著者: Carl Weaver
作成日: 21 2月 2021
更新日: 29 行進 2025
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【京都市公式】動画で学ぼう!カンピロバクター食中毒
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カンピロバクター感染症は、腸内細菌と呼ばれる細菌から小腸で起こります。 カンピロバクター ジェジュニ.食中毒の一種です。

カンピロバクター腸炎は、腸感染症の一般的な原因です。これらの細菌は、旅行者下痢や食中毒の多くの原因の 1 つでもあります。

ほとんどの場合、人々は細菌を含む食べ物や水を食べたり飲んだりすることで感染します。最も一般的に汚染された食品は、生の鶏肉、生鮮食品、および低温殺菌されていない牛乳です。

人は、感染した人や動物との密接な接触によっても感染する可能性があります。

症状は、細菌にさらされてから 2 ~ 4 日後に始まります。多くの場合、それらは 1 週間続きます。

  • けいれん性の腹痛
  • 吐き気と嘔吐
  • 水様性下痢、ときに血性下痢

医療提供者が身体検査を行います。これらのテストを行うことができます:

  • 微分を伴う全血球数 (CBC)
  • 白血球の便サンプル検査
  • 便培養 カンピロバクター ジェジュニ

感染症はほとんどの場合、自然に治り、抗生物質による治療を必要としないことがよくあります。重度の症状は抗生物質で改善することがあります。


目的は、気分を良くして脱水症状を防ぐことです。脱水症は、体内の水分やその他の体液の喪失です。

下痢をしている場合、次のことが気分を良くするのに役立ちます。

  • 毎日グラス 8 ~ 10 杯の透明な液体を飲んでください。糖尿病でない人は、塩分と単糖を含む水分が必要です。糖尿病患者には、無糖の液体を使用する必要があります。
  • 便がゆるくなったら、少なくとも 1 カップ (240 ミリリットル) の液体を飲みます。
  • 3 回の大きな食事の代わりに、1 日を通して少量の食事を食べます。
  • プレッツェル、スープ、スポーツドリンクなど、塩辛いものを食べましょう。 (腎疾患がある場合は、これらの食品の摂取量を増やす前に医師に確認してください)。
  • バナナ、皮なしのジャガイモ、水分を絞ったフルーツ ジュースなど、カリウムの高い食品をいくつか食べます。 (腎疾患がある場合は、これらの食品の摂取量を増やす前に医師に確認してください)。

ほとんどの人は 5 ~ 8 日で回復します。

人の免疫システムがうまく働かないと、カンピロバクター感染が心臓や脳に広がる可能性があります。


発生する可能性のあるその他の問題は次のとおりです。

  • 反応性関節炎と呼ばれる関節炎の一形態
  • ギランバレー症候群と呼ばれる神経の問題で、麻痺(まれ)につながる

次の場合は、プロバイダーに連絡してください。

  • 下痢が 1 週間以上続くか、再発する。
  • 便に血が混じっています。
  • 下痢があり、吐き気や嘔吐のために水分を飲むことができません。
  • 101°F (38.3°C) を超える発熱と下痢があります。
  • 脱水症状(のどの渇き、めまい、立ちくらみ)がある
  • あなたは最近外国に旅行し、下痢を起こしました。
  • 下痢が 5 日以内に改善しないか、悪化します。
  • 激しい腹痛がある。

お子様に次の症状がある場合は、プロバイダーに連絡してください。

  • 100.4°F (37.7°C) 以上の発熱と下痢
  • 2日たっても治らない、または悪化する下痢
  • 12 時間以上嘔吐している (3 か月未満の新生児では、嘔吐または下痢が始まったらすぐに連絡する必要があります)
  • 尿量の減少、目がくぼむ、口がベタつく、または乾く、または泣いても涙が出ない

食中毒を予防する方法を学ぶことで、この感染症のリスクを減らすことができます。


食中毒 - カンピロバクター腸炎;感染性下痢 - カンピロバクター腸炎;細菌性下痢;カンピー;胃腸炎 - カンピロバクター;結腸炎 - カンピロバクター

  • 下痢 - あなたの医者に何を聞くべきか - 子供
  • 下痢 - 医療提供者に聞くべきこと - 成人
  • カンピロバクター ジェジュニ生物
  • 消化器系
  • 消化器系器官

アロス BM.カンピロバクター感染。で: ゴールドマン L、シェーファー AI、編。 ゴールドマン・セシル・メディシン.第 26 版ペンシルバニア州フィラデルフィア: エルゼビア。 2020:第287話。

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