多動性と砂糖

多動性とは、動きの増加、衝動的な行動、注意散漫になりやすい、集中力の持続時間が短いことを意味します。一部の人々は、砂糖、人工甘味料、または特定の食品着色料を摂取すると、子供が活動亢進する可能性が高くなると信じています。他の専門家はこれに反対しています。

砂糖 (スクロースなど)、アスパルテーム、人工の味や色を食べると、子供の多動性やその他の問題行動につながると主張する人もいます。彼らは、子供たちはこれらの物質を制限する食事に従うべきだと主張しています。

子供の活動レベルは年齢によって異なります。 2 歳児は 10 歳児よりも活動的であることが多く、集中力の持続時間も短くなっています。

子供の注意力のレベルは、活動に対する子供の興味によっても異なります。大人は、状況に応じて子供の活動のレベルを異なる方法で見ることがあります。たとえば、遊び場で活発な子供は大丈夫かもしれません。ただし、深夜の活動が多いと問題視される場合があります。

場合によっては、人工の味や色を使わない特別な食事が子供に効くことがあります。これは、子供がこれらの食品を排除すると、家族と子供の相互作用が異なるためです。これらの変化は、食事自体ではなく、行動と活動レベルを改善する可能性があります。

精製（加工）された砂糖は、子供の活動に何らかの影響を与える可能性があります。精製された糖と炭水化物は、すぐに血流に入ります。したがって、それらは血糖値の急激な変化を引き起こします。これにより、子供はより活発になる可能性があります。

いくつかの研究では、人工着色と多動性との関連性が示されています。一方、他の研究では効果が見られません。この問題はまだ決定されていません。

活動レベルへの影響以外にも、子供の糖分を制限する理由はたくさんあります。

• 砂糖の多い食事はむし歯の主な原因です。
• 糖分が多い食品は、ビタミンやミネラルが少ない傾向にあります。これらの食品は、より栄養価の高い食品に置き換わる場合があります。また、糖質の高い食品はカロリーが高く、肥満の原因にもなります。
• 染料や香料にアレルギーをお持ちの方もいらっしゃいます。子供がアレルギーと診断された場合は、栄養士に相談してください。
• 血糖値をより均一に保つために、お子様の食事に食物繊維を加えてください。朝食用の食物繊維は、オートミール、細切り小麦、ベリー、バナナ、全粒パンケーキに含まれています。昼食の場合、食物繊維は全粒粉のパン、桃、ブドウ、その他の新鮮な果物に含まれています。
• 子どもたちが家で落ち着いて過ごせるよう、「静かな時間」を提供します。
• 同年齢の他の子供が衝動をコントロールできる、またはコントロールできないときに、子供がじっとしていられない場合は、医療提供者に相談してください。

ダイエット - 多動性

ディトマールMF。行動と発達。で: Polin RA、Ditmar MF、eds。 小児科の秘密.第6版ペンシルバニア州フィラデルフィア: エルゼビア。 2016: 第 2 章。

ラングドン DR、スタンリー CA、スパーリング MA。幼児と子供の低血糖。 In: Sperling MA、編。 小児内分泌学.第 4 版ペンシルバニア州フィラデルフィア: Elsevier Saunders。 2014: 第 21 章。

サウニ・A、ケンパー・KJ。注意欠陥障害。で：ラケルD、編。 統合医療.第 4 版ペンシルバニア州フィラデルフィア: エルゼビア。 2018: 第 7 章。