人々よりもゆっくりです。」

の カフェインの世界：世界で最も人気のある薬の科学と文化、著者のベネット・アラン・ワインバーグとボニー・K・ビーラーは、アルコール飲料（別の減速剤）と一緒にコーヒーを飲む禁煙の日本人男性は、「タバコを吸ったが飲んだり経口を使用したりしなかった英国人女性よりも約5倍長くカフェインを感じるだろう」と仮定しています。避妊薬。」

エナジードリンクはコーヒーよりカフェインが少ない

定義上、エナジードリンクは大量のカフェインを詰め込むと合理的に考えるかもしれません。しかし、多くの人気ブランドは、実際には昔ながらのブラックコーヒーよりもかなり少ない量を含んでいます。たとえば、レッドブルの8.4オンスのサービングには、典型的な一杯のコーヒーの95から200mgと比較して、比較的控えめな76から80mgのカフェインが含まれている、とメイヨークリニックは報告しています。しかし、多くのエナジードリンクブランドが頻繁に持っているのは、大量の砂糖と発音しにくい成分なので、とにかくそれらを避けておくのが最善です。

ダークローストは軽いローストよりカフェインが少ない

濃厚でコクのある味わいは、カフェインの過剰摂取を示しているように見えるかもしれませんが、実際には、ライトローストはダークローストよりも衝撃を多く含んでいます。 NPRの報告によると、焙煎の過程でカフェインが燃え尽きるということです。つまり、それほど激しくない話題を探している人は、コーヒーショップでダークローストジャバを選ぶことをお勧めします。

カフェインは60以上の植物に含まれています

コーヒー豆だけではありません。茶葉、コーラナッツ（コーラの風味）、カカオ豆にはすべてカフェインが含まれています。覚醒剤は、多種多様な植物の葉、種子、果実に自然に含まれています。また、人工的に作成して製品に追加することもできます。

すべてのコーヒーが同じように作られているわけではありません

カフェインに関しては、すべてのコーヒーが同じように作られているわけではありません。 Center for Science in the Public Interestからの最近のレポートによると、人気のあるブランドは、提供する衝撃に関しては大きく異なります。たとえば、マクドナルドは液量オンスあたり9.1mgでしたが、スターバックスは20.6mgで2倍以上を詰めました。これらの調査結果の詳細については、ここをクリックしてください。

平均的なアメリカ人は毎日200mgのカフェインを消費します

FDAによると、米国の成人の80％が毎日カフェインを摂取しており、1人あたりの摂取量は200mgです。それを現実世界の言葉で言えば、平均的なカフェインを消費するアメリカ人は、2つの5オンスのコーヒーまたは約4つのソーダを飲みます。

別の推定では合計が300mgに近づいていますが、メイヨークリニックによると、どちらの数値も中程度のカフェイン消費量の定義の範囲内であり、200〜300mgです。 500〜600mgを超える1日量は重いと見なされ、不眠症、神経過敏、速い心拍などの問題を引き起こす可能性があります。

しかし、アメリカ人はほとんどを消費しません

最近のBBCの記事によると、フィンランドはカフェインの消費量が最も多い国の王冠を占めており、平均的な成人は毎日400mgを減らしています。世界中で、90パーセントの人々が何らかの形でカフェインを使用しているとFDAは報告しています。

あなたはただの飲み物以上のものでカフェインを見つけることができます

あるFDAの報告によると、カフェイン摂取量の98％以上が飲料からのものです。しかし、カフェインの供給源はこれらだけではありません。チョコレートなどの特定の食品（1オンスのミルクチョコレートバーには約5mgのカフェインしか含まれていません）や、薬にもカフェインが含まれている場合があります。クリーブランドクリニックの報告によると、鎮痛剤とカフェインを組み合わせると、効果が40％向上し、体が薬をより早く吸収するのにも役立ちます。

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